TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
FARINE MIXTE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-09-01
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Breadmaking
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- composite flour
1, fiche 1, Anglais, composite%20flour
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A flour made by blending varying amounts of non-wheat flour with wheat flour and used for the production of baked goods that are traditionally made from wheat flour. 2, fiche 1, Anglais, - composite%20flour
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Term used at the Canadian Grain Commission. 3, fiche 1, Anglais, - composite%20flour
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Boulangerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- farine mixte
1, fiche 1, Français, farine%20mixte
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Farine obtenue par le mélange de diverses quantités de farine autres que de la farine de blé. 2, fiche 1, Français, - farine%20mixte
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Elle sert à la préparation d’articles cuits, traditionnellement préparés avec de la farine de blé. 3, fiche 1, Français, - farine%20mixte
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Terme en usage à la Commission canadienne des grains. 4, fiche 1, Français, - farine%20mixte
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Molinería y cereales
- Panificación
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- harina compuesta
1, fiche 1, Espagnol, harina%20compuesta
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
[Harina] obtenida por mezcla de distintas harinas con o sin trigo. 2, fiche 1, Espagnol, - harina%20compuesta
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, MAGAP y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, presentaron el programa de Harinas Compuestas, iniciativa que tiene por finalidad, la sustitución de harina de trigo por harinas alternativas que rescaten los alimentos tradicionales. 3, fiche 1, Espagnol, - harina%20compuesta
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