TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
EPURATION JUS [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2010-06-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Sugar Industry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- carbonatation
1, fiche 1, Anglais, carbonatation
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- carbonation 2, fiche 1, Anglais, carbonation
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Once the beet chips have passed through the diffuser they still contain sugary liquid, so they are pressed in a screw press to extract the last juices. The remaining beet pulp is turned into animal feed, and the beet juice is further processes. The next stage in processing is carbonation or carbonatation. 3, fiche 1, Anglais, - carbonatation
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- carbonatation
1, fiche 1, Français, carbonatation
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Phase du processus d’épuration des jus au cours de laquelle on envoie un gaz riche en gaz carbonique dans le jus chaulé. 2, fiche 1, Français, - carbonatation
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria azucarera
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- carbonatación
1, fiche 1, Espagnol, carbonataci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2007-01-04
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Sugar Industry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- juice purification
1, fiche 2, Anglais, juice%20purification
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
The juice purification process plays a central role in sugar production. In the course of this production step, approximately one-third of the non-sugar content is removed from the juice. 2, fiche 2, Anglais, - juice%20purification
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- épuration du jus
1, fiche 2, Français, %C3%A9puration%20du%20jus
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
En sucrerie, l'épuration est une phase très importante qui consiste à purifier le jus de diffusion par un traitement combinant un chauffage et l'action de la chaux. 1, fiche 2, Français, - %C3%A9puration%20du%20jus
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1996-04-17
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- liming 1, fiche 3, Anglais, liming
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 3, La vedette principale, Français
- chaulage 1, fiche 3, Français, chaulage
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Phase de l'épuration au cours de laquelle on ajoute de la chaux au jus. Cas particuliers : préchaulage, chaulage principal, second chaulage. 1, fiche 3, Français, - chaulage
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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