TERMIUM Plus®

Par le Bureau de la traduction

Dans les médias sociaux

Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.

GAIN MOUTURE [2 fiches]

Filtrer les résultats par domaine Liste alphabétique des termes

Filtrer les résultats par domaine

Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2010-09-20

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
DEF

The amount by which the weight of total products exceeds the weight of raw wheat used. It is usually expressed as a percentage of raw wheat used.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
DEF

La quantité dont le poids total des produits de mouture dépasse le poids du blé brut utilisé. S’exprime généralement en pourcentage de ce dernier.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2001-07-30

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Grain Growing
CONT

Flour yield based on clean dry wheat is calculated as follows: (...) This yield does not take into account impurities or screenings removed from wheat and gives a more accurate picture of mill performance. It also provides a measure of gain or loss on "millable wheat" when a comparison is made between total milled products and clean dry wheat used.

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Culture des céréales
CONT

Le rendement en faire obtenue d’un blé sec propre se calcule comme suit :[...] Ce rendement ne tient pas compte des impuretés ou des criblures enlevées du blé et donne une idée plus précise du rendement de la mouture. Il permet également de mesurer le gain ou la perte en blé de bonne aptitude à la mouture, par comparaison entre les produits totaux moulus et le blé sec propre utilisé.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

Options d’affichage

Changer l'ordre d'affichage des langues officielles du Canada
Affichage des langues non officielles (l'espagnol ou le portugais)
Affichage des définitions, contextes, etc. dans les fiches

En vedette

GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)

Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :