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TANGELO [2 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2012-11-30

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

A hybrid between a tangerine or mandarin orange and either a grapefruit or shaddock.

OBS

tangelo: term standardized by ISO.

OBS

ugli : prob. alter. of ugly; fr. the unattractive appearance of its wrinkled skin.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Chez les agrumes, hybride entre tangerine et pomelo, de grosseur et de couleur intermédiaires entre ces 2 espèces, pouvant être consommé comme fruit frais mais utilisé surtout pour la fabrication de jus.

OBS

tangelo : terme normalisé par l'AFNOR.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
OBS

Nombre acuñado de tangerina y pomelo.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2007-05-07

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
OBS

tangelo: A cross between the tangerine and the grapefruit, this tapers slightly at the stem end. It is good for juicing, eating as a fruit, or in salads.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
CONT

Beaucoup de cv. sont parfaits pour la préparation de jus à domicile. Parmi les meilleurs, on peut citer "San Jacinto" et"Orlando"(également utilisables comme grosses mandarines pour la table), "Minneola", "Thornton", "Sampson". Le "Wekiwa"(Tangelo recroisé avec un Grapefruit), ressemble à un petit Grapefruit et est extrêmement sucré. Tous ces cv. n’ acquièrent leurs pleines qualités que sous les climats subtropicaux ou tropicaux.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Conserver la fiche 2

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