TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

A cold dish traditionally served in a glass as an appetizer or refreshment, consisting of small pieces of food, such as fruit or shellfish in a sauce.  2, fiche 1, Anglais, - cocktail

Record number: 1, Textual support number: 1 PHR

crab cocktail, lobster cocktail, prawn cocktail, seafood cocktail, shrimp cocktail  3, fiche 1, Anglais, - cocktail

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Plat froid traditionnellement servi dans une coupe comme hors-d’œuvre, composé de petits morceaux de fruits ou de crustacés accompagnés d’une sauce.  4, fiche 1, Français, - coupe

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

cocktail; coquetel : L’emploi de ces désignations dans le sens de hors-d’œuvre est critiqué au Québec.  4, fiche 1, Français, - coupe

Record number: 1, Textual support number: 1 PHR

coupe de fruits de mer  5, fiche 1, Français, - coupe

Record number: 1, Textual support number: 2 PHR

crevettes en coupe  6, fiche 1, Français, - coupe

Record number: 1, Textual support number: 3 PHR

cocktail de homard, cocktail de melon  7, fiche 1, Français, - coupe

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

A cup-shaped structure of hardened bracts at the base of an acorn.  2, fiche 2, Anglais, - acorn%20cup

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Le chêne appartient à la famille des fagacées ou cupulifères. Cette famille d’arbres à chatons, comme les bétulacées, appartient au groupe des amentifères. Les fruits sont des akènes entourés d’une cupule. Chez le chêne cette cupule est réduite à une coupe recouverte d’écailles à la base du gland.  2, fiche 2, Français, - cupule

Record number: 2, Textual support number: 2 CONT

Le fruit est un gland recouvert au quart par une cupule.  3, fiche 2, Français, - cupule

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

cupule : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.  4, fiche 2, Français, - cupule

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

A small tree of the family Rosaceae.  3, fiche 3, Anglais, - %27Schubert%27%20choke%20cherry

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

This chokecherry cultivar (sometimes called purpleleaf chokecherry) is a deciduous, suckering tree or shrub with a pyramidal habit which grows 20-30' tall. 'Schubert' is best known for its purple foliage ...  1, fiche 3, Anglais, - %27Schubert%27%20choke%20cherry

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Arbuste, cultivar de la famille des Rosaceae.  3, fiche 3, Français, - cerisier%20de%20virginie%20%26rsquo%3BSchubert%26rsquo%3B

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Petit arbre produisant des grappes denses de petites fleurs blanches en coupe en fin de printemps, suivies de petits fruits globuleux pourpre foncé. Le feuillage vire au pourpre foncé en été.  4, fiche 3, Français, - cerisier%20de%20virginie%20%26rsquo%3BSchubert%26rsquo%3B

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Christmas Eve, December 24, the day before Christmas Day, is treated to a greater or a lesser extent in most Christian societies as part of the Christmas festivities. Christmas Eve is the traditional day to set up the Christmas tree, but as the Christmas season has been extended several weeks back (to Thanksgiving in the United States), many trees will have been set up for weeks.  1, fiche 4, Anglais, - Christmas%20Eve

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Le réveillon de Noël est constitué par la soirée du 24 décembre qui précède Noël. Il est l'occasion d’organiser un repas festif au sein des familles, car Noël restant un instant magique pour les enfants, le réveillon doit y contribuer. Ce repas est souvent constitué d’une dinde de Noël et terminé par une bûche de Noël en France. Il peut aussi s’agir d’une oie ou de foie gras. Il est souvent précédé d’un plat de fruits de mer(huîtres, etc.). Il existe aussi une tradition dite des Treize desserts, en souvenir de Jésus et de ses douze apôtres. Cette tradition vient de Provence. C'est aussi le moment de préparer les chaussettes ou les chaussures à mettre près de la cheminée ou sous le sapin de Noël pour permettre au Père Noël de livrer les cadeaux de Noël. Enfin pour les catholiques, le réveillon de Noël est suivi ou coupé par la messe de minuit qui reste encore très populaire dans l'esprit collectif, même si elle est plus souvent dite en début de soirée qu'à minuit. Au retour de la messe ou à minuit, il est de tradition qu'un enfant ajoute le personnage de l'Enfant Jésus dans la crèche pour signifier qu'il est né. À minuit, il est courant de se fêter un joyeux Noël et dans certaines familles c'est le moment d’ouvrir les cadeaux. D'autres familles attendront le lendemain matin.  1, fiche 4, Français, - r%C3%A9veillon%20de%20No%C3%ABl

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

La Nochebuena se celebra el día 24 de diciembre, víspera del día de Navidad (25 de diciembre). Es la celebración cristiana del nacimiento de Jesús y las costumbres varían de unos países a otros pero es bastante común una reunión familiar para cenar y, sobre todo en los países protestantes, el hacer regalos. Es costumbre en España el cantar villancicos acompañados de la pandereta y la zambomba, así como comer turrón, mazapán, polvorones y otros dulces. En México se acostumbra presentar pastorelas, que son obras teatrales cortas -generalmente humorísticas- que tienen como argumento las vicisitudes que debe enfrentar un grupo de pastores y gente de pueblo para llegar a Belén a adorar al niño Jesús.  3, fiche 4, Espagnol, - Nochebuena

Record number: 4, Textual support number: 2 OBS

La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que, aunque ambas son correctas, se prefiere la forma "Nochebuena" a la separada "Noche Buena".  2, fiche 4, Espagnol, - Nochebuena

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

For lunch I have a beef or lamb stew with white rice and wholemeal bread. I also love to eat pasta. Recently I started using wholemeal pasta, with tomato sauce, meat and Mozzarella cheese. I take a garlic pill after the meal. I have been doing this for the last 8 years, that is taking garlic pills. At five pm I eat a bowl of fruits, cherries, peaches, apricots and pears in summer and oranges, apples, tangarines, clementines in winter.  1, fiche 5, Anglais, - bowl%20of%20fruits

Fiche 5,  Justifications,  Français

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

The disease is caused by a late infection by the tomato mosaic virus, which usually severely affects the fruit on one or two clusters without affecting other fruit at all. The characteristic symptoms of internal browning are noticeable when the fruit is cut across near the stem end. In slightly diseased fruit only a few small brown areas may occur. External symptoms are gray or grayish brown areas that often show through the translucent skin of the green or partly ripe fruit. These appear occasionally as blotchy, ill-defined areas. In severely diseased green or ripe fruit much of the flesh tissue of the wall is brown.  2, fiche 6, Anglais, - internal%20browning

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

La maladie a pour cause un retour tardif du virus de la mosaïque de la tomate. En général, elle attaque gravement les fruits d’une grappe ou deux sans toucher les autres. Les symptômes caractéristiques du brunissement interne apparaissent clairement lorsque l'on coupe un fruit transversalement près du pédoncule. Dans les fruits légèrement infectés, le brunissement peut se limiter à quelques petites taches brunes. À l'extérieur, les symptômes prennent la forme de petites taches grises ou brun grisâtre souvent visibles à travers la peau transparente des fruits verts ou partiellement mûrs. Parfois, ils peuvent apparaître sous forme de taches ou de zones de formes indistinctes. Dans les fruits verts ou mûrs gravement atteints, une grande partie de la chair près de la paroi est brune.  2, fiche 6, Français, - brunissement%20interne

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

La diffa est le raps de l'hospitalité [...] Le mouton rôti est accompagné de galettes au beurre, feuilletées et servies chaudes, puis viennent des ragoûts, moitié mouton et moitié fruits secs, avec une sauce abondante fortement assaisonnée de poivre rouge. Enfin arrive le kouskoussou, dans un vaste plat de bois reposant sur un pied de manière de coupe. La boisson se compose d’eau, de lait doux(halib), de lait aigre(leben) ;le lait aigre semble préférable avec les aliments indigestes; le lait doux, avec les plus épicés [...].  1, fiche 7, Français, - mouton%20r%C3%B4ti

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

... the removal, usually by nipping between finger and thumb, of the soft extremities of young shoots of woody plants ....  1, fiche 8, Anglais, - pinching

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Suppression de l'extrémité d’un jeune rameau par une coupe entre l'ongle du pouce et l'index. [Ceci] favorise le développement des bourgeons, des ramifications ou des fruits.  1, fiche 8, Français, - pincement

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Français

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Français

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

Porcelain bowl with cover, 1807-1813 (Worcester).  1, fiche 11, Anglais, - fruit%20cooler

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

À l'origine, récipient de terre servant aussi bien à refroidir le lait qu'à cuire ragoûts et fricassées. Cet ustensile populaire devient raffiné au XVIIIe siècle lorsqu'il est en faïence de Marseille ou en porcelaine de Saxe. [...] [Les terrines] sont alors ovales et assez basses, posées sur un large présentoir, avec quatre petits pieds; les poignées et la décoration du couvercle sont souvent consacrées à la chasse : hures de sanglier, scènes d’hallali. Leur usage semble assez imprécis : la terrine est autant un plat de service pour viandes et légumes qu'une coupe à fruits [...]  1, fiche 11, Français, - terrine

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

(stewed)  1, fiche 12, Anglais, - fruit%20dish

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

Coupe montée sur un pied élevé, pour servir des compotes, des fruits, etc.(Le compotier ne fait partie du service de table que depuis le XVIIIe s. A cette époque, on en fit en argent, en porcelaine du Japon et de Chine.).  1, fiche 12, Français, - compotier

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Français

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

A cake, or fruit dish, supported on a stem and foot.  1, fiche 14, Anglais, - compote

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Coupe à pied pour servir des fruits crus ou en compote.  1, fiche 14, Français, - compotier

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol