TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ASSIETTE FRUITS [6 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2015-04-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Spices and Condiments
- Restaurant Menus
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- shellfish sauce
1, fiche 1, Anglais, shellfish%20sauce
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Meanwhile, cook linguine in large pot of boiling salted water until just tender but still firm to bite. Drain. Return to pot. Add shellfish sauce; toss to coat. 2, fiche 1, Anglais, - shellfish%20sauce
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- shell-fish sauce
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Épices et condiments
- Menus (Restauration)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- sauce aux fruits de mer
1, fiche 1, Français, sauce%20aux%20fruits%20de%20mer
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Déposer les linguinis aux citron et poivre dans une assiette et napper de sauce aux fruits de mer. 2, fiche 1, Français, - sauce%20aux%20fruits%20de%20mer
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Especias y condimentos
- Menú (Restaurantes)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- salsa de marisco
1, fiche 1, Espagnol, salsa%20de%20marisco
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2005-02-01
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Pastries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- fruit pie
1, fiche 2, Anglais, fruit%20pie
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Baking Fruit Pies. Nothing beats the smell of a fresh baked pie! We recommend using in season fruits ... to make the tastiest pies. Make strawberry, blackberry, and raspberry pies in the summer; and apple pies in the fall! 2, fiche 2, Anglais, - fruit%20pie
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Pâtisserie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- tarte aux fruits
1, fiche 2, Français, tarte%20aux%20fruits
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Tarte aux fruits [...] Dans un grand bol, mélanger pommes et fruits. Arroser de jus de citron. Mélanger ensemble sucre, farine et cannelle. Ajouter aux fruits et mélanger délicatement. Abaisser la moitié de la pâte et garnir l'assiette à tarte. Remplir du mélange de fruits. Abaisser le reste de la pâte. Couvrir la tarte d’une abaisse ou d’un quadrillage de pâte. 1, fiche 2, Français, - tarte%20aux%20fruits
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1994-04-12
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
- Prepared Dishes (Cooking)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- sea food platter
1, fiche 3, Anglais, sea%20food%20platter
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- seafood platter 1, fiche 3, Anglais, seafood%20platter
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
- Plats cuisinés
Fiche 3, La vedette principale, Français
- plat de fruits de mer
1, fiche 3, Français, plat%20de%20fruits%20de%20mer
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- assiette de fruits de mer 1, fiche 3, Français, assiette%20de%20fruits%20de%20mer
correct, nom féminin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Le terme anglais «sea food» s’applique aux poissons, aux crustacés et aux mollusques alors que le français fruits de mer ne désigne que ces deux dernières catégories. 2, fiche 3, Français, - plat%20de%20fruits%20de%20mer
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1992-09-16
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Pastries (Cooking)
- Pastries
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- two crust pie
1, fiche 4, Anglais, two%20crust%20pie
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Pâtisserie (Art culinaire)
- Pâtisserie
Fiche 4, La vedette principale, Français
- tarte à deux croûtes
1, fiche 4, Français, tarte%20%C3%A0%20deux%20cro%C3%BBtes
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- tarte à double pâte 1, fiche 4, Français, tarte%20%C3%A0%20double%20p%C3%A2te
correct, nom féminin
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Pour une tarte à deux croûtes humecter les bords de la croûte du fond, placer la seconde croûte sur la garniture ..... 1, fiche 4, Français, - tarte%20%C3%A0%20deux%20cro%C3%BBtes
Record number: 4, Textual support number: 2 CONT
Pour une tarte à double pâte, lorsque l'assiette à tarte a été tapissée de pâte et remplie de fruits, mettre la seconde croûte. 1, fiche 4, Français, - tarte%20%C3%A0%20deux%20cro%C3%BBtes
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1991-08-23
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- assorted fruit plate
1, fiche 5, Anglais, assorted%20fruit%20plate
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
Fiche 5, La vedette principale, Français
- assiette de fruits
1, fiche 5, Français, assiette%20de%20fruits
correct, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1986-07-23
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Eating Utensils and Cutlery
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- fish fork
1, fiche 6, Anglais, fish%20fork
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
an individual 4-tined fork larger than a salad fork that is used with an individual fish knife in eating fish. 1, fiche 6, Anglais, - fish%20fork
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Couverts et coutellerie
Fiche 6, La vedette principale, Français
- fourchette à poisson
1, fiche 6, Français, fourchette%20%C3%A0%20poisson
correct, nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 CONT
fourchette : Ustensile de table qui se termine par deux, trois ou quatre(...) dents, et dont on se sert pour prendre et porter à la bouche les morceaux qui sont dans l'assiette. Fourchette à fruits, à huîtres, à poissons. 1, fiche 6, Français, - fourchette%20%C3%A0%20poisson
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
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