TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Il est intéressant de noter [...] l'effet du poids d’abattage [des porcs] sur la conversion alimentaire [...] Dans la partie zootechnique de [l'étude], la conversion entre le poids initial de 30 kg et le poids final augmente d’environ 0, 09 point de conversion par 10 kg d’augmentation du poids final. Pour des poids initiaux variant de 27 à 29 kg, [les scientifiques] rapportent une augmentation de 0, 06 et 0, 09 [points] de conversion par 10 kg de poids vif, ces valeurs ayant été obtenues lors de deux essais comparant chacun les performances obtenues après 14 semaines à celles obtenues après 20 semaines d’engraissement.  2, fiche 1, Français, - poids%20initial

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Nine weaned male Manchego breed lambs were fattening from an initial live weight of 13.2 ± 0.5 to a slaughter weight of 26.2 ± 0.3 kg, and then were slaughtered in a commercial abattoir.  2, fiche 2, Anglais, - slaughter%20weight

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Do not confuse with "carcass weight" or "dead weight."  3, fiche 2, Anglais, - slaughter%20weight

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

D'ordinaire, on recommande d’ajouter 20 % de protéines dans la ration des porcs nourris à la dérobée, 16 % dans celle des porcs du sevrage au poids utile de 100 lb(45, 3 kg), et 14 % dans celle des porcs de 100 lb au poids d’abattage(45, 3 kg et plus).  3, fiche 2, Français, - poids%20d%26rsquo%3Babattage

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Ne pas confondre avec «poids en carcasse» ou «poids mort».  4, fiche 2, Français, - poids%20d%26rsquo%3Babattage

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

No confundir con "peso en canal" ni "peso muerto"  3, fiche 2, Espagnol, - peso%20al%20sacrificio

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

A hanging device for meats and products usually ... moving on a rail by means of a trolley.  2, fiche 3, Anglais, - meat%20hanging%20tree

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Hangs meat products on tree racks suspended from conveyor and starts conveyor to move products to smokeroom.  3, fiche 3, Anglais, - meat%20hanging%20tree

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Une tendance, confirmée avec les années, est l'utilisation pour ce travail en suspendu, de chariots à crochets qui, sur les chaînes d’abattage mécanisées, assurent l'écartement automatique des pattes arrière nécessaire pour plusieurs opérations, ceci de préférence aux systèmes de palonniers pour les gros animaux, de jambiers pour les veaux et de tinets pour les porcs.  1, fiche 3, Français, - chariot%20%C3%A0%20crochets

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

On écrirait mieux «charriot».  2, fiche 3, Français, - chariot%20%C3%A0%20crochets

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).  3, fiche 3, Français, - chariot%20%C3%A0%20crochets

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

type A slaughter establishments: ... slaughter establishments that, in their operations, slaughter only pigs fed with feed that does not contain ractopamine.  1, fiche 4, Anglais, - type%20A%20slaughter%20establishment

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

établissements d’abattage de type A :[...] établissements d’abattage qui abattent seulement des porcs nourris avec des aliments du bétail ne contenant pas de ractopamine.  1, fiche 4, Français, - %C3%A9tablissement%20d%26rsquo%3Babattage%20de%20type%20A

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

type B slaughter establishments: ... slaughter establishments that, in their operations, slaughter ractopamine-free pigs meeting the requirements of this program and pigs fed with feed containing ractopamine.  1, fiche 5, Anglais, - type%20B%20slaughter%20establishment

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

établissements d’abattage de type B :[...] établissements d’abattage qui abattent des porcs exempts de ractopamine respectant les exigences du programme et des porcs nourris avec des aliments du bétail contenant de la ractopamine.  1, fiche 5, Français, - %C3%A9tablissement%20d%26rsquo%3Babattage%20de%20type%20B

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

In pig slaughter electrical stunning is commonly used (carbon dioxide gas is an option). In smaller operations, the pig is hoisted for bleeding. After bleeding, the carcass is lowered into the scalding tank filled with water at around +60 °C (140 °F). After a few minutes, the carcass is removed and the hair is scraped off manually.  3, fiche 6, Anglais, - pig%20slaughter

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Lors de l’abattage des porcins, on utilise souvent l’assommage électrique (l’emploi de gaz de dioxyde de carbone étant aussi une option possible). Dans les petites opérations, le porc est hissé pour être saigné. Après la saignée, la carcasse est mise à bas et déposée dans un bac d’échaudage rempli d’eau à environ +60 °C (140 °F).  3, fiche 6, Français, - abattage%20des%20porcins

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

For use in processing stock yard wastes at meat packing plants  1, fiche 7, Anglais, - Hydrasieve%C2%AE%20solid%2Dliquid%20separator

Record number: 7, Textual support number: 2 OBS

A trademark of Vickery Bauer.  2, fiche 7, Anglais, - Hydrasieve%C2%AE%20solid%2Dliquid%20separator

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

Pour la séparation des matières liquides et solides, utilisée pour le traitement des déchets de porcs à bestiaux par les usines d’abattage et de conditionnement de viandes  1, fiche 7, Français, - tamis%20Hydrasieve%C2%AE

Record number: 7, Textual support number: 2 OBS

Marque de commerce de Vickery Bauer.  1, fiche 7, Français, - tamis%20Hydrasieve%C2%AE

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

To obtain maximum growth rates, growing-finishing pigs should be fed ad libitum from weaning to market weight.  2, fiche 8, Anglais, - growing%2Dfinishing%20pig

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

(On peut distribuer les aliments aux porcs) de façon libérale pendant la période de croissance, alors que l'on a souvent intérêt à rationner les animaux pendant la période de finition(de 50 kg à l'abattage) [...]  2, fiche 8, Français, - porc%20en%20croissance%2Dfinition

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol