TERMIUM Plus^®

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Process control and machine operators in this unit group operate multi-function process control machinery and single-function machines to process and package food and beverage products. They are employed in fruit and vegetable processing plants, dairies, flour mills, bakeries, sugar refineries, meat plants, breweries, and other food and beverage processing establishments.  1, fiche 3, Anglais, - Process%20control%20and%20machine%20operators%2C%20food%20and%20beverage%20processing

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

9461: classification system code in the National Occupational Classification.  2, fiche 3, Anglais, - Process%20control%20and%20machine%20operators%2C%20food%20and%20beverage%20processing

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Les opérateurs de machines et de procédés industriels de ce groupe de base font fonctionner des machines multifonctionnelles de procédés industriels et des machines à fonction unique pour effectuer différentes tâches dans la transformation et l'empaquetage des aliments et des boissons. Ils travaillent dans des usines de mise en conserve de fruits et de légumes, des laiteries, des minoteries, des boulangeries-pâtisseries, des raffineries de sucre, des usines de conditionnement de la viande, des brasseries et d’autres établissements de transformation des aliments et des boissons.  1, fiche 3, Français, - Op%C3%A9rateurs%2Fop%C3%A9ratrices%20de%20machines%20et%20de%20proc%C3%A9d%C3%A9s%20industriels%20dans%20la%20transformation%20des%20aliments%20et%20des%20boissons

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

9461 : code du système de classification de la Classification nationale des professions.  2, fiche 3, Français, - Op%C3%A9rateurs%2Fop%C3%A9ratrices%20de%20machines%20et%20de%20proc%C3%A9d%C3%A9s%20industriels%20dans%20la%20transformation%20des%20aliments%20et%20des%20boissons

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Cover the dried fruit in unsweetened fruit juice such as pineapple juice, or a mild flavored fruit juice concentrate like white grape juice concentrate.  2, fiche 4, Anglais, - fruit%20juice%20concentrate

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La gelée aux [pommes] ne doit pas contenir de jus de fruits ni de concentré de jus de fruits conservé dans l'anhydride sulfureux.  1, fiche 4, Français, - concentr%C3%A9%20de%20jus%20de%20fruit

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Ackee, akee or achee - Blinghia sapida - is a food staple in many Western Africa, Jamaican and Carribean diets. There are two main varieties, hard and soft ackees, that are available for consumption. Both canned and fresh forms of this fruit are consumed. However, unripe fruit contains natural toxins called hypoglycins that can cause serious health effects.  1, fiche 5, Anglais, - hypoglycin

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

L'akée-Blinghia sapida est un produit de consommation courante pour de nombreux résidants de la Jamaïque, Caraïbes et de l'ouest de l'Afrique. Il y a deux variétés principales qui sont offertes à la consommation : une ferme et une molle. Les deux variétés sont consommées fraîches ou en conserve. Toutefois, les fruits immatures contiennent des toxines naturelles appelées hypoglycines qui peuvent nuire gravement à la santé.  1, fiche 5, Français, - hypoglycine

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

The oval orange-colored fruit of a temperate-zone tree (Prunus armeniaca) resembling both peach and plum in flavor.  2, fiche 6, Anglais, - apricot

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Grosse drupe charnue, peu fibreuse, d’un beau jaune orangé plus ou moins lavé ou taché de rouge carmin, à chair peu juteuse mais sucrée et aromatique, à noyau souvent libre, contenant une amande douce ou amère.  2, fiche 6, Français, - abricot

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Riche en sucre, en vitamine C et en provitamine A, l'abricot est un des fruits les plus employés, frais ou conservé, en pâtisserie, en confiserie et dans la préparation des entremets sucrés.  2, fiche 6, Français, - abricot

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Pour les jus de fruits la pénétration du polyéthylène haute densité [PEhd] est encore modeste. On trouve des bouteilles PEhd translucides monocouches qui servent essentiellement à l'emballage des jus de fruits à durée de vie courte(jus de fruits frais) et des bouteilles multicouches PEhd/liant/matériau barrière/liant/PEhd utilisées pour des produits à durée de vie plus longue(jus de fruits en conserve).  2, fiche 7, Français, - jus%20de%20fruits%20en%20conserve

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

A pickled cucumber flavoured with dill.  2, fiche 8, Anglais, - dill%20pickle

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Dans certains pays, le mot «concombres» désigne des fruits de grande dimension, tandis que le mot «cornichons» s’applique aux fruits de petite taille. La [norme pour les cornichons(concombres) en conserve du Codex Alimentarius] englobe l'ensemble des produits susmentionnés indépendamment des pratiques commerciales propres à chaque pays.  1, fiche 8, Français, - cornichon%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Baneth

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

A fruit product which has been processed by cooking with the addition of some preserving agent, such as sugar.  3, fiche 9, Anglais, - preserve

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Jam or jelly or other conserve made from fruit.  3, fiche 9, Anglais, - preserve

Record number: 9, Textual support number: 2 OBS

preserve; fruit preserve: terms usually used in the plural.  3, fiche 9, Anglais, - preserve

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Les fruits en conserve et produits de fruits en conserve qui ne font pas l'objet de normes particulières établies dans la présente annexe a) peuvent être conservés dans un liquide de couverture composé(i) d’eau, avec ou sans un ingrédient édulcorant, ou(ii) d’un ou de jus de fruits, d’un ou de jus de fruits reconstitués, d’un ou de jus de fruits concentrés, ou de purée de fruits ou de nectar de fruits, avec ou sans un ingrédient édulcorant; [...]  2, fiche 9, Français, - conserve%20de%20fruits

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

The box lunch is an individual cardboard box that may contain sliced solid meat or mixed filling sandwiches, rolls, a cold plate with sliced meats, side salad or assorted raw vegetables, condiments appropriate for sandwiches and salad, some fresh or canned fruit, one prepared or baked dessert, two beverages (one of which should be milk), and in some situations (e.g. hot weather conditions, diner preference, etc.), either two 250 ml juice/cold beverages or one 400-500 ml container of juice/cold beverage, and one pocket supplement (for example, granola bar, nuts, or cheese and cracker pack).  2, fiche 10, Anglais, - box%20lunch

Record number: 10, Textual support number: 2 OBS

box lunch: term to be used by the Department of National Defence and the Canadian Forces.  2, fiche 10, Anglais, - box%20lunch

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

La boîte-repas est une boîte de carton individuelle qui peut contenir des sandwiches garnis de viande solide tranchée ou faits de garniture mélangée, des petits pains, un plat froid composé de viandes tranchées, une salade d’accompagnement ou des crudités, des condiments pour sandwiches et salades, des fruits frais ou en conserve, un dessert préparé ou cuit au four, deux boissons(dont l'une devrait être du lait), mais dans certaines situations(chaleur, préférence du consommateur, etc.), il peut y avoir deux jus ou boissons froides de 250 ml ou un jus ou une boisson froide de 400 à 500 ml et un supplément de poche(p. ex. tablette granola, noix, emballage de fromage et craquelins).  2, fiche 10, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas

Record number: 10, Textual support number: 2 OBS

boîte-repas : terme uniformisé par le Comité de terminologie française du Conseil de doctrine et de tactique de l’Armée de terre et par le Groupe de travail de terminologie du soutien au combat.  2, fiche 10, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas

Record number: 10, Textual support number: 3 OBS

boîte-repas : terme d’usage obligatoire au ministère de la Défense nationale et dans les Forces canadiennes.  2, fiche 10, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas

Record number: 10, Textual support number: 4 OBS

Il est erroné de parler de «panier-repas» dans un contexte militaire car ce terme est plutôt employé dans un contexte récréatif ou touristique.  2, fiche 10, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas

Record number: 10, Textual support number: 5 OBS

Le terme proposé «boîte-repas pour dîner» sert à préciser qu’il s’agit de la boîte-repas prévue pour le deuxième repas de la journée.  2, fiche 10, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Français

