TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

poached egg in maple syrup: designation usually used in the plural.  2, fiche 1, Anglais, - poached%20egg%20in%20maple%20syrup

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Selon la tradition, les œufs dans le sirop d’érable se mangent chauds ou tièdes, en accompagnement des incontournables d’un bon repas de cabane tels que du pain frais beurré, du jambon, des fèves au lard, de la soupe aux poix, etc.  2, fiche 1, Français, - %26oelig%3Buf%20dans%20le%20sirop%20d%26rsquo%3B%C3%A9rable

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

œuf dans le sirop d’érable; œuf poché au sirop d’érable; œuf dans le sirop : désignations habituellement utilisées au pluriel.  3, fiche 1, Français, - %26oelig%3Buf%20dans%20le%20sirop%20d%26rsquo%3B%C3%A9rable

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Flavoring made by boiling down the juice of the bitter cassava; used in West Indian cooking.  2, fiche 2, Anglais, - cassareep

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Sainte-Lucie offre une cuisine excellente, à base de produits frais locaux. [...] Découvrez le pepperpot, ragoût de bœuf, de porc et de casareep, mélange épicé à base de manioc, cannelle, cassonade. Le lambi, énorme coquillage, est proposé sur toute l'île. La langouste est grillée et servie avec du beurre fondu ou froide une mayonnaise aux herbes.  1, fiche 2, Français, - casareep

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Enjoy apple butter as a spread on toast, muffins, tea biscuits or fresh bread. It also makes a great accompaniment to pork. Try it as a garnish on pork sausages or pork chops off the barbecue, or as a glaze or marinade for pork roast or ham. For a tasty low fat snack, try apple butter and low fat creamed cottage cheese on toast.  1, fiche 3, Anglais, - apple%20butter

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Savourez ce beurre de pomme comme tartinade sur des rôties, muffins, biscuits pour le thé ou pain frais. Il constitue également un excellent accompagnement pour le porc. Essayez-le comme garniture sur les saucisses de porc ou les côtelettes de porc, ou comme glaçage ou marinade pour le porc rôti ou le jambon. Pour une collation savoureuse faible en gras, essayez le beurre de pomme avec du fromage cottage crémeux faible en gras sur des rôties.  1, fiche 3, Français, - beurre%20de%20pomme

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

A general description applied to cheese exhibiting a clean, wholesome, milky, and slightly acidic flavor or aroma.  2, fiche 4, Anglais, - lactic

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Cheddar(Riviera) doux : Fromage à pâte ferme à saveur lactique de beurre et de crème mise en relief par une touche d’acidité qui l'assure d’un goût vif, tranchant et frais.  1, fiche 4, Français, - %C3%A0%20saveur%20lactique

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Flaveur qui évoque l’acide lactique [...]  2, fiche 4, Français, - %C3%A0%20saveur%20lactique

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

à l'anglaise : Se dit de légumes, de viandes ou de poissons traités selon des modes de cuisson très différents. Les légumes à l'anglaise sont cuits à l'eau et servis nature, avec du persil haché, du beurre fondu ou frais, une sauce aux fines herbes, etc.  2, fiche 5, Français, - %C3%A9pinards%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Banglaise

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

An establishment (often worked on the co-operative or joint-stock principle) in which butter (and cheese) is manufactured on a large scale from milk supplied by a number of producers.  1, fiche 6, Anglais, - creamery

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Usine où l'on traite le lait de consommation et où l'on fabrique des produits dérivés, en particulier du beurre et des fromages frais.  1, fiche 6, Français, - laiterie

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Keep container in a cool place.  2, fiche 7, Anglais, - keep%20in%20a%20cool%20place

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Tenir le récipient bien fermé, dans un endroit frais et à l’écart de tout local d’habitation.  2, fiche 7, Français, - tenir%20au%20frais

Record number: 7, Textual support number: 2 CONT

Garder du beurre au frais.  3, fiche 7, Français, - tenir%20au%20frais

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Butter flavoured with chopped parsley, lemon juice and seasonings. Served with grilled meats and fish dishes.  1, fiche 8, Anglais, - ma%C3%AEtre%20d%27h%C3%B4tel%20butter

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Nom d’un beurre composé(avec persil haché et jus de citron) servi en accompagnement de viandes et de poissons grillés, de poissons frits ou de légumes frais, soit en saucière(à l'état de pommade), soit en rondelles(solidifié dans le réfrigérateur).  1, fiche 8, Français, - beurre%20ma%C3%AEtre%20d%26rsquo%3Bh%C3%B4tel

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Chaque boule de beurre est mise dans un moule en bois de forme rectangulaire. On imprime à l'aide d’un tampon en bois sculpté des fleurs pour le beurre frais et des épis de blé pour le beurre salé.  3, fiche 9, Français, - beurre%20non%20sal%C3%A9

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol