TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Operation consisting of introducing air into a mass of grain at a rate of flow which is adequate to achieve or maintain levels of temperature and humidity required for satisfactory storage.  2, fiche 1, Anglais, - aeration%20of%20grain

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Procédé consistant à introduire de l’air, dans une masse de grains, avec un débit suffisant pour l’amener ou la maintenir à une température et à une humidité déterminées, pour une bonne conservation.  2, fiche 1, Français, - a%C3%A9ration%20du%20grain

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Movimiento forzado de aire ambiente adecuado a través de la masa de granos, con el objetivo específico de disminuir y uniformar la temperatura, propiciando condiciones favorables para la conservación de la calidad del producto durante un período de tiempo prolongado.  1, fiche 1, Espagnol, - aireaci%C3%B3n%20del%20grano

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

In some parts of the world, such as the Canadian West, the climate is such that aeration in storage is not a requirement. In an emergency, the condition of damp grain in storage can in fact be improved by "airing" it simply by circulating the grain through the silo conveying system. In a damp grain emergency, aeration fans can be used to improve conditions in bins and eliminate hot spots by equalizing temperatures. Aerating can be very useful for long-term grain storage.  1, fiche 2, Anglais, - aerating

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Dans certaines régions du monde, comme l'Ouest canadien, le climat est tel qu'il n’ est pas nécessaire d’aérer le grain entreposé. Dans une situation d’urgence, le grain humide peut être séché par aération; il s’agit tout simplement de le faire circuler dans le silo au moyen du matériel de transport automatique. On peut également utiliser des ventilateurs afin d’améliorer les conditions dans les cellules et de supprimer l'échauffement en uniformisant les températures. L'aération peut s’avérer très utile pour le stockage prolongé du grain.  1, fiche 2, Français, - a%C3%A9ration

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Where possible, micromalting is to be carried out using the protocol recommended by the MBIBTC [Malting and Brewing Industry Barley Technical Committee]. Variations to the MBIBTC protocol may be necessary in order to accommodate the quality requirements of a number of potential markets. The malt should be in the range of 36 to 48 Kolbach Index and have a minimal friability of 70. Micromalting processes should be reviewed if analyses are consistently outside this range.  1, fiche 3, Anglais, - micromalting

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

micro-malting: term used at the Canadian Grain Commission.  3, fiche 3, Anglais, - micromalting

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Procédure de micromaltage : La trempe : L'orge stockée à 13 °C est soumise à 3 trempes successives, entrecoupées de 2 périodes d’aération du grain. [...] Pour les essais de trempe acide, l'acide chlorhydrique(HCl) et l'acide phosphorique(H₃ PO₄) sont ajoutés aux 2 premières trempes : Essai HCL(37 %), pH 4, 5 après stabilisation [...] La trempe s’effectue avec une proportion de 1 litre d’eau de trempe environ par kilogramme d’orge. La germination : Cette étape qui dure 96 heures peut être subdivisée en trois stades distincts [...] Le touraillage : L'orge germée est séchée en micromalterie par une augmentation progressive de la température. 1ère phase 3 heures 62°C[...] Après touraillage et avant stockage du malt, les radicelles sont séparées du grain par chocs mécaniques.  3, fiche 3, Français, - micromaltage

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

micro-maltage : terme en usage à la Commission canadienne des grains.  4, fiche 3, Français, - micromaltage

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

... physical means, such as "turning" bins and/or passing grain through cleaners, eliminate part of an infestation: free-running insects and larvae are killed by the mechanical action. In the milling industry, the entoleter, usually located just before the packaging equipment, uses impact to remove insects. ... Other physical methods of control include: aeration, controlled atmosphere storage, heat, cold, and ionizing radiation.  1, fiche 4, Anglais, - physical%20method

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Les procédés physiques, comme le transilage du contenu des cellules et le tamisage du grain, permettent d’éliminer partiellement les infestations, car les insectes en mouvement et les larves sont tués par l'action mécanique. Dans l'industrie de la meunerie, le «Entoleter», situé habituellement juste avant l'équipement d’empaquetage, détruit les insectes par impact. [...] D'autres procédés physiques comprennent l'aération, l'entreposage en atmosphère contrôlée, la chaleur, le froid et les radiations ionisantes.  1, fiche 4, Français, - proc%C3%A9d%C3%A9%20physique

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Port grain import terminals are almost invariably part of a harbour or at least located in one. The main components of such a facility include: auxiliary systems which include weighing, sampling, cleaning, fumigation, dust control, aeration, and temperature and moisture detection equipment.  1, fiche 5, Anglais, - auxiliary%20system

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Les silos portuaires pour l'importation de grain sont presque toujours intégrés à un port ou du moins situés dans un port. Les principales composantes d’un port sont les suivantes : l'appareillage auxiliaire qui comprend les appareils de pesée, d’échantillonnage, de nettoyage, de fumigation, de dépoussiérage, d’aération, de même que les appareils servant à mesurer la température et la teneur en eau.  1, fiche 5, Français, - appareillage%20auxiliaire

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol