TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

An abnormal brown pigmentation of tissue ... specifically that resulting from the accumulation of a melanin-like pigment derived from homogentisic acid in the metabolic disorder alkaptonuria.  2, fiche 1, Anglais, - ochronosis

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Glucopathie récessive très rare caractérisée par une coloration due à des dépôts gris, bruns, noirs ou bleu-noirâtre dans les cartilages et les tendons, visibles par transparence surtout aux oreilles, au nez et sur la sclérotique et par une ostéo-arthropathie dégénérative.  2, fiche 1, Français, - ochronose

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

[L'ochronose] est une manifestation de l'alcaptonurie, enzymopathie génétique autosomique récessive due à un déficit du métabolisme de la tyrosine et de la phénylalanine par absence d’acide homogentisique-oxydase : celle-ci entraîne un noircissement des urines à l'air. Un seul gène est en cause(III q2).  2, fiche 1, Français, - ochronose

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Coloración negruzca que aparece en los tejidos mesenquimatosos y en los cartílagos (escleróticas y orejas, principalmente) por el depósito del polímero negro del ácido homogentísico y que constituye una manifestación clínica peculiar de la alcaptonuria, como consecuencia de una deficiencia de la oxidasa del ácido homogentísico.  1, fiche 1, Espagnol, - ocronosis

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

A nonessential amino acid in the form of white crystals, readily oxidized by the animal organism, which constitutes a growth factor in nutrition, a dietary supplement, and which is used in biochemical research and in the preparation of thyroid, adrenocortical hormones and dopamine by the body.  10, fiche 2, Anglais, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

L-tyrosine: the letter "L" is a small capital; form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).  2, fiche 2, Anglais, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

(2S)-2-amino-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid: systematic name; the capital letter "S" must be italicized; form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).  2, fiche 2, Anglais, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 3 OBS

L-alpha-amino-β-(para-hydroxyphenyl)-propionic acid: The first "L" is a small capital; the word "alpha" must be replaced by the corresponding Greek letter or italicized; the word "para-" (abbreviated "p-") must be italicized.  10, fiche 2, Anglais, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 4 OBS

The prefixes "ortho-," "meta-" and "para-," along with their corresponding abbreviations ("o-," "m-" and "p-"), appear in italics and are ignored in alphabetizing. According to the actual chemical nomenclature rules in organic chemistry (in 2003), the numbers designating the positions of the disubstitution groups (1,2- for "ortho-," 1,3- for "meta-" and 1,4- for "para-") are to be preferred to the symbols "o-," "m-" and "p-." Furthermore, the prefixes "ortho-," "meta-" and "para-" should not be used anymore, and their corresponding abbreviations ("o-," "m-," and "p-") will soon be judged to be avoided, if not totally condemned.  2, fiche 2, Anglais, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 5 OBS

Chemical formula: C₉H₁₁NO₃  10, fiche 2, Anglais, - L%2Dtyrosine

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

La tyrosine est un acide aminé non essentiel; les formes suivantes sont connues : DL-tyrosine, L-(-)-tyrosine et D-(+)-tyrosine. Il est à noter que les lettres «DL-», «L-»et «D-»sont de petites majuscules.  2, fiche 2, Français, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

L-tyrosine : La lettre «L» est une petite majuscule; forme recommandée par l'UICPA(Union internationale de chimie pure et appliquée).  2, fiche 2, Français, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 3 OBS

acide (2S)-2-amino-3-(4-hydroxyphényl)propanoïque : nom systématique; lettre «S» en italique; forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).  2, fiche 2, Français, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 4 OBS

acide alpha-amino-β-(para-hydroxyphényl) propionique : Le mot «alpha» doit être remplacé par la lettre grecque correspondante ou s’écrire en italique; le mot «para-» (en abrégé : «p-») s’écrit en italique.  6, fiche 2, Français, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 5 OBS

Les préfixes de position «ortho-», «méta-» et «para-», tout comme les abréviations correspondantes «o-», «m-» et «p-», s’écrivent en italique et n’interviennent pas dans une classification par ordre alphabétique. Selon les règles de nomenclature de chimie organique en vigueur aujourd’hui (en 2003), il est recommandé d’utiliser les chiffres 1,2-, 1,3- et 1,4-, respectivement. Les préfixes «ortho-», «méta-» et «para-» ne doivent plus être utilisés. L’usage des symboles correspondants («o-», «m-» et «p-») sera bientôt fortement déconseillé, sans être exclu.  2, fiche 2, Français, - L%2Dtyrosine

Record number: 2, Textual support number: 6 OBS

Formule chimique : C₉H₁₁NO₃  6, fiche 2, Français, - L%2Dtyrosine

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Fórmula química: C₉H₁₁NO₃  3, fiche 2, Espagnol, - L%2Dtirosina

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

In mammals, one major insulin receptor substrate (IRS1) has been identified as a docking protein which, following tyrosine phosphorylation, is able to interact with several intracellular proteins which, in a cascade, activate most of, if not all, the metabolic and mitogenic pathways controlled by insulin.  3, fiche 3, Anglais, - insulin%2Dreceptor%20substrate%201

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Le récepteur [...] IGF1 est une tyrosine kinase dont le substrat principal est un peptide cytoplasmique désigné IRS1(insulin-receptor substrate-1] parce qu'il est également substrat du récepteur de l'insuline.  1, fiche 3, Français, - substrat%201%20du%20r%C3%A9cepteur%20de%20l%27insuline

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

An aromatic proteogenic amino acid... essential in the animal diet and is both glucogenic and ketogenic.  2, fiche 4, Anglais, - L%2Dphenylalanine

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Un des 20 acides aminés constitutifs des protéines de la matière vivante, non synthétisé par l’homme et formé d’un noyau benzène et d’une chaîne alanine.  4, fiche 4, Français, - ph%C3%A9nylalanine

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La L-phénylalanine peut être produite soit directement à partir d’acide phénylpyruvique soit par accumulation chez des mutants d’E. coli auxotrophes pour la tyrosine.  2, fiche 4, Français, - ph%C3%A9nylalanine

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Aminoácido aromático monocarboxílico propio de proteínas naturales.  2, fiche 4, Espagnol, - fenilalanina

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Manifestations include elevated concentrations of homogentisic acid in urine, which darkens on standing or undergoing alkalinization; ochronosis; and arthritis.  3, fiche 5, Anglais, - alkaptonuria

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Présence d’alcaptone dans l’urine, mise en évidence par l’apparition d’une coloration rouge sombre de l’urine exposée à l’air.  2, fiche 5, Français, - alcaptonurie

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Résultat d’une dégradation incomplète de deux acides aminés, la phénylalanine et la tyrosine, l'alcaptonurie peut ne s’accompagner d’aucun signe clinique.  2, fiche 5, Français, - alcaptonurie

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Enfermedad hereditaria muy rara caracterizada [por la presencia de alcaptón en la orina y] por una tríada típica: excreción de grandes cantidades de orina de color oscuro, ocronosis (pigmentación del tejido conjuntivo) y artrosis degenerativa de las grandes articulaciones.  1, fiche 5, Espagnol, - alcaptonuria

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

A red dye made of the dried bodies of the female cochineal insect (Coccus cacti), found in Central America and Mexico; used as a biological stain and indicator.  3, fiche 6, Anglais, - cochineal

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Cochineal. [Its] coloring principle is carminic acid ... Uses: Coloring food, medicinal products, toilet preparations; manufacture of red and pink lakes and carmine; indicator in analytical chemistry; inks; dyeing.  4, fiche 6, Anglais, - cochineal

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Matière colorante rouge, obtenue en épuisant avec l'eau bouillante les femelles desséchées de l'insecte Coccus cacti. Contient 9 à 10 % d’acide carminique, de la tyrosine, des résines. Sert à teindre les tissus, les bonbons, les liqueurs.  2, fiche 6, Français, - cochenille

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

La cochenille est utilisée comme colorant (produits alimentaires et pharmaceutiques, laques, indicateur en chimie analytique, teinture sur laine et sur soie, encres, fards et cosmétiques).  3, fiche 6, Français, - cochenille

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Sustancia roja obtenida a partir de los cuerpos secos de las hembras del insecto Coccus cacti. El colorante principal es el ácido carmínico.  2, fiche 6, Espagnol, - cochinilla

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

An inhibitor of thyroid hormone synthesis occurring as a white or creamy white, crystalline powder; administered orally in the treatment of hyperthyroidism.  4, fiche 7, Anglais, - ethyl%203%2Dmethyl%2D2%2Dthioxo%2D2%2C3%2Ddihydro%2D1H%2Dimidazole%2D1%2Dcarboxylate

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

ethyl 3-methyl-2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazole-1-carboxylate: The capital letter "H" must be italicized; form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).  1, fiche 7, Anglais, - ethyl%203%2Dmethyl%2D2%2Dthioxo%2D2%2C3%2Ddihydro%2D1H%2Dimidazole%2D1%2Dcarboxylate

Record number: 7, Textual support number: 2 OBS

Chemical formula: C₇H₁₀N₂O₂S  5, fiche 7, Anglais, - ethyl%203%2Dmethyl%2D2%2Dthioxo%2D2%2C3%2Ddihydro%2D1H%2Dimidazole%2D1%2Dcarboxylate

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Carbimazole. [...] Ensemble des dénominations :[selon] BAN, DCF, DCIR, DCI, rINN : carbimazole; [...] autres dénominations : athyromazole, carbimazol [...] Mécanismes d’action :[...] Blocage de la biosynthèse des hormones thyroïdiennes, probablement par inhibition de l'oxydation de l'iodure, bloquant son incorporation à la tyrosine.  3, fiche 7, Français, - 3%2Dm%C3%A9thyl%2D2%2Dthioxo%2D2%2C3%2Ddihydro%2D1H%2Dimidazole%2D1%2Dcarboxylate%20d%27%C3%A9thyle

Record number: 7, Textual support number: 2 CONT

Les traitements médicamenteux possibles sont [...] le carbimazol (converti en forme active méthimazol), le propylthiouracile. Ce sont des inhibiteurs des précurseurs des hormones thyroïdiennes MIT et DIT. Le carbimazol aurait en plus un effet inhibiteur sur la conversion de T4 en T3 en périphérie.  4, fiche 7, Français, - 3%2Dm%C3%A9thyl%2D2%2Dthioxo%2D2%2C3%2Ddihydro%2D1H%2Dimidazole%2D1%2Dcarboxylate%20d%27%C3%A9thyle

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

3-méthyl-2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazole-1 carboxylate d’éthyle : La lettre majuscule «H» s’écrit en italique; forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).  1, fiche 7, Français, - 3%2Dm%C3%A9thyl%2D2%2Dthioxo%2D2%2C3%2Ddihydro%2D1H%2Dimidazole%2D1%2Dcarboxylate%20d%27%C3%A9thyle

Record number: 7, Textual support number: 2 OBS

Formule chimique : C₇H₁₀N₂O₂S  5, fiche 7, Français, - 3%2Dm%C3%A9thyl%2D2%2Dthioxo%2D2%2C3%2Ddihydro%2D1H%2Dimidazole%2D1%2Dcarboxylate%20d%27%C3%A9thyle

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

Fórmula química: C₇H₁₀N₂O₂S  2, fiche 7, Espagnol, - carbimazol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Chemical formula: C₉H₁₁NO₄  5, fiche 8, Anglais, - 3%2Dhydroxytyrosine

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Substance dérivant de la tyrosine par hydroxylation, intermédiaire de la biosynthèse de l'adrénaline et des mélanines.  5, fiche 8, Français, - 3%2Dhydroxytyrosine

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Formule chimique : C₉H₁₁NO₄  6, fiche 8, Français, - 3%2Dhydroxytyrosine

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Fórmula química: C₉H₁₁NO₄  2, fiche 8, Espagnol, - dihidroxifenilalanina

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Technique used to prepare an enzyme electrode which uses a magnetic enzyme-containing membrane. Decarboxylases (enzymes which release carbon dioxide from carboxylic acids) specific for the amino acids tyrosine, phenylalanine, and lysine are used to make enzyme electrodes specific for each of these amino acids. A decarboxylase is cross-linked with an inert protein such as albumin, and magnetic ferrite particles are entrapped within the membrane structure. Glutaraldehyde is used to cross-link the proteins.  2, fiche 9, Anglais, - magnetic%20membrane%20technique

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Mechanical properties of the membrane are similar to those of cellophane and the enzymic activity is stable for weeks. The presence of the magnetic particles makes it possible to attach the enzyme-containing membrane to a CO₂-sensitive electrode bearing a cylinder magnet. The decarboxylase membrane is situated on the outer surface of the gas-permeable membrane. The same technique was used to prepare the first enzyme electrode using two different enzymes which react in a coupled sequence, with the second reaction providing a detectable species.  1, fiche 9, Anglais, - magnetic%20membrane%20technique

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Technique qui permet d’attacher par magnétisme une enzyme immobilisée sur une électrode. Le système est utilisé pour doser les acides aminés tyrosine, phénylalanime et lysine à l'aide de décarboxylases spécifiques et d’une électrode à CO2. La décarboxylase est immobilisée avec des particules de ferrite dans une matrice de protéines reticulées glutaraldéhyde. La membrane obtenue est collée à l'électrode à l'aide d’un ciment.  1, fiche 9, Français, - membrane%20enzymatique%20magn%C3%A9tisable

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Technique involving the use of transition metal compounds as a means of activating the surface of the support and allowing direct coupling of the enzyme, etc. without prior derivatization of the activated support, through formation of chelates. Supports which have been used include glass, chitin, celite, alginic acid, gelatin, poly-(4- and 5-acrylaminosalicylic acids) and cellulose, ... and they have been used to immobilize enzymes and antibiotics.  2, fiche 10, Anglais, - chelation

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Technique qui utilise le fait que de nombreux métaux de transition sont capables de coordonner des molécules contenant des hétéroatomes-oxygène, soufre, azote-et de former des complexes avec les composés aromatiques. Dans ce contexte, on peut coupler sur une matrice un agent chélatant comme l'acide iminoacétique, susceptible de complexer des métaux(cuivre, zinc, cobalt, nickel) et d’interagir avec les cystéines et les histidines des protéines. D'autres aminoacides-tryptophane, tyrosine, phénylalanine-peuvent être adsorbés par du cuivre et du zinc chélatés sur support inoluble. Les applications de tels supports s’étendent aux enzymes immobilisées.  3, fiche 10, Français, - ch%C3%A9lation%20par%20les%20m%C3%A9taux

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Des chercheurs activent des billes de verre, du verre poreux, du sable lavé aux acides par une solution de TiC1₄ [...] et ajoutent ensuite la solution d’enzyme. [...] Les sels de titane ainsi introduits permettent la liaison de l’enzyme par chélation. L’amyloglucosidase a été fixée de la sorte.  4, fiche 10, Français, - ch%C3%A9lation%20par%20les%20m%C3%A9taux

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

[An enzyme that] phosphorylates tyrosine residues in some proteins.  1, fiche 11, Anglais, - protein%20tyrosine%20kinase

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

[L']activation se traduit souvent par la mise en jeu d’une activité protéine tyrosine kinase(c'est-à-dire une activité de phosphorylation de protéines sur une tyrosine) portée par le récepteur ou simplement couplée au récepteur.  1, fiche 11, Français, - prot%C3%A9ine%20tyrosine%20kinase

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

[A receptor that] binds protein tyrosine kinase enzymes such as the receptors for epidermal growth factor, insulin, insulin-like growth factor-1, platelet-derived growth factor, fibroblast growth factor...  1, fiche 12, Anglais, - receptor%20tyrosine%20kinase

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

Le récepteur de l'insuline est un récepteur tyrosine kinase. C'est une protéine enzymatique, une protéine tyrosine kinase, sur laquelle se fixe l'insuline : cette enzyme a pour fonction de phosphoryler des résidus tyrosine spécifiques appartenant à d’autres protéines.  1, fiche 12, Français, - r%C3%A9cepteur%20tyrosine%20kinase

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Propylthiouracil is a thiourea derivative. It inhibits the synthesis of thyroid hormones by interfering with the incorporation of iodine into tyrosyl residues to form iodothyronine.  4, fiche 13, Anglais, - propylthiouracil

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Le propylthiouracile est un dérivé de la thio-urée. Il inhibe la synthèse des hormones thyroïdiennes en interférant avec l'incorporation de l'iode dans les résidus de tyrosine de la thyroglobuline et en inhibant le couplage de ces résidus d’iodotyrosine pour former de l'iodotyronine.  2, fiche 13, Français, - propylthiouracile

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 CONT

the EGF receptor tyrosine kinase is an enzyme commonly studied for functions it performs as an internal cell communicator.  2, fiche 14, Anglais, - tyrosine%20kinase

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 CONT

Les récepteurs de croissance possédant une activité intrinsèque de tyrosine kinase s’associent au niveau de leur domaine cytoplasmique à d’autres protéines participant au transfert de signaux mitogéniques.  4, fiche 14, Français, - tyrosine%2Dkinase

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Tyrosine : acide aminé  5, fiche 14, Français, - tyrosine%2Dkinase

Record number: 14, Textual support number: 2 OBS

terme français formulé d’après les règles généralement suivies dans la nomenclature des enzymes.  1, fiche 14, Français, - tyrosine%2Dkinase

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Two international researches ... have demonstrated that two substances, which are in white wine, the tyrosol and the caffeic acid, can reduce the cytokine production in blood ...  2, fiche 15, Anglais, - tyrosol

Record number: 15, Textual support number: 2 CONT

A reversed-phase high performance liquid chromatographic method was developed to determine salidroside and tyrosol simultaneously in the Rhodiola rosea.  3, fiche 15, Anglais, - tyrosol

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 DEF

Nom de deux alcools isomères o et p.  2, fiche 15, Français, - tyrosol

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Les autres composés phénoliques identifiés dans le jus de l’olive, à l’issue des 12 mois, sont : le salidroside, le tyrosol et le verbascoside. La concentration dans le jus de l’olive du salidroside augmente le 1er mois puis diminue en raison de son hydrolyse qui aboutit à la formation du tyrosol, celle du tyrosol diminue puis augmente à partir du 8ème mois tandis que celle du verbascoside reste stable.  3, fiche 15, Français, - tyrosol

Record number: 15, Textual support number: 2 CONT

[...] les vins blancs [...] renferment en effet naturellement un certain nombre de composés phénoliques comme le tyrosol, les acides caféique [...] Le tyrosol représente à lui seul jusqu'à 23 % de la composition en polyphénols [...] Le tyrosol est le composé phénolique majeur de tous les vins blancs, il résulte de l'action des levures sur la tyrosine. Il a cependant [...] des propriétés anti-oxydantes négligeables.  4, fiche 15, Français, - tyrosol

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Fiche 16,  Justifications,  Français

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

Enzyme du groupe des oxydases qui possède la propriété d’oxyder la tyrosine en un pigment noir, la mélanine.  2, fiche 16, Français, - tyrosinase

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol

Fiche 17,  Justifications,  Anglais

Record number: 17, Textual support number: 1 DEF

Amino acid nitrogen exclusive of proline (an imino acid), usable by yeasts, ammonia is not included.  2, fiche 17, Anglais, - free%20amino%20nitrogen

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

Protease activity was determined by the measurement of free amino nitrogen (FAN) or the amount of tyrosine liberated (Folin's method). [Source: ethanol project - Cmpdxwor.en p. 1].  3, fiche 17, Anglais, - free%20amino%20nitrogen

Record number: 17, Textual support number: 2 CONT

Application of biological acidification to improve the quality, flavour and processability of beer produced with twenty percent raw barley. ... A decoction mashing programme was applied to the pilot scale brews. Characteristics of the laboratory scale mashes and the pilot scale brews examined included mash pH, extract, colour, filterability, viscosity, total soluble nitrogen (TSN), free amino nitrogen (FAN), high molecular weight nitrogen (HMWN), fermentability, beta glucan, zinc, foam stability and sugar and amino-acid profiles.  4, fiche 17, Anglais, - free%20amino%20nitrogen

Fiche 17,  Justifications,  Français

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

Pour évaluer l'activité de la protéase, nous avons dosé l'azote aminé libre ou mesuré la quantité de tyrosine libérée(méthode de Folin). [Source : projet éthanol-Cmpdxwor. fr p. 1].  2, fiche 17, Français, - azote%20amin%C3%A9%20libre

Record number: 17, Textual support number: 2 CONT

Il existe différentes méthodes d’analyses qui permettent d’estimer les teneurs en azote ammoniacal et/ou en azote aminé des moûts de raisin : dosage enzymatique ou méthode de Boussingault pour doser l’azote ammoniacal, détermination de l’azote aminé libre par réaction colorée avec la ninhydrine [en anglais : «FAN» : «free amino nitrogen»], méthode de Sörensen ou formoltitration pour doser l’azote assimilable (Aerny, 1996).  3, fiche 17, Français, - azote%20amin%C3%A9%20libre

Fiche 17,  Justifications,  Espagnol

Fiche 18,  Justifications,  Anglais

Record number: 18, Textual support number: 1 DEF

A group of disorders which have in common elevations of tyrosine in the blood and urine secondary to an enzyme deficiency.  1, fiche 18, Anglais, - tyrosinemia

Fiche 18,  Justifications,  Français

Record number: 18, Textual support number: 1 DEF

Maladie métabolique récessive causée par une déficience du dernier enzyme du sentier de dégradation de la tyrosine.  1, fiche 18, Français, - tyrosin%C3%A9mie

Fiche 18,  Justifications,  Espagnol

Fiche 19,  Justifications,  Anglais

Record number: 19, Textual support number: 1 CONT

Phenylketonuria was first described as a clinical entity in 1934 by Asjborn Fölling, who surmised that the disorder was autosomal recessive and an inborn error of metabolism. ... Phenylketonuria [is] a generic term for severe hyperphenylalaninemia (>1 mM), low phenylalanine tolerance (<500 mg per day), and high risk of mental retardation in the absence of treatment  2, fiche 19, Anglais, - phenylketonuria

Fiche 19,  Justifications,  Français

Record number: 19, Textual support number: 1 CONT

La phénylcétonurie est une maladie génétique héréditaire transmise par les deux parents(porteurs sains) à leur enfant. Elle provient d’un trouble de la transformation de la phénylalanine en tyrosine.  2, fiche 19, Français, - ph%C3%A9nylc%C3%A9tonurie

Fiche 19,  Justifications,  Espagnol

Fiche 20,  Justifications,  Anglais

Record number: 20, Textual support number: 1 DEF

An antigenic determinant occurring on the surface of a specific type of cell.  1, fiche 20, Anglais, - cell%2Dsurface%20marker

Fiche 20,  Justifications,  Français

Record number: 20, Textual support number: 1 CONT

Un nouveau marqueur de surface des cellules du sang [...] À partir d’un nouveau gène cloné dans les leucocytes de patients atteints d’anémie hémolytique, et qui est homologue à un récepteur tyrosine kinase, développement d’un anticorps contre un marqueur de surface capable de distinguer une population leucocytaire ou érythroïde spécifique pour les anémies et les leucémies.  1, fiche 20, Français, - marqueur%20de%20surface

Fiche 20,  Justifications,  Espagnol

Fiche 21,  Justifications,  Anglais

Record number: 21, Textual support number: 1 CONT

A cytoplasmic protein has been identified that the guanosine triphosphatase (GTPase inhibiting protein is able to counteract the activity of GTPase activating protein (GAP), which has been postulated to function as a negative regulator of Ras activity. The potential biological importance of the GTPase inhibiting protein is further supported by its interaction with lipids.  2, fiche 21, Anglais, - GTPase%20activating%20protein

Record number: 21, Textual support number: 1 OBS

Tiré de: Science, 1990, 250 (4983), 982-985.  2, fiche 21, Anglais, - GTPase%20activating%20protein

Fiche 21,  Justifications,  Français

Record number: 21, Textual support number: 1 CONT

Le troisième substrat de l'activité tyrosine kinase du récepteur du PDGF serait la protéine activant la GTPase(GTPase activating protein) qui interagit spécifiquement avec les protéines p 21 ras.  1, fiche 21, Français, - prot%C3%A9ine%20activant%20la%20GTPase

Fiche 21,  Justifications,  Espagnol

Fiche 22,  Justifications,  Anglais

Record number: 22, Textual support number: 1 DEF

The formation fo melanin.  1, fiche 22, Anglais, - melanogenesis

Fiche 22,  Justifications,  Français

Record number: 22, Textual support number: 1 CONT

Les deux types de mélanine proviennent d’une voie métabolique commune dans laquelle la dopaquinone est le métabolite intermédiaire [...] La tyrosinase, qui catalyse les premières étapes d’oxydation de la tyrosine en Dopa et de la Dopa en dopaquinone, joue un rôle clé dans la mélanogenèse.  1, fiche 22, Français, - m%C3%A9lanogen%C3%A8se

Fiche 22,  Justifications,  Espagnol

Fiche 23,  Justifications,  Anglais

Record number: 23, Textual support number: 1 DEF

The most widely used chemical method of protein analysis.  2, fiche 23, Anglais, - Lowry%20method

Fiche 23,  Justifications,  Français

Record number: 23, Textual support number: 1 DEF

Méthode de dosage colorimétrique utilisant la coloration bleue obtenue par action du réactif des phénols de Folin-Ciocalteu et d’un réactif cuivrique alcalin sur la tyrosine.  2, fiche 23, Français, - m%C3%A9thode%20de%20Lowry

Record number: 23, Textual support number: 1 OBS

Cette méthode permet un dosage très sensible des protéines (dosage des groupements tyrosyl des protéines).  3, fiche 23, Français, - m%C3%A9thode%20de%20Lowry

Record number: 23, Textual support number: 1 CONT

Les protéines donnent des réactions colorées (ninhydrine, technique du biuret, coloration obtenue par la méthode de Lowry) qui servent à leur mise en évidence en électrophorèse ou en chromatographie, ou à leur dosage.  2, fiche 23, Français, - m%C3%A9thode%20de%20Lowry

Fiche 23,  Justifications,  Espagnol

Fiche 24,  Justifications,  Anglais

Record number: 24, Textual support number: 1 CONT

Neurotransmitter "Recapture". Neurotransmitter molecules released from presynaptic neuronal stores diffuse across the synapse to exert their action via receptors on post-synaptic neurons. Action of the transmitter is terminated by Na+-coupled uptake of the transmitter into neuronal and glial cells adjacent to the synapse.  1, fiche 24, Anglais, - recapture

Fiche 24,  Justifications,  Français

Record number: 24, Textual support number: 1 CONT

La NA(noradrénaline) et la DA(dopamine) sont synthétisées en présynaptique à partir de la phénylalanine et de la tyrosine; l'enzyme clef de la régulation de cette synthèse est latyrosine-hydroxylase. La 5HT est synthétisée à partir du tryptophane. Ces amines sont ensuite acheminées vers l'extrémité axonale où elles sont stockées dans des vésicules. Elles sont libérées sous l'effet de l'influx nerveux(exocytosecalcium-dépendante) dans l'espace synaptique. Des mécanismes d’élimination surviennent immédiatement après cette libération : la recapture et le catabolisme enzymatique.  1, fiche 24, Français, - recapture

Fiche 24,  Justifications,  Espagnol

Fiche 25,  Justifications,  Anglais

Record number: 25, Textual support number: 1 DEF

A species of yeast commonly used in baking and in brewing malt liquor; bakers' or brewers' yeast.  2, fiche 25, Anglais, - Saccharomyces%20cerevisiae

Fiche 25,  Justifications,  Français

Record number: 25, Textual support number: 1 OBS

Nous nous sommes alors attachés à étudier en détail la transformation du gène qui code pour le RNA de transfert d’un acide aminé, la tyrosine dans la levure de boulanger(Saccharomyces cerevisiae).  2, fiche 25, Français, - Saccharomyces%20cerevisiae

Fiche 25,  Justifications,  Espagnol

Fiche 26,  Justifications,  Anglais

Record number: 26, Textual support number: 1 DEF

Qualitative test for protein. The sample is heated with a solution of mercuric nitrate and nitrous acid (Millon's reagent). In the presence of protein, a red precipitate of coagulated protein is formed.  1, fiche 26, Anglais, - Millon%27s%20test

Fiche 26,  Justifications,  Français

Record number: 26, Textual support number: 1 DEF

Méthode de détection des protéines, attribuable à la fonction phénol de la tyrosine, sous l'action du réactif de Millon; précipité blanc, puis rouge et d’un liquide rouge.  2, fiche 26, Français, - r%C3%A9action%20de%20Millon

Fiche 26,  Justifications,  Espagnol

Fiche 27,  Justifications,  Anglais

Record number: 27, Textual support number: 1 DEF

To remove a carboxyl group from.  1, fiche 27, Anglais, - decarboxylate

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

Tyrosine is hydroxylated to L-dopa and this is then decarboxylated to dopamine, which is further hydroxylated to form noradrenalin (or norepinephrine).  2, fiche 27, Anglais, - decarboxylate

Fiche 27,  Justifications,  Français

Record number: 27, Textual support number: 1 DEF

Priver du groupement carboxyle.  2, fiche 27, Français, - d%C3%A9carboxyler

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

La noradrénaline est synthétisée au niveau des terminaisons nerveuses noradrénergiques à partir de la tyrosine(hydroxylée en dopa, décarboxylée en dopamine, puis hydrolysée en noradrénaline par des enzymes spécifiques).  3, fiche 27, Français, - d%C3%A9carboxyler

Fiche 27,  Justifications,  Espagnol

Fiche 28,  Justifications,  Anglais

Record number: 28, Textual support number: 1 DEF

The sequence of enzymatic steps in the synthesis of a specific end-product in a living organism.  2, fiche 28, Anglais, - synthetic%20pathway

Record number: 28, Textual support number: 1 CONT

The synthetic pathway (of catecholamines) originates with the amino acid tyrosine....  3, fiche 28, Anglais, - synthetic%20pathway

Fiche 28,  Justifications,  Français

Record number: 28, Textual support number: 1 DEF

Ensemble d’opérations permettant d’obtenir un composé à partir des corps simples constituants.  2, fiche 28, Français, - voie%20de%20synth%C3%A8se

Record number: 28, Textual support number: 1 CONT

La voie de synthèse des catécholamines à partir de la tyrosine est simple. Elle implique quatre étapes : 1) hydroxylation du noyau phénolique; 2) décarboxylation de la chaîne latérale; 3) hydroxylation de la chaîne latérale; 4) N-méthylation.  3, fiche 28, Français, - voie%20de%20synth%C3%A8se

Fiche 28,  Justifications,  Espagnol

Fiche 29,  Justifications,  Anglais

Record number: 29, Textual support number: 1 DEF

Fluorescence immunoassays (FIA) are analogous to radio immunoassays, but substitute fluoresceinated reagents for the radiolabelled material. The method has the advantage that fluorescent reagents may be detected instantaneously, but problems can arise with the intrinsic fluorescence of the test material and also with the availability of suitable reagents. Some fluorescent reagents respond differently when they are bound to antibody and when free. In this case it is not necessary to separate bound and free fractions of the fluorescent reagent.  1, fiche 29, Anglais, - fluorescence%20immunoassay

Fiche 29,  Justifications,  Français

Record number: 29, Textual support number: 1 CONT

Méthodes fluorométriques. [...] La plupart des protéines émettent une énergie fluorescente dans le spectre ultraviolet proche. Cette énergie est diminuée par l'attachement de certaines molécules à ces protéines. La fluorescence est le fait de la phénylalanine, de la tyrosine et surtout du tryptophane, dont l'émission se fait à 345 nm. Les molécules d’Ig sont fluorescentes. [...]  1, fiche 29, Français, - m%C3%A9thode%20fluorom%C3%A9trique

Fiche 29,  Justifications,  Espagnol

Fiche 30,  Justifications,  Anglais

Record number: 30, Textual support number: 1 CONT

... developments in molecular oncology have permitted the definition of alterations in proto-oncogenes (ras, myc, neu and hst/int.2) and anti-oncogenes (Rb.1) in human breast carcinomas. (Cited in MEDLINE data base.)  1, fiche 30, Anglais, - neu

Fiche 30,  Justifications,  Français

Record number: 30, Textual support number: 1 CONT

Nous avons étudié le mécanisme d’activation de l'oncogène c. erbB2 neu, qui appartient à la famille des récepteurs à l'activité tyrosine kinase.(Relevé dans la base de données PASCAL.)  1, fiche 30, Français, - neu

Fiche 30,  Justifications,  Espagnol

Fiche 31,  Justifications,  Anglais

Fiche 31,  Justifications,  Français

Record number: 31, Textual support number: 1 CONT

Les récepteurs de facteur de croissance possédant une activité intrinsèque de tyrosine kinase s’associent au niveau de leur domaine cytoplasmique à d’autres protéines participant au transfert des signaux mitogéniques.  1, fiche 31, Français, - signal%20mitog%C3%A9nique

Fiche 31,  Justifications,  Espagnol

Fiche 32,  Justifications,  Anglais

Fiche 32,  Justifications,  Français

Record number: 32, Textual support number: 1 CONT

accélérateur naturel de bronzage(la tyrosine), Clarins.  2, fiche 32, Français, - produit%20acc%C3%A9l%C3%A9rateur%20de%20bronzage

Fiche 32,  Justifications,  Espagnol