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EQUARRISSAGE [56 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2024-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Wood
  • Structural Framework
DEF

A large, squared piece of a log at least 5.5 inches wide.

OBS

[This type of timber is used] to form post-and-beam style buildings.

Français

Domaine(s)
  • Sortes de bois
  • Charpentes
DEF

Grande bille équarrie d’au moins 5,5 po de largeur.

OBS

[Ce type de bois est utilisé] dans la construction de bâtiments à poteaux et à poutres larges.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tipos de madera
  • Estructuras (Construcción)
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Fiche 2 - données d’organisme externe 2022-12-15

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Espagnol

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Fiche 3 2019-07-10

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing
CONT

Flat (plain) sawing is performed by cutting planks from a log without changing the orientation of either the blade or the log. Cuts are therefore made parallell to a tangent of the log, whose angle in relation to the log's growth rings ranges from almost 0 degrees for exterior boards, to almost 90 degrees near the log's core. ... Due to the minimal waste factor associated with flat sawn lumber, it is the most commonly used method for lumber manufacturing. Despite these benefits, plain sawn lumber is also the least structurally sound ...

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
DEF

Débit d’une bille selon des plans parallèles après équarrissage.

Espagnol

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Fiche 4 2018-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Diseases
  • Cattle Raising
DEF

A progressive, fatal disease of the central nervous system of cattle.

OBS

Although the origin of BSE in cattle remains unconfirmed, the epidemic in the U.K. is believed to have resulted from feeding cattle meat and bone meal (rendered ruminant protein) containing the tissues of BSE-infected animals, beginning in the 1970s.

Français

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
  • Élevage des bovins
DEF

Maladie évolutive fatale du système nerveux des bovins.

OBS

Bien que l'origine de l'ESB chez les bovins ne soit toujours pas confirmée, l'épizootie au Royaume-Uni semble être attribuable à l'alimentation de ces animaux avec de la farine de viande et d’os(protéines de ruminants obtenues lors de l'équarrissage) contenant des tissus d’animaux atteints d’ESB depuis les années 70.

OBS

encéphalopathie spongiforme bovine; ESB : terme et abréviation d’usage obligatoire à L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et adoptés par le Comité de terminologie d’Agriculture et agroalimentaire Canada.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de los animales
  • Cría de ganado bovino
DEF

Enfermedad progresiva fatal del sistema nervioso de los bovinos.

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Fiche 5 2017-06-14

Anglais

Subject field(s)
  • Funeral Services
  • Pets
CONT

In a group cremation, the remains of several pets are placed in the cremation chamber with no separation barriers. Following the cremation the ashes are intermingled. No ashes are returned to the family ...

OBS

communal incineration: a commonly used term. However, the preferred term tends to be "cremation," instead of "incineration," to express the owner's affectionate relationship with an animal.

Français

Domaine(s)
  • Pompes funèbres
  • Animaux d'agrément
CONT

L'incinération collective constitue-t-elle un service de second choix? Ce type d’incinération est pratiqué quand un propriétaire ne souhaite pas récupérer les cendres de son compagnon; l'animal est alors traité avec tout le respect et la dignité qui lui sont dus. Ce service vient remplacer l'équarrissage autrefois en vigueur.

OBS

incinération collective; incinération commune : termes couramment utilisés. Cependant, on tend à privilégier «crémation» plutôt que le terme «incinération» pour exprimer le lien affectif du maître pour son animal.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2016-01-25

Anglais

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Wood Sawing
DEF

A saw in the form of a disk with a toothed edge, rotated at high speed as by a motor.

Terme(s)-clé(s)
  • disk saw

Français

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
DEF

Scie circulaire, formée d’un disque à bord denté qui tourne à grande vitesse.

CONT

La scie circulaire est employée pour le débit des grumes(premier débit ou reprises : délignage et tronçonnage). Elle remplit aussi beaucoup de fonctions dans la deuxième transformation du bois(délignage simple ou multiple, tronçonnage, découpes et rainurages divers) ainsi que pour l'équarrissage des panneaux.

PHR

Lame de scie circulaire plate.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Instalaciones y equipo (Industria maderera)
  • Aserradura de la madera
DEF

Sierra cuyos dientes están espaciados alrededor de una placa circular o disco. que gira a gran velocidad sobre un eje central.

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2016-01-22

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
DEF

[A] building or place used for flaying or cutting up dead animals whose flesh is not intended for human consumption.

Terme(s)-clé(s)
  • dead stock collection center

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Quelle identification les carcasses doivent-elles porter lorsqu'elles arrivent à l'usine d’équarrissage ou à l'établissement de collecte de carcasses? Bovins, bisons et moutons : une étiquette approuvée. Porcs : il n’ y a aucune exigence en matière d’identification.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2016-01-22

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Waste Management
DEF

A facility at which deadstock is rendered by heating it into one or more rendered products.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Gestion des déchets
DEF

Installation où s’effectue l'équarrissage d’animaux morts en les faisant fondre pour en faire un ou plusieurs produits d’équarrissage.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2015-10-30

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Slaughterhouses
DEF

A by-product of slaughterhouses or rendering plants that consists of animal residues (as meat scrap, blood, and bone) cooked and usually freed of fat and gelatine and dried and that is used in feeds and fertilizers.

CONT

Meat meal tankage is used when a higher protein product is desired. The difference is that blood meal has been added to make tankage whereas meat meal contains no added blood.

OBS

meat meal tankage: Meat meal has a broad meaning in this context because it includes bones.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Abattoirs
OBS

Généralement utilisée comme complément alimentaire pour les animaux, parfois comme engrais.

OBS

farine de viande d’autoclave : Le terme «farine de viande» est utilisé au sens large dans ce contexte-ci puisqu’il comprend également les os.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Abono y mejoramiento del suelo
  • Mataderos
DEF

Subproducto de matadero empleado en alimentación animal obtenida por calentamiento, desecación y molturación de residuos de matadero y de industrias cárnicas.

CONT

Teóricamente la harina animal no debe incluir pelos, plumas, pezuñas, sangre ni contenido intestinal. Cuando el contenido en fósforo supera el 4,4% se considera como harina de carne y huesos.

OBS

harina de carne y hueso: Término proveniente del Código Zoosanitario Internacional, 2002.

OBS

harina animal: Término recomendado por el Tesauro AGROVOC de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2015-10-15

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
DEF

[A] process that converts waste animal tissue into stable, value-added materials.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
CONT

Équarrissage des animaux : abattage et dépeçage d’animaux impropres à la consommation alimentaire, en vue d’en retirer tout ce qui peut être utilisé dans diverses industries(peau, os, corne, graisse).

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2015-10-15

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
DEF

[The] process of using high temperatures and [high] pressure to convert animal by-products with no or very low value into safe, nutritional, and economically valuable products.

OBS

It [involves] a combination of crushing, mixing, cooking, pressurizing, fat separation, water evaporation, microbial and enzyme inactivation.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
DEF

[...] procédé utilisant de hautes températures et de fortes pressions pour convertir des sous-produits à faible valeur en produits [animaux] sains, nutritifs et économiques.

OBS

C’est une combinaison d’actions telles qu’écraser, mélanger, cuire, [...], séparer les gras, évaporer l’eau et inactiver les microbes et les enzymes.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2015-10-15

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
CONT

Both edible and inedible rendering occurs with raw materials collected from chicken, pork, beef, and other edible animal processing facilities, along with trimmings from supermarket butcher shops, expired meat products from grocery stores, and used cooking oils from restaurants and commercial kitchens.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
Terme(s)-clé(s)
  • équarrissage incomestible
  • équarrissable de produits incomestibles

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2015-09-28

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
DEF

[The] most common method of rendering whereby a continuous flow of shredded raw animal by-products are cooked/dried.

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
DEF

Méthode la plus courante d’équarrir où un flot continu de sous-produits animaux déchiquetés sont cuits ou séchés.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2015-09-14

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Under the BSE [bovine spongiform encephalopathy] Program, the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] verifies that SRM [specified risk material] is removed from the animal feed chain and the human food chain; monitors products entering and leaving Canada for adherence to Canadian standards or the standards of the importing country ...

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

[...] le retrait de tous les produits d’équarrissage de la chaîne d’alimentation des animaux causerait des difficultés pour ce qui est de leur élimination d’une manière écologique.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2015-09-14

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works
  • Animal Feed (Agric.)
  • Food Safety
OBS

Canadian Food Inspection Agency (CFIA).

Terme(s)-clé(s)
  • RG-4
  • Disposal of animals, their products or by-products through commercial inedible rendering
  • Regulatory Guidance: Disposal of animals, their products or by-products through commercial inedible rendering

Français

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Salubrité alimentaire
OBS

Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

Terme(s)-clé(s)
  • RG-4
  • L'élimination des animaux, de leurs produits ou de leurs sous-produits par les usines d’équarrissage commerciales
  • Directives réglementaires : L'élimination des animaux, de leurs produits ou de leurs sous-produits par les usines d’équarrissage commerciales

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2015-09-02

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
CONT

The dry rendering system consists of a pre-breaker to chip the carcass into small pieces, a screw conveyor to lift and charge the chopped meat/bone into the cooker, a renderer or cooker to digest the meat/bone under steam pressure, a percolating tank to collect the cooked offals and tallow, a centrifugal extractor to expel the fat from the cooked offals, tallow receiving and refining tanks for the collection and refining of tallow and pulverizer to powder the dry meat cum bone meal.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
CONT

La taille des particules de matières brutes avant traitement doit être réduite à 50 mm au moins à l’aide d’un appareil de préconcassage ou d’un broyeur.

OBS

Établissement d’équarrissage(équipement).

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2015-07-22

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works
  • Animal Feed (Agric.)

Français

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
  • Alimentation des animaux (Agric.)

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2011-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Masonry Practice
DEF

A fragment of stone containing no dust.

Français

Domaine(s)
  • Maçonnerie
DEF

Éclat, fragment provenant de l'équarrissage d’une pierre de taille.

DEF

Partie de pierres que l’on abat en les taillant, qui peut servir à un autre usage.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2009-01-27

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Meats and Meat Industries
  • Slaughterhouses

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Abattoirs

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
  • Mataderos
CONT

[...] para la obtención de grasas animales [...] se realiza una extracción húmeda en la que se calientan los trozos de carne o pescado con vapor de agua para conseguir la fundición de las grasas. Una vez fundidas flotan formando una capa sobre el agua (los restos de tejidos sedimentan abajo). Finalmente, la grasa fundida se separa mediante centrifugación [...]

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2008-09-09

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
DEF

An establishment where inedible animal products are processed for fat extraction, for reuse as animal feed and for recovery of various products.

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
DEF

Établissement de récupération des animaux morts et des produits animaux non comestibles.

OBS

L'équarrissage permet la récupération de la peau(cuir), des cornes, des os, des graisses(suif), etc. Il fournit également des farines pour l'alimentation animale(farines de viande, d’os, de sang).

OBS

Fondoir. Le fondoir ne représente cependant qu'une opération de l'usine d’équarrissage.

OBS

En français, il suffit souvent de rendre «renderer», l'exploitant d’une usine d’équarrissage, par «usine d’équarrissage» tout simplement.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
Conserver la fiche 20

Fiche 21 2008-03-27

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Meats and Meat Industries
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

A place where dead animals, or parts of dead animals unfit for human consumption are collected and where hide, meat, bone and/or fats are removed and sent to a rendering plant. No processing occurs.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Les animaux morts, les viandes saisies par l'inspecteur [viandes impropres à la consommation] doivent être livrés à l'équarrissage pour leur destruction. Il est interdit de les enfouir hors du clos d’équarrissage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Mataderos
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
Conserver la fiche 21

Fiche 22 2008-03-27

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Meats and Meat Industries
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

The cooking of meat scraps, etc., in a vacuum above steam-jacketed tanks.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

des viandes non comestibles.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Mataderos
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
DEF

Cocción en horno especial con chaqueta de vapor de los productos no comestibles resultantes de la matanza tales como, canales, sangre de los animales muertos decomisados, sobras de las carnicerías, huesos, recortes de la piel, etc.

CONT

Todo el conjunto de los productos no comestibles y el problema de su eliminación útil puede también considerarse como parte de las necesidades generales de eliminación de los desechos de un matadero. [...] El tratamiento requerido se puede dividir en tratamiento "en húmedo" o "en seco". [...] Tratamiento en seco. Este procedimiento emplea hornos de cocción o fundidores que son recipientes cilíndricos y horizontales con chaqueta de vapor y provistos de agitadores.

Conserver la fiche 22

Fiche 23 2007-08-07

Anglais

Subject field(s)
  • Structural Framework
  • Metal Framework Elements
DEF

Part of a structure intended to resist forces.

CONT

A framed structure is one in which a group of structural members (tension, compression or flexural members) are joined together in the form of triangles or rectangles in order to support given loads and distribute them to the supports in a definite manner.

CONT

Steel T sections are often used ... as framing members for roof systems.

OBS

structural member: term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Charpentes
  • Éléments de charpentes métalliques
DEF

Partie d’une structure destinée à résister aux efforts.

CONT

Les pièces de charpente sont sollicitées : 1. Par la charge permanente : poids de la couverture, de la sous-toiture, des planchers, hourdis et plafond, et poids propre des éléments de la construction. [...] 2. Par les surcharges : telles, par exemple, les surcharges climatiques (vent et neige), les surcharges à admettre sur un plancher : personnel, meubles, marchandises, machines, etc.

CONT

Charpente triangulée. [...] L'élément de la charpente est la pièce droite de faible équarrissage, qui entre dans la composition du «treillis».

CONT

Les systèmes constituant les éléments d’ossature d’un immeuble peuvent se classer en deux catégories essentielles : les systèmes isostatiques et les systèmes hyperstatiques.

OBS

élément de structure : terme et définition normalisés par l’ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Estructuras (Construcción)
  • Componentes de armazones metálicos
CONT

Usando el conocimiento tecnológico contemporáneo de comportamiento de materiales, nosotros hoy día podemos decir con precisión lo que sucede en cualquier miembro estructural de un edificio cuando es sometido a cargas.

Conserver la fiche 23

Fiche 24 2006-01-12

Anglais

Subject field(s)
  • Inks and Colour Reproduction (Graphic Arts)
DEF

[A short], buttery, greaseless ink, which may be wiped clean from surface of plate, free from abrasive material.

CONT

That is the moment when the Egyptian word chem (an improbable source of the term alchemy) means black, the black of copper-plate engraving ink ...

Terme(s)-clé(s)
  • copper plate engraving ink

Français

Domaine(s)
  • Encres et couleurs (Industrie graphique)
DEF

[Mélange] puissant de noir végétal(fougères mâles calcinées), de noir animal(os d’équarrissage calcinés) et d’huile de lin.

CONT

Karl Aug. Morell, l’un des fondateurs, était graphiste et commerçant [...] Il rapporta de ces périples, d’Angleterre par exemple un grand nombre de connaissances sur la fabrication de l’encre pour gravure sur cuivre et sur le noir d’os [...].

Terme(s)-clé(s)
  • encre taille douce
  • encre pour taille-douce

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 2005-09-22

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Biomass Energy
CONT

Rendering plants perform one of the most complementing functions for modern slaughterhouses. They recycle dead animals, slaughterhouse wastes, and supermarket rejects into various products known as recycled meat, bone meal, and animal fat. These products are sold as a source of protein and other nutrients in the diets of dairy animals, poultry, swine, pet foods, cattle feed, and sheep feed.

