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ANESSE [5 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2016-05-04

Anglais

Subject field(s)
  • Mammals
DEF

A well-known quadruped of the horse kind, distinguished from the horse by its smaller size, long ears, tuft at end of tail, and black stripe across the shoulders.

OBS

Group: herd, drove, pace. Male: jack. Female: jenny. Young: colt, foal. Cry: bray.

OBS

ass: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

Français

Domaine(s)
  • Mammifères
DEF

Mammifère sauvage ou domestique (équidés), plus petit que le cheval, à grosse tête et longues oreilles, à robe généralement grise.

OBS

Groupe : un troupeau d’ânes. Mâle : âne. Femelle :ânesse. Petit : ânon. Cri : braire.

OBS

âne : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d’inventaire national.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Mamíferos
DEF

Animal solípedo, como de metro y medio de altura, de color, por lo común, ceniciento, con las orejas largas y la extremidad de la cola poblada de cerdas [...]

OBS

[...] se emplea como caballería y como bestia de carga y a veces también de tiro.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2006-12-15

Anglais

Subject field(s)
  • Mammals
  • Horse Husbandry
DEF

The offspring of a donkey and a horse; especially the offspring of a jackass and a mare.

OBS

Group: a baren, barren, mulada, pack, rake or span of mules.

Terme(s)-clé(s)
  • hinny

Français

Domaine(s)
  • Mammifères
  • Élevage des chevaux
DEF

Hybride femelle de l'âne et de la jument(ou du cheval et de l'ânesse), généralement stérile.

Terme(s)-clé(s)
  • bardot

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Mamíferos
  • Cría de ganado caballar
Terme(s)-clé(s)
  • burdégano
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Fiche 3 2006-12-15

Anglais

Subject field(s)
  • Zoology
  • Horse Husbandry
DEF

A female donkey.

OBS

Also a small Spanish horse and a type of horse (an ambling hack) known in the twelfth century.

Français

Domaine(s)
  • Zoologie
  • Élevage des chevaux

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Zoología
  • Cría de ganado caballar
Conserver la fiche 3

Fiche 4 2006-12-15

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Animals
  • Animal Science
  • Horse Husbandry
DEF

Offspring of a horse or pony stallion and a female donkey.

Terme(s)-clé(s)
  • mule

Français

Domaine(s)
  • Animaux de ferme
  • Zootechnie
  • Élevage des chevaux
DEF

[Animal] engendré d’un cheval et d’une ânesse.

Terme(s)-clé(s)
  • mule

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Animales de granja
  • Zootecnia
  • Cría de ganado caballar
Terme(s)-clé(s)
  • mula
Conserver la fiche 4

Fiche 5 1982-12-31

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
CONT

... the typical fermented milk drink of Russia and western Asia. Genuine kumiss is made from unheated mare's milk ... The high lactose content of mare's milk also favors an alcoholic fermentation by lactose-fermenting yeasts. Various other lactic-acid-forming organisms such as S. lactis and L. bulgaricus, also are present.

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

(...) Lait de jument fermenté consommé traditionnellement dans les steppes de l'Asie centrale. Il résulte d’une fermentation lactique et alcoolique du lactose due à des levures. Quelquefois, il est préparé avec des laits d’ânesse ou de chamelle.

Espagnol

Conserver la fiche 5

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