TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
FUMAGE CONTINU [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2016-12-06
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
- Meats and Meat Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- continuous smoking process
1, fiche 1, Anglais, continuous%20smoking%20process
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- fumage continu
1, fiche 1, Français, fumage%20continu
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Procédé de fumage selon lequel les produits sont chargés et déchargés en continu. 2, fiche 1, Français, - fumage%20continu
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
fumage continu : terme et définition normalisés par le Comité de normalisation sur la terminologie des pêches commerciales. 3, fiche 1, Français, - fumage%20continu
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2000-03-10
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Meats and Meat Industries
- Commercial Fishing
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- smoke tunnel
1, fiche 2, Anglais, smoke%20tunnel
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- smoking tunnel 2, fiche 2, Anglais, smoking%20tunnel
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Tunnel-like structure to smoke fish continuously or intermittently on racks or conveyors, under controlled conditions, by air-smoke mixture force-circulated around product. 3, fiche 2, Anglais, - smoke%20tunnel
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Salaison, boucherie et charcuterie
- Pêche commerciale
Fiche 2, La vedette principale, Français
- fumoir-tunnel
1, fiche 2, Français, fumoir%2Dtunnel
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- tunnel de fumage 2, fiche 2, Français, tunnel%20de%20fumage
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Fumoir semblable à un tunnel, servant au fumage continu ou en fournée, dans des conditions contrôlées, et avec circulation forcée d’un mélange air fumée autour des produits. 3, fiche 2, Français, - fumoir%2Dtunnel
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. 3, fiche 2, Français, - fumoir%2Dtunnel
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1988-04-22
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- continuous sausage smoking and processing system 1, fiche 3, Anglais, continuous%20sausage%20smoking%20and%20processing%20system
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- installation pour le fumage et la transformation en continu de saucisses 1, fiche 3, Français, installation%20pour%20le%20fumage%20et%20la%20transformation%20en%20continu%20de%20saucisses
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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