TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ALCOOL BON GOUT [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2021-11-28
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
- Beverages
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- juice grape
1, fiche 1, Anglais, juice%20grape
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Even though wine grape prices are on average about four times the price of juice grapes, because of the high expense of inputs and labor for wine grapes, a juice grape grower in a good year can earn nearly as much as he or she would for wine grapes. 2, fiche 1, Anglais, - juice%20grape
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- raisin à jus
1, fiche 1, Français, raisin%20%C3%A0%20jus
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
[...] il faut savoir qu'un raisin à jus ne donnera pas un bon vin : en effet, pour faire un bon jus, il faut limiter la teneur en sucre à 140 ou 150 g/l, ce qui correspondrait à un vin au degré d’alcool de 8 % vol. et au goût trop fade et acide. 2, fiche 1, Français, - raisin%20%C3%A0%20jus
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1975-03-11
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Beverages
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- purified alcohol 1, fiche 2, Anglais, purified%20alcohol
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- alcool bon goût 1, fiche 2, Français, alcool%20bon%20go%C3%BBt
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- alcool bonne bouche 1, fiche 2, Français, alcool%20bonne%20bouche
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
D.alcool ne contenant pas les impuretés qui passent au début et à la fin de la distillation. [1--] 1, fiche 2, Français, - alcool%20bon%20go%C3%BBt
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1975-03-11
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Beverages
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- plain spirit 1, fiche 3, Anglais, plain%20spirit
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- Cologne spirit 1, fiche 3, Anglais, Cologne%20spirit
- velvet spirit 1, fiche 3, Anglais, velvet%20spirit
- silent spirit 1, fiche 3, Anglais, silent%20spirit
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
the vapour issuing from the top of the column is condensed as high strength spirit containing few impurities and known as plain, neutral, [us] silent, velvet, or Cologne spirit 1, fiche 3, Anglais, - plain%20spirit
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- alcool bon goût
1, fiche 3, Français, alcool%20bon%20go%C3%BBt
nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- alcool bonne bouche 1, fiche 3, Français, alcool%20bonne%20bouche
nom masculin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
alcool à 95 d. qui s’obtient plus économiquement par distillation de vins faibles ou avariés, des jus de fermentation du sucre de betterave. 2, fiche 3, Français, - alcool%20bon%20go%C3%BBt
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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