TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

ASPECT FARINEUX [3 fiches]

Fiche 1 2012-06-21

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
DEF

Grains entiers ou brisures, à l'exception du riz gluant, dont les trois quarts ou moins de la surface ont un aspect opaque et farineux.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2000-07-07

Anglais

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production

Français

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
OBS

Maladie physiologique de la tomate.

OBS

Lié à la présence de cristaux d’oxalate de calcium sous la peau, les points dorés confèrent au fruit un aspect terne, un goût plus farineux et réduisent la durée de conservation.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1993-12-29

Anglais

Subject field(s)
  • Breadmaking

Français

Domaine(s)
  • Boulangerie
OBS

EAPR, lexique, page 18

Espagnol

Conserver la fiche 3

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