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Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

[A] root vegetable [is] a part of a plant grown underground and eaten as food. Root vegetables are a diverse group of foods, including culinary staples such as potatoes, onions, and carrots. Because "root vegetable" is a culinary category rather than a botanical one, it is composed not only of true roots but also bulbs, corms, rhizomes, tubers, and other underground plant structures.  3, fiche 1, Anglais, - root%20vegetable

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

L'appellation «légume racine» regroupe de nombreux légumes, de familles et d’apparences différentes. «Botaniquement» parlant, elle concerne également des organes différents. La racine stricto sensu, est la partie souterraine de la plante qui la maintient au sol et qui l'alimente en eau et en sels minéraux. Mais ce n’ est pas le seul organe que l'on trouve sous terre : en effet, les rhizomes ne sont pas des racines, mais des tiges souterraines. Toute racine ou tout rhizome ne se consomme pas. Pour être considérés comme légumes, il faut qu'ils soient «tubérisés», c'est à dire transformés en tubercules. Un tubercule est un organe stockant des aliments de réserve. Il se trouve ainsi «gonflé» par ces derniers. On reconnaitra donc entre autres, comme racine tubérisée, la carotte, le panais, la betterave, le navet ou le radis, et comme rhizome tubérisé, la pomme de terre, le topinambour ou le gingembre.  3, fiche 1, Français, - l%C3%A9gume%2Dracine

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Symptoms of corky ringspot vary depending on the variety/cultivar of potato affected, and depending on environmental conditions. ... More commonly, corky ringspot manifests itself underground as corky arcs, rings or flecks that form on or within tubers. Thinner-skinned and lighter-colored potato varieties are more likely to exhibit obvious ring symptoms on the surfaces of tubers.  3, fiche 2, Anglais, - corky%20ringspot

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Un tubercule de pomme de terre [...] provenant d’un entrepôt montre des nécroses annulaires composées de lignes et d’arcs bruns dans la chair.  1, fiche 2, Français, - n%C3%A9crose%20annulaire

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

eye: A bud of a tuber, as a potato.  2, fiche 3, Anglais, - potato%20eye

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Le tubercule de pomme de terre est l'extrémité tubérisée d’un stolon, donc d’une tige souterraine. À l'aisselle de feuilles avortées, ou écailles, il porte des bourgeons dormants, situés au fond d’une dépression ou «œil».  2, fiche 3, Français, - %26oelig%3Bil%20de%20pomme%20de%20terre

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

[Un] œil est aussi le bourgeon d’une plante [...]  2, fiche 3, Français, - %26oelig%3Bil%20de%20pomme%20de%20terre

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Grown in the High Andes the tubers are cultivated like potatoes.  4, fiche 4, Anglais, - anu

Record number: 4, Textual support number: 2 OBS

The fourth most important root crop - after the potato, oca, and ulluco. Its tubers can be found in almost any rural Andean market.  5, fiche 4, Anglais, - anu

Record number: 4, Textual support number: 3 OBS

The spelling of some terms are written in the native's language depending on the regions. For example in Colombia isaño and isañu are used synonymously.  4, fiche 4, Anglais, - anu

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Tubercule comestible ayant les mêmes propriétés que la pomme de terre et cultivé dans les Andes.  2, fiche 4, Français, - capucine%20tub%C3%A9reuse

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Los tubérculos andinos (oca, olluco y mashua), son otras de las tantas especies valiosas que nos heredaron nuestros antepasados. Constituyen la base alimenticia del poblador andino y sustituyen en muchos casos a la papa.  1, fiche 4, Espagnol, - mashua

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

An important root crop in the High Andes, along with potato, anu and oca ... The tubers are similar to small potatoes ... and is the hardiest of these Andean vegetables, surviving -5° C.  3, fiche 5, Anglais, - ulluco

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Tubercule comestible ayant les mêmes propriétés que la pomme de terre et cultivé dans les Andes.  2, fiche 5, Français, - ulluque

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

Used in the reproduction and virus indexing of potatoes.  1, fiche 6, Anglais, - eye%20cutting

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Chez la pomme de terre, section du tubercule portant au moins un germe et utilisée pour la reproduction, pour l'indexage, etc.  1, fiche 6, Français, - %26oelig%3Billeton

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

A naturally abundant nutrient carbohydrate ... found chiefly in the seeds, fruits, tubers, roots, ... corn, potatoes, wheat, and rice ...  1, fiche 7, Anglais, - starch

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

In English, as opposed to French, there is no distinction made between the starch that comes from seeds and the one that comes from tubers and roots.  2, fiche 7, Anglais, - starch

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Nom donné à l'amidon lorsqu'il provient d’un tubercule(pomme de terre, manioc).  2, fiche 7, Français, - f%C3%A9cule

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

On réserve le nom de fécule aux amidons en provenance des parties de plante autres que les semences, c’est-à-dire surtout des organes souterrains.  3, fiche 7, Français, - f%C3%A9cule

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

En sentido estricto se llama fécula al almidón de tubérculos y se reserva almidón para el que se extrae de los cereales, pero ambas sustancias son químicamente idénticas.  1, fiche 7, Espagnol, - f%C3%A9cula

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

The plant has an important response to temperature. The vegetation zero is located at 6°C: potato is thus very sensitive to frost. Tuber formation is best under low temperatures (< 18°C) and short days (12 h) whereas vegetative growth is best when temperatures are high (> 25°C) and days long (between 14 h and 18 h).  2, fiche 8, Anglais, - zero%20of%20vegetation

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Température au dessous de laquelle un végétal donné (espèce ou variété) ne pousse pratiquement pas.  3, fiche 8, Français, - z%C3%A9ro%20de%20v%C3%A9g%C3%A9tation