Terme(s)-clé(s)
  • slaughter-house waste

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Traitement des eaux
  • Énergie de la biomasse
CONT

Le règlement sur les aliments prescrit l'enfouissement sanitaire, l'incinération, la récupération des cadavres d’animaux par un atelier d’équarrissage. Aux États-Unis et en Ontario, des chercheurs et des entreprises travaillent à l'élaboration de techniques de compostage pour disposer efficacement et de façon plus économique des cadavres d’animaux ainsi que des résidus d’abattoirs.

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 2005-06-27

Anglais

Subject field(s)
  • Masonry Practice
  • Ashlar and Building Stone (Quarrying)
DEF

The process of smoothing and squaring lumber or stone for use in a building.

Français

Domaine(s)
  • Maçonnerie
  • Pierres de taille et moellons (Carrières)
DEF

équarrissage : Action d’équarrir.

OBS

équarrir : Tailler un bloc de pierre ou une pièce de bois en forme parallélépipède afin de faciliter son emploi avec d’autres éléments.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Albañilería
  • Piedras de labra y morrillos (Canteras)
DEF

Operación de encuadre o suavizado de piedras o maderas para fines de construcción.

Conserver la fiche 26

Fiche 27 2005-06-21

Anglais

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Finish Carpentry (Wood Industries)
  • Wood Sawing
  • Special-Language Phraseology
OBS

Single blade circular saw benches with or without travelling table.

Français

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Menuiserie (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
  • Phraséologie des langues de spécialité
OBS

Machine à scier circulaire, monolame, à table de menuisier avec ou sans table mobile.

OBS

On écrirait mieux «charriot».

OBS

charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Conserver la fiche 27

Fiche 28 2005-06-21

Anglais

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Finish Carpentry (Wood Industries)
  • Wood Sawing
  • Special-Language Phraseology
OBS

Single blade circular saw benches with or without travelling table.

Français

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Menuiserie (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
  • Phraséologie des langues de spécialité
OBS

Machine à scier circulaire, monolame, à table de menuisier avec ou sans table mobile.

OBS

On écrirait mieux «charriot».

OBS

charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Conserver la fiche 28

Fiche 29 2005-06-21

Anglais

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Finish Carpentry (Wood Industries)
  • Wood Sawing
OBS

Single blade circular saw benches with or without travelling table.

OBS

travelling table: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Menuiserie (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
OBS

Machine à scier circulaire, monolame, à table de menuisier avec ou sans table mobile.

OBS

On écrirait mieux «charriot».

OBS

charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

OBS

chariot d’équarrissage : terme normalisé par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 2005-06-21

Anglais

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Finish Carpentry (Wood Industries)
  • Wood Sawing
  • Special-Language Phraseology
OBS

Single blade circular saw benches with or without travelling table.

Français

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Menuiserie (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
  • Phraséologie des langues de spécialité
OBS

Machine à scier circulaire, monolame, à table de menuisier avec ou sans table mobile.

OBS

On écrirait mieux «charriot».

OBS

charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Conserver la fiche 30

Fiche 31 2005-06-21

Anglais

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Finish Carpentry (Wood Industries)
  • Wood Sawing
  • Special-Language Phraseology
OBS

Single blade circular saw benches with or without travelling table.

Français

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Menuiserie (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
  • Phraséologie des langues de spécialité
OBS

Machine à scier circulaire, monolame, à table de menuisier avec ou sans table mobile.

OBS

On écrirait mieux «charriot».

OBS

charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Conserver la fiche 31

Fiche 32 2005-06-21

Anglais

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Finish Carpentry (Wood Industries)
  • Wood Sawing
OBS

Single blade circular saw benches with or without travelling table.

Français

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Menuiserie (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
OBS

Machine à scier circulaire, monolame, à table de menuisier avec ou sans table mobile.

OBS

On écrirait mieux «charriot».

OBS

charriot : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Conserver la fiche 32

Fiche 33 2005-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Research Facilities
  • Industrial Establishments
  • Food Industries
CONT

The Food Research Laboratory was started as the Dairy Laboratory in 1988 with the mandate to carry out research and projects for private enterprise or other organizations which do not have the expertise to carry out the work, or which do not want to go to the expense of setting up a specialized laboratory.

Français

Domaine(s)
  • Installations de recherche scientifique
  • Établissements industriels
  • Industrie de l'alimentation
CONT

La DMV [Direction des médicaments vétérinaires] travaille avec le Laboratoire de recherche alimentaire de la Direction des aliments(DA) afin d’améliorer notre capacité de détecter les produits de dégradation du carbadox et la contamination accidentelle des autres produits, par exemple, la contamination des aliments du bétail avec des produits d’équarrissage contenant des sous-produits du carbadox.

Espagnol

Conserver la fiche 33

Fiche 34 2004-06-08

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

On December 5, 2000, the EU [European Union] Farm Council met to discuss the Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) situation in the EU and develop regulations relating to feeding rendered products to livestock. ... It is believed that BSE is transmitted through the feeding of rendered products from infected animals. As a result, the EU farm council has proposed a 6 month ban on feeding rendered products to livestock beginning in January 2001. This proposal bans the use of all animal protein meals from feeds including feather meal and blood meal. Fish meal is also banned for use in cattle feed but is allowed in feed destined for fish, poultry, and hogs.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Les protéines que renferment les produits d’équarrissage impropres à la consommation humaine constituent une source importante de salmonelles. La chaleur dégagée au moment de l'équarrissage détruit les salmonelles présentes dans le produit brut, mais le produit fini est souvent recontaminé avant de quitter l'usine. Tous les efforts devraient tendre à empêcher une telle recontamination.

Terme(s)-clé(s)
  • produit d’équarrissage
  • produit de l'équarrissage

Espagnol

Conserver la fiche 34

Fiche 35 2004-05-25

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Leather Industry
  • Fatty Substances (Food)
CONT

The Atlas-Stord Continuous percolator is primarily used in the meat rendering industry for separating free fats and greases from solids.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Industrie du cuir
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
OBS

Équarrissage : Abattage et dépeçage d’animaux impropres à la consommation alimentaire, en vue d’en retirer tout ce qui peut être utilisé dans diverses industries(peau, os, corne, graisse).

Espagnol

Conserver la fiche 35

Fiche 36 2003-05-26

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing
DEF

A loose term generally signifying the sawn products of a tree, more particularly those of less than 5 x 5 in cross-section; but may also include cleft or hewn timber.

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
DEF

Bois de fente ou d’équarrissage destiné à un usage particulier.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aserradura de la madera
Conserver la fiche 36

Fiche 37 2001-07-05

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
CONT

The use of rendered ruminant feed, containing parts from cattle and sheep, is most likely responsible for the spread of BSE in Europe.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
CONT

En décembre 1987, la farine de viande et d’os dérivée de ruminants utilisée dans l'alimentation du bétail a été identifiée comme l'agent responsable de l'ESB le plus probable(1). L'épidémie du Royaume-Uni est attribuée à deux facteurs principaux : la présence d’une proportion élevée de viande de mouton infectée par la tremblante dans les rations et l'utilisation de systèmes d’équarrissage qui n’ éliminaient pas la cause de l'infection. En conséquence, le Royaume-Uni a interdit l'utilisation de protéines de ruminants dans l'alimentation du bétail en juillet 1988(2).

Espagnol

Conserver la fiche 37

Fiche 38 2001-06-01

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
DEF

A specialized sawmill that does not carry out the complete cycle of operations, and only trims the logs [which] are then transported to another sawmill where they are resawed.

OBS

cant: A large timber cut from a log and destined for further processing by other saws.

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
DEF

Scierie spécialisée qui n’ effectue pas le cycle complet d’opérations et procède uniquement à l'équarrissage des grumes, les équarris obtenus étant transportés à une autre usine pour y être resciés.

Espagnol

Conserver la fiche 38

Fiche 39 2000-10-06

Anglais

Subject field(s)
  • Hand Tools
  • Wood Sawing
DEF

A long handsaw, usually with a handle at each end that is used chiefly for cutting a log lengthwise into planks and is worked by two men one of whom stands on or above the log and the other below it usually in a pit.

DEF

A large, generally two-man, web saw used for ripping logs, etc. in saw pits.

CONT

Board Saw. For cutting sheets of construction material. The teeth are in groups and there are starter teeth at the front of the blade.

Français

Domaine(s)
  • Outillage à main
  • Sciage du bois
CONT

La scie de long est une scie de bûcheron longue(environ 2 m) et robuste, utilisée pour l'équarrissage de la grume et le débitage de celle-ci en planches brutes. Elle est connue sous deux formes, l'une à monture, l'autre à poignée.

OBS

Le terme «pit saw» vient de la coutume qui veut que, en Angleterre, les grumes aient été placées au-dessus de grands fossés; la scie était maniée par un homme se tenant sur le bord du fossé (le «top man», ou «top sawer»), et par un ou deux autres hommes se trouvant dans le fossé même (le «pit man» ou «box man»).

Espagnol

Conserver la fiche 39

Fiche 40 2000-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing
DEF

A large timber cut from a log and destined for further processing by other saws.

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
DEF

Bille ou grume ayant subi un équarrissage total ou partiel.

OBS

Spécifiquement, on pourra employer les expressions «grume équarrie» ou «bille équarrie».

Espagnol

Conserver la fiche 40

Fiche 41 1998-11-28

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
DEF

The mechanism on a log carriage which serves to advance the knees towards, or withdraw them from, the saw line, so regulating the thickness of the piece being cut.

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
DEF

Mécanisme qui, sur un chariot ou un autre système de sciage ou d’équarrissage, permet d’ajuster la position de la pièce par rapport au plan de sciage ou vice versa et ainsi de régler l'épaisseur de coupe.

Espagnol

Conserver la fiche 41

Fiche 42 1998-09-28

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Meats and Meat Industries
  • Slaughterhouses
DEF

Cooking under live steam of dead animals and credible meat packer products.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Abattoirs
CONT

Plusieurs techniques de fonte existent, dont la plus répandue, en France, est celle de la fonte humide : les suifs broyés sont immergés dans de l’eau; la fusion par chauffage se fait en trois temps, la matière grasse étant d’abord séparée du tissu adipeux sous l’effet de la température et d’un brassage mécanique simultané [...]

Espagnol

Conserver la fiche 42

Fiche 43 1997-06-25

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works
  • Food Industries
OBS

Published by the Canadian Food Inspection Agency

Français

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Publiées par l’ACIA [Agence canadienne d’inspection des aliments].

Espagnol

Conserver la fiche 43

Fiche 44 1992-02-11

Anglais

Subject field(s)
  • Treatment of Wood

Français

Domaine(s)
  • Traitement des bois
DEF

Opération qui consiste à transformer un bois rond en une pièce généralement à quatre faces de section carrée ou rectangulaire, en enlevant l’alburne.

Espagnol

Conserver la fiche 44

Fiche 45 1992-02-11

Anglais

Subject field(s)
  • Plywood
  • Natural Construction Materials
  • Wood Products
OBS

of panels.

Français

Domaine(s)
  • Contreplaqués
  • Matériaux de construction naturels
  • Produits du bois

Espagnol

Conserver la fiche 45

Fiche 46 1991-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Treatment of Wood

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Traitement des bois
DEF

Dispositif automatique permettant l'optimisation de l'équarrissage des grumes ou billes de bois.

Espagnol

Conserver la fiche 46

Fiche 47 1990-08-29

Anglais

Subject field(s)
  • Protection of Farm Animals
  • Meats and Meat Industries
OBS

A service that recovers and salvages dead animals

Français

Domaine(s)
  • Protection des animaux (Agric.)
  • Salaison, boucherie et charcuterie

Espagnol

Conserver la fiche 47

Fiche 48 1990-07-03

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Industrial Operations
OBS

Different from rendering plant.

OBS

Term adopted by the DTSD-Agriculture.

Français

Domaine(s)
  • Types d'exploitation industrielle
OBS

Ne pas confondre avec établissement(ou usine) d’équarrissage.

OBS

Terme adopté par le Comité d’uniformisation linguistique de la DSTM-Agriculture.

Espagnol

Conserver la fiche 48

Fiche 49 1988-04-22

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
OBS

for meats, and poultry waste products

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
OBS

pour la récupération de la viande insalubre et des déchets provenant de la transformation de la volaille

Espagnol

Conserver la fiche 49

Fiche 50 1987-05-07

Anglais

Subject field(s)
  • Forestry Operations
  • Hand Tools
  • Rough Carpentry
DEF

A name sometimes given to short-handled Axes with one characteristic in common - a rather broad blade, i.e. wide in relations to its length. They are mainly of the Side Axe group, such as the Wheelwright's and Cooper's Axes, and are used for squaring logs or for making railway sleepers, and for squaring structural timbers of all kinds.

Terme(s)-clé(s)
  • broad ax

Français

Domaine(s)
  • Exploitation forestière
  • Outillage à main
  • Charpenterie
DEF

Cognée à taillant droit, à large lame plane dont le tranchant n’a qu’un seul biseau, oblique par rapport au manche court et un peu courbé, servant à aplanir, dresser et unir les pièces de bois.

CONT

Ces(...) outils(...) s’emploient également, une fois l'arbre à terre, pour rompre le bois(...) L'équarrissage(...) se pratique généralement avec une "doloire" ou "épaule de mouton"(...)

OBS

Le Trésor de la langue française note que "épaule de mouton" est un synonyme populaire.

Espagnol

Conserver la fiche 50

Fiche 51 1987-05-06

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing
  • Hand Tools
  • Rough Carpentry
DEF

An axe with one face bevelled and the other flat, for hewing timber.

CONT

The Side Axe was one of the main tools of the medieval builder and is still in occasional use, e.g. on the water front, or for squaring-up round timbers in the wood for the saw pit or saw mill. One advantage of the Side Axe over the Saw is its ability to follow the angles or taper of the timber, thus avoiding waste and retaining full strength.

OBS

"Squaring axe" should not be confused with a particular type of axe also called "squaring axe" or "blocking axe". See the "Dictionary of Tools" by R.A. Salaman.

OBS

According to "Terminology of Forest Science, Technology Practice and Products (FOFOR), "broad axe" is used in Australia and in New Zealand.

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
  • Outillage à main
  • Charpenterie
DEF

Hache à taillant unique et large, employée pour l'équarrissage.

OBS

La "doloire" ou "épaule de mouton" est un type particulier de hache à équarrir. Ces termes ne sont donc pas recommandés pour la traduction de "side axe" ou "broad axe".

Espagnol

Conserver la fiche 51

Fiche 52 1987-02-02

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
OBS

under live steam of meat products

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
OBS

des viandes d’équarrissage

Espagnol

Conserver la fiche 52

Fiche 53 1986-05-08

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
DEF

Déchets provenant des usines où se font l’écorchement et le dépeçage des animaux pour en tirer la peau, les os, les graisses, etc.

Espagnol

Conserver la fiche 53

Fiche 54 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
DEF

Déchet plus gros que le copeau produit par l'équarrissage des arbres et des pièces de bois de la cognée.

Espagnol

Conserver la fiche 54

Fiche 55 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Sawing

Français

Domaine(s)
  • Sciage du bois
CONT

dans l'équarrissage d’une planche, la première surface de la planche à être finie au corroyage est appelée la face de repère

Espagnol

Conserver la fiche 55

Fiche 56 1975-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Meats and Meat Industries
OBS

tankage (without qualification) is the rendered, dried, and ground by-product, largely meat and bone from animals (...) Some is used as fertilizer but the principal use is in animals feeds.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Salaison, boucherie et charcuterie
OBS

la--(farine de cadavres d’animaux) est le produit obtenu par étuvage, séchage et mouture des déchets d’abattoirs et de clos d’équarrissage.

Espagnol

Conserver la fiche 56

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