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

The box supper is an individual cardboard box that may contain sliced solid meat or mixed filling sandwiches, rolls, a cold plate with sliced meats, side salad or assorted raw vegetables, condiments appropriate for sandwiches and salad, some fresh or canned fruit, one prepared or baked dessert, two beverages (one of which should be milk), and in some situations (e.g. hot weather conditions, diner preference, etc.), either two 250 ml juice/cold beverages or one 400-500 ml container of juice/cold beverage, and one pocket supplement (for example, granola bar, nuts, or cheese and cracker pack).  2, fiche 12, Anglais, - box%20supper

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

La boîte-repas pour souper est une boîte de carton individuelle qui peut contenir des sandwiches garnis de viande solide tranchée ou faits de garniture mélangée, des petits pains, un plat froid composé de viandes tranchées, une salade d’accompagnement ou des crudités, des condiments pour sandwiches et salades, des fruits frais ou en conserve, un dessert préparé ou cuit au four, deux boissons(dont l'une devrait être du lait), mais dans certaines situations(chaleur, préférence du consommateur, etc.), il peut y avoir deux jus ou boissons froides de 250 ml ou un jus ou une boisson froide de 400 à 500 ml et un supplément de poche(p. ex. tablette granola, noix, emballage de fromage et craquelins).  1, fiche 12, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas%20pour%20souper

Record number: 12, Textual support number: 2 OBS

Il est erroné de parler de «panier-repas» dans un contexte militaire car ce terme est plutôt employé dans un contexte récréatif ou touristique. De plus, le terme «boîte-repas» a été uniformisé dans le contexte militaire.  1, fiche 12, Français, - bo%C3%AEte%2Drepas%20pour%20souper

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

When buying canned fruit, avoid cans that show signs of bulging or swelling at the ends, or of leakage.  2, fiche 13, Anglais, - canned%20fruit

Record number: 13, Textual support number: 2 CONT

Major import items included concentrated orange and other juices, canned fruit, canned tomatoes and tomato paste.  3, fiche 13, Anglais, - canned%20fruit

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Au nombre des principaux produits importés, mentionnons le jus d’orange et d’autres jus à base de concentré, les fruits en conserve, les tomates en conserve et la pâte de tomates.  1, fiche 13, Français, - fruits%20en%20conserve

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

A wine made from fruit other than grapes.  2, fiche 14, Anglais, - fruit%20wine

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Boisson alcoolique obtenue par la fermentation alcoolique partielle ou complète de jus de baies ou de jus de fruits, à l'exclusion de jus de pomme, de poire et de raisin, fraîchement pressé ou conservé par un procédé physique.  1, fiche 14, Français, - vin%20de%20fruits

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Fruits mélangés en conserve.  1, fiche 15, Français, - fruits%20m%C3%A9lang%C3%A9s

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

Standard number: 32.253M, 1989  1, fiche 16, Anglais, - Canned%20Fruits%20or%20Vegetables%20and%20Canned%20or%20Refrigerated%20Juices

Fiche 16,  Justifications,  Français

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

Numéro de norme : 32.253M, 1989  1, fiche 16, Français, - Fruits%20et%20l%C3%A9gumes%20en%20conserve%20et%20jus%20en%20conserve%20ou%20r%C3%A9frig%C3%A9r%C3%A9s

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol

Fiche 17,  Justifications,  Anglais

Fiche 17,  Justifications,  Français

Record number: 17, Textual support number: 1 OBS

des fruits ou légumes de conserve, par exemple entier, en tranches, au naturel, etc.  2, fiche 17, Français, - mode%20de%20pr%C3%A9sentation

Fiche 17,  Justifications,  Espagnol

Fiche 18,  Justifications,  Anglais

Fiche 18,  Justifications,  Français

Record number: 18, Textual support number: 1 OBS

ministère de l'Agriculture, La mise en conserve des fruits et légumes, public no 1560, 1975  1, fiche 18, Français, - cuiseur%20sous%20pression

Fiche 18,  Justifications,  Espagnol