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Le zéro de végétation se situe à 6 °C, ce qui rend la pomme de terre très sensible au gel. La formation du tubercule est optimale lorsque la température est inférieure à 18 °C et que les jours sont courts(12 h). Au contraire, le développement de l'appareil végétatif est favorisé par des températures élevées(> 25 °C) et des jours longs(entre 14 h et 18 h).  4, fiche 8, Français, - z%C3%A9ro%20de%20v%C3%A9g%C3%A9tation

Record number: 8, Textual support number: 2 CONT

La prise en considération d’une température «seuil» ou «de base», T_o, au-dessous de laquelle le phénomène se trouverait inhibé. [...] Ce progrès ouvrait l’application de la méthode à des espèces dont le T_o (dit encore «zéro de végétation» ou «zéro biologique») est notablement supérieur au zéro physique [...]  2, fiche 8, Français, - z%C3%A9ro%20de%20v%C3%A9g%C3%A9tation

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Les zéros de végétation ou de germination correspondent à des seuils climatiques.  5, fiche 8, Français, - z%C3%A9ro%20de%20v%C3%A9g%C3%A9tation

Record number: 8, Textual support number: 2 OBS

Pour de nombreuses espèces cultivées en France (avoine, blé, orge, seigle, colza), le zéro de germination et le zéro de végétation sont voisins de zéro degré Celsius (0 °C). Pour certaines espèces ils sont plus élevés : 1 °C pour la luzerne, 5 °C pour le tournesol et la betterave, 6 °C pour le maïs, 10 °C pour le haricot et le sorgho, 10 °C à 12 °C pour le riz.  5, fiche 8, Français, - z%C3%A9ro%20de%20v%C3%A9g%C3%A9tation

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

The part of the potato plant we eat is called the tuber, which is actually an enlarged underground stem. Each plant will produce multiple tubers. Potato tubers come in a variety of colors, but most common are red and white. Their shape can be round, oblong, flattened, or elongated.  2, fiche 9, Anglais, - potato%20tuber

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Le tubercule de pomme de terre occupe une place importante dans l'alimentation humaine et dans l'industrie agro-alimentaire. La qualité commerciale des tubercules et la résistance de la plante aux maladies sont des facteurs qui interviennent dans le choix des variétés, en contrepoids de la productivité. La couleur et la qualité de la chair, la couleur de la peau ainsi que la forme du tubercule diffèrent selon les variétés et interviennent dans le choix des consommateurs.  2, fiche 9, Français, - tubercule%20de%20pomme%20de%20terre

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

A genus of rapidly growing fungi that are common laboratory contaminants and common plant pathogens.  2, fiche 10, Anglais, - phoma

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Phoma infection occurs throughout the growing season, although it is not usually noticed until the stem lesions become obvious later in the summer. The fungus overwinters in infected debris and is spread by splashing rain. Insects act as vectors of disease spread.  3, fiche 10, Anglais, - phoma

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Champignon parasite des plantes, dont les différentes espèces provoquent des dégâts variés (genre Phoma).  2, fiche 10, Français, - phoma

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Parmi les principales espèces de phoma parasites des cultures, on peut citer : Phoma exigua, responsable d’une pourriture sèche(«gangrène») du tubercule de pomme de terre; P. betae, de fontes de semis(«pied noir») de la betterave; P. lingam de nécroses racinaires et de taches foliaires chez les crucifères, dont le colza; et P. apiicola, agent de la gale rugueuse du céleri-rave.  2, fiche 10, Français, - phoma

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

tuberization: The process of forming tubers.  2, fiche 11, Anglais, - pre%2Dtuberization

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

tubérisation : Transformation totale ou partielle(d’une tige ou d’une racine) en tubercule. Tubérisation de la tige souterraine du plant de pomme de terre.  2, fiche 11, Français, - pr%C3%A9tub%C3%A9risation

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

That part of the potato tuber which lies close to the stem attachment.  2, fiche 12, Anglais, - stem%20end

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

Partie de la pomme de terre située près du point d’attache du stolon.  2, fiche 12, Français, - talon

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

Les tiges souterraines comprennent des parties horizontales ou rhizomes dont l'extrémité se renfle pour donner le tubercule(de pomme de terre). Celui-ci est donc une tige souterraine renflée, à base(ou talon) plus élargie et légèrement déprimée à l'endroit où s’attache le rhizome.  3, fiche 12, Français, - talon

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

The (potato) tubers bear buds or "eyes" that are arranged in a more or less spiral form. They vary greatly in number and depth, according to the variety. They are much more numerous on the bud end.  3, fiche 13, Anglais, - bud%20end

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Les bourgeons dormants sont disposés de façon alterne sur une spirale. À l’opposé de l’insertion du tubercule sur le stolon (talon), les yeux rassemblés autour du bourgeon terminal forment la couronne.  2, fiche 13, Français, - couronne

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

couronne d’un tubercule(de pomme de terre), la partie la plus éloignée du point d’attache du stolon  3, fiche 13, Français, - couronne

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Enlarging of the potato tuber during potato formation.  1, fiche 14, Anglais, - bulking

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Phase de développement du tubercule de la pomme de terre.  1, fiche 14, Français, - grossissement

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Record number: 15, Textual support number: 1 DEF

A true subterranean stem which occurs in the form of a rhizome, tuber, etc.  1, fiche 15, Anglais, - underground%20stem

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Le tubercule de pomme de terre est l'extrémité tubérisée d’un stolon, donc d’une tige souterraine.  2, fiche 15, Français, - tige%20souterraine

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Fiche 16,  Justifications,  Français

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

(tubercule de pomme de terre)  1, fiche 16, Français, - d%C3%A9coloration%20du%20talon

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol