TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
BEURRE INDUSTRIEL [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2016-10-26
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- factory butter
1, fiche 1, Anglais, factory%20butter
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Blended or factory butter (butter mixed with butter) should not be prohibited, but should not contain more than 16 per cent moisture. 2, fiche 1, Anglais, - factory%20butter
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
factory butter: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development. 3, fiche 1, Anglais, - factory%20butter
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- beurre industriel
1, fiche 1, Français, beurre%20industriel
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Les industries alimentaires se substituèrent d’abord à l'agriculture dans la transformation des produits agricoles(exemple : substitution du beurre industriel au beurre fermier) [...] 2, fiche 1, Français, - beurre%20industriel
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
beurre industriel : terme extrait du «Glossaire de l'agriculture» et reproduit avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques. 3, fiche 1, Français, - beurre%20industriel
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1994-06-28
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- skim-off
1, fiche 2, Anglais, skim%2Doff
correct, nom
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Butter fat removed by partial or total skimming of fluid milk. 1, fiche 2, Anglais, - skim%2Doff
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- écrémage
1, fiche 2, Français, %C3%A9cr%C3%A9mage
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Matière grasse provenant de l'écrémage partiel(ou total) du lait de consommation et venant s’ajouter dans le commerce à la matière grasse provenant de l'écrémage industriel, c'est-à-dire de la crème vendue pour la fabrication du beurre. 1, fiche 2, Français, - %C3%A9cr%C3%A9mage
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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