TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Proposition of Atomic Energy of Canada.  1, fiche 1, Anglais, - Chinese%20syndrome

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Fusion sans explosion du contenu de la cuve d’un réacteur causée par une défaillance du système de réfrigération.  2, fiche 1, Français, - syndrome%20chinois

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

A refrigeration method whereby the produce to be cooled is placed in a room surrounded by a jacket of cold air or in a tank surrounded by a jacket of cold liquid.  2, fiche 2, Anglais, - jacket%20cooling

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

jacket / enveloppe; double paroi.  3, fiche 2, Anglais, - jacket%20cooling

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Technique de réfrigération par laquelle le produit est refroidi dans une chambre enveloppée d’air froid ou dans une cuve enveloppée de liquide froid.  2, fiche 2, Français, - r%C3%A9frig%C3%A9ration%20par%20double%20paroi

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

enveloppe; double paroi / jacket.  3, fiche 2, Français, - r%C3%A9frig%C3%A9ration%20par%20double%20paroi

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Sanitary container used for cool and store milk in farm milkhouse.  3, fiche 3, Anglais, - milk%20tank

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Main requirements of a good bulk tank include ease of cleaning, an effective and trouble-free refrigeration unit and good insulation. The road tanker carries its own pump and the necessary sampling equipment.  5, fiche 3, Anglais, - milk%20tank

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Récipient collecteur calorifugé de grande contenance muni le plus souvent d’un système de refroidissement par serpentins intégrés.  8, fiche 3, Français, - r%C3%A9servoir%20%C3%A0%20lait

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

La cuve à lait sert à stocker le lait en attendant le passage du camion de la laiterie.  9, fiche 3, Français, - r%C3%A9servoir%20%C3%A0%20lait

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

Dans le domaine laitier, on ne précise pas toujours «à lait», puisqu’en contexte c’est sous-entendu.  10, fiche 3, Français, - r%C3%A9servoir%20%C3%A0%20lait

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

A refrigerated cabinet used for the storage of ice cream in a retail store.  3, fiche 4, Anglais, - ice%2Dcream%20cabinet

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Conservateurs. Ce sont des meubles destinés à stocker les crèmes glacées en attente de vente, ou destinés à la vente de celles-ci. Le conservateur est essentiellement constitué par une cuve en acier galvanisé sur laquelle est plaqué extérieurement le serpentin refrigérant. La tendance est à réaliser maintenant ces cuves en aluminium oxydé et à intégrer le circuit de réfrigération dans l'épaisseur du métal.  1, fiche 4, Français, - conservateur

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Il faut noter que si, à l’origine [les conservateurs] avaient pour vocation de conserver des crèmes glacées, ils peuvent être utilisés pour la conservation et la distribution de tout produit surgelé.  1, fiche 4, Français, - conservateur

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Most diagrams of boiling kettles show a straight-sided kettle with a round bottom and interior steam jackets/coils. Some are also direct-fired. However, one diagram shows the same type of kettle, sans steam internal steam coils or flame. This one draws from the bottom of the tank and pumps the wort through an external housing containing steam coils (called a calandria). The wort is then passed back through the MIDDLE of the tank (below the wort level) and shot through a "boiling fountain" to a point above the wort level where it is dispersed by an adjustable spreader and allowed to fall onto the surface of the wort.  3, fiche 5, Anglais, - boiling%20fountain

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

On utilise le terme «réfrigération» pour décrire le processus de transfert du houblon de la chaudière à la cuve de fermentation. Le moût est pompé de la cuve d’empâtage et passe dans un surcuiseur rempli de houblon en feuilles. Ce processus rehausse la saveur houblonnée du moût en ébullition.  3, fiche 5, Français, - surcuiseur

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Procédé de réfrigération de poissons entiers ou éviscérés immergés dans une cuve contenant un mélange d’eau de mer et de glace maintenu en circulation par insufflation d’air comprimé au bas de la cuve.  1, fiche 6, Français, - proc%C3%A9d%C3%A9%20champagne

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol