TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ESSENCE AIL [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-08-08
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- 3-(prop-2-en-1-ylsulfanyl)prop-1-ene
1, fiche 1, Anglais, 3%2D%28prop%2D2%2Den%2D1%2Dylsulfanyl%29prop%2D1%2Dene
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- diallyl sulfide 2, fiche 1, Anglais, diallyl%20sulfide
correct
- allyl sulfide 3, fiche 1, Anglais, allyl%20sulfide
vieilli
- oil garlic 4, fiche 1, Anglais, oil%20garlic
- thioallyl ether 2, fiche 1, Anglais, thioallyl%20ether
à éviter
- 3,3-thiobis[1-propene] 5, fiche 1, Anglais, 3%2C3%2Dthiobis%5B1%2Dpropene%5D
à éviter
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A colorless liquid with an alliaceous odor [used as a] flavoring [agent] for beverages, ice cream, candy, meats. 6, fiche 1, Anglais, - 3%2D%28prop%2D2%2Den%2D1%2Dylsulfanyl%29prop%2D1%2Dene
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
3-(prop-2-en-1-ylsulfanyl)prop-1-ene: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). 1, fiche 1, Anglais, - 3%2D%28prop%2D2%2Den%2D1%2Dylsulfanyl%29prop%2D1%2Dene
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Chemical formulas: C6H10S or (CH2=CH-CH2)2S 7, fiche 1, Anglais, - 3%2D%28prop%2D2%2Den%2D1%2Dylsulfanyl%29prop%2D1%2Dene
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- garlic oil
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- 3-(prop-2-én-1-ylsulfanyl)prop-1-ène
1, fiche 1, Français, 3%2D%28prop%2D2%2D%C3%A9n%2D1%2Dylsulfanyl%29prop%2D1%2D%C3%A8ne
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- sulfure de diallyle 2, fiche 1, Français, sulfure%20de%20diallyle
correct, nom masculin
- sulfure d’allyle 3, fiche 1, Français, sulfure%20d%26rsquo%3Ballyle
nom masculin, vieilli
- éther thioallylique 4, fiche 1, Français, %C3%A9ther%20thioallylique
à éviter, nom masculin
- thio-3,3’bis (propène-1) 4, fiche 1, Français, thio%2D3%2C3%26rsquo%3Bbis%20%28prop%C3%A8ne%2D1%29
à éviter, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Produit chimique se présentant sous la forme d’un liquide huileux à odeur d’ail, résultant de l'action du bromure d’allyle sur le sulfure neutre de sodium, que l'on utilise comme aromatisant(essence d’ail). 5, fiche 1, Français, - 3%2D%28prop%2D2%2D%C3%A9n%2D1%2Dylsulfanyl%29prop%2D1%2D%C3%A8ne
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
3-(prop-2-én-1-ylsulfanyl)prop-1-ène : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée). 1, fiche 1, Français, - 3%2D%28prop%2D2%2D%C3%A9n%2D1%2Dylsulfanyl%29prop%2D1%2D%C3%A8ne
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Formules chimiques : C6H10S ou (CH2=CH-CH2)2S 6, fiche 1, Français, - 3%2D%28prop%2D2%2D%C3%A9n%2D1%2Dylsulfanyl%29prop%2D1%2D%C3%A8ne
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- essence d'ail
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- sulfuro de alilo
1, fiche 1, Espagnol, sulfuro%20de%20alilo
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Fórmulas químicas : C6H10S o (CH2=CH-CH2)2S 2, fiche 1, Espagnol, - sulfuro%20de%20alilo
Fiche 2 - données d’organisme interne 2002-01-17
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- garlic oil 1, fiche 2, Anglais, garlic%20oil
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Fiche 2, La vedette principale, Français
- essence d'ail
1, fiche 2, Français, essence%20d%27ail
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- esencia de ajo
1, fiche 2, Espagnol, esencia%20de%20ajo
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
Portail linguistique du Canada
Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :