TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

An annual herb in the family Umbelliferae; the fruit is valuable for its edible, aromatic seeds.  3, fiche 1, Anglais, - cumin

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Petite plante herbacée de la famille des Ombellifères, dont le principal constituant est l'aldéhyde cuminique(cuminol) utilisé comme stomachique, sudorifique et emménagogue, surtout en médecine vétérinaire.  2, fiche 1, Français, - cumin

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Ne pas confondre avec le fruit de cette plante, qui s’appelle aussi «cumin».  3, fiche 1, Français, - cumin

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

A chemical compound appearing in the form of a colourless or pale-yellow liquid which has an odour of cumin, is extracted from various essential oils (such as cumin, cinnamon, hemlock), is immiscible with water, miscible with alcohol and ether, and is used as a flavoring agent for beverages, ices, candies, pastries and condiments.  12, fiche 2, Anglais, - 4%2D%28propan%2D2%2Dyl%29benzaldehyde

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

4-(propan-2-yl)benzaldehyde: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record.  1, fiche 2, Anglais, - 4%2D%28propan%2D2%2Dyl%29benzaldehyde

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

The prefixes "ortho-," "meta-" and "para-," along with their corresponding abbreviations ("o-," "m-" and "p-"), appear in italics and are ignored in alphabetizing. According to the actual chemical nomenclature rules in organic chemistry (in 2003), the numbers designating the positions of the disubstitution groups (1,2- for "ortho-," 1,3- for "meta-" and 1,4- for "para-") are to be preferred to the symbols "o-," "m-" and "p-." Furthermore, the prefixes "ortho-," "meta-" and "para-" should not be used anymore, and their corresponding abbreviations ("o-," "m-," and "p-") will soon be judged to be avoided, if not totally condemned.  1, fiche 2, Anglais, - 4%2D%28propan%2D2%2Dyl%29benzaldehyde

Record number: 2, Textual support number: 3 OBS

Chemical formula: C₁₀H₁₂O or (CH₃)₂CHC₆H₄CHO  12, fiche 2, Anglais, - 4%2D%28propan%2D2%2Dyl%29benzaldehyde

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Liquide incolore ou jaune pâle, à odeur de cumin, non miscible à l’eau, miscible à l’alcool et à l’éther, extrait de diverses huiles essentielles (cumin, cannelle, ciguë), [utilisé comme] aromatisant pour boissons, glaces, bonbons, pâtisseries et condiments.  7, fiche 2, Français, - 4%2D%28propan%2D2%2Dyl%29benzald%C3%A9hyde

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

4-(propan-2-yl)benzaldéhyde : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche.  1, fiche 2, Français, - 4%2D%28propan%2D2%2Dyl%29benzald%C3%A9hyde

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Les préfixes de position «ortho-», «méta-» et «para-», tout comme les abréviations correspondantes «o-», «m-» et «p-», s’écrivent en italique et n’interviennent pas dans une classification par ordre alphabétique. Selon les règles de nomenclature de chimie organique en vigueur aujourd’hui (en 2003), il est recommandé d’utiliser les chiffres 1,2-, 1,3- et 1,4-, respectivement. Les préfixes «ortho-», «méta-» et «para-» ne doivent plus être utilisés. L’usage des symboles correspondants («o-», «m-» et «p-») sera bientôt fortement déconseillé, sans être exclu.  1, fiche 2, Français, - 4%2D%28propan%2D2%2Dyl%29benzald%C3%A9hyde

Record number: 2, Textual support number: 3 OBS

Formule chimique : C₁₀H₁₂O ou (CH₃)₂CHC₆H₄CHO  8, fiche 2, Français, - 4%2D%28propan%2D2%2Dyl%29benzald%C3%A9hyde

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Fórmula química: C₁₀H₁₂O o (CH₃)₂CHC₆H₄CHO  2, fiche 2, Espagnol, - cuminal

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Volatile oil from fruit of Cuminum cyminum L., Umbelliferae. Constit. 30-40% cuminaldehyde; p-cymene, B-pinene, dipentene. Colorless to yellow liquid.... Almost insol in water; sol in 10 vols 80% alcohol; more sol in stronger alcohol; very sol in chloroform, ether.... Use : Flavoring in Indian curry powder.  1, fiche 3, Anglais, - oil%20of%20cumin

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Essence de cumin. Liquide incolore ou jaunâtre, [à] odeur de cumin; [à] saveur épicée(...) Soluble dans l'alcool, l'éther, le chloroforme(...) Composition-Aldéhyde cuminique 30-50%, p-cymène, pinène. Préparation-Distillation à la vapeur d’eau du fruit du Cuminum cyminum(Ombellifères)(...) Usages-Parfumerie, condiment, soins dentaires, antiparasitaire(insecticides), savons, liqueurs, thérapeutique(carminatif, antiseptique).  2, fiche 3, Français, - essence%20de%20cumin

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Ne pas confondre avec l’essence de carvi, parfois appelée "essence de cumin".  3, fiche 3, Français, - essence%20de%20cumin

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol