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GARCON TABLE [7 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2025-04-29
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Occupation Names (General)
- Hotel Industry (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- captain
1, fiche 1, Anglais, captain
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- captain waiter 2, fiche 1, Anglais, captain%20waiter
correct
- station waiter 3, fiche 1, Anglais, station%20waiter
Grande-Bretagne
- chef de rang 4, fiche 1, Anglais, chef%20de%20rang
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
a restaurant functionary in charge of waiters: (...) 5, fiche 1, Anglais, - captain
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- captain waitress
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Désignations des emplois (Généralités)
- Hôtellerie (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- chef de rang
1, fiche 1, Français, chef%20de%20rang
correct
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- capitaine 2, fiche 1, Français, capitaine
Canada
- serveur en chef 3, fiche 1, Français, serveur%20en%20chef
- garçon de table en chef 4, fiche 1, Français, gar%C3%A7on%20de%20table%20en%20chef
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Personne chargée, dans un restaurant, du service de quelques tables (son rang), dont le nombre varie de 5 à 9 suivant la catégorie de l’établissement; peut, le cas échéant, prendre les commandes, servir les vins et préparer ou flamber les mets à la table du client. Relève du maître d’hôtel et supervise un commis de suite qui lui apporte les plats à sa table de service. 2, fiche 1, Français, - chef%20de%20rang
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme externe 2022-10-11
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- captain waiter
1, fiche 2, Anglais, captain%20waiter
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- captain waitress 1, fiche 2, Anglais, captain%20waitress
correct
- captain waiter - food and beverage services 1, fiche 2, Anglais, captain%20waiter%20%2D%20food%20and%20beverage%20services
correct
- captain waitress - food and beverage services 1, fiche 2, Anglais, captain%20waitress%20%2D%20food%20and%20beverage%20services
correct
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- garçon de table en chef-service des aliments et boissons
1, fiche 2, Français, gar%C3%A7on%20de%20table%20en%20chef%2Dservice%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- fille de table en chef - service des aliments et boissons 1, fiche 2, Français, fille%20de%20table%20en%20chef%20%2D%20service%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom féminin
- serveur de table en chef 1, fiche 2, Français, serveur%20de%20table%20en%20chef
correct, nom masculin
- serveuse de table en chef 1, fiche 2, Français, serveuse%20de%20table%20en%20chef
correct, nom féminin
- serveur de table en chef - service des aliments et boissons 1, fiche 2, Français, serveur%20de%20table%20en%20chef%20%2D%20service%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom masculin
- serveuse de table en chef - service des aliments et boissons 1, fiche 2, Français, serveuse%20de%20table%20en%20chef%20%2D%20service%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme externe 2022-10-11
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- server - food and beverage services
1, fiche 3, Anglais, server%20%2D%20food%20and%20beverage%20services
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- waiter 1, fiche 3, Anglais, waiter
correct
- waitress 1, fiche 3, Anglais, waitress
correct
- waiter - food and beverage services 1, fiche 3, Anglais, waiter%20%2D%20food%20and%20beverage%20services
correct
- waitress - food and beverage services 1, fiche 3, Anglais, waitress%20%2D%20food%20and%20beverage%20services
correct
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- garçon de table-service des aliments et boissons
1, fiche 3, Français, gar%C3%A7on%20de%20table%2Dservice%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- fille de table - service des aliments et boissons 1, fiche 3, Français, fille%20de%20table%20%2D%20service%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom féminin
- serveur - service des aliments et boissons 1, fiche 3, Français, serveur%20%2D%20service%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom masculin
- serveuse - service des aliments et boissons 1, fiche 3, Français, serveuse%20%2D%20service%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom féminin
- serveur de table - service des aliments et boissons 1, fiche 3, Français, serveur%20de%20table%20%2D%20service%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom masculin
- serveuse de table - service des aliments et boissons 1, fiche 3, Français, serveuse%20de%20table%20%2D%20service%20des%20aliments%20et%20boissons
correct, nom féminin
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme externe 2022-10-11
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Compartment - National Occupational Classification (NOC)
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- captain waiter - formal service
1, fiche 4, Anglais, captain%20waiter%20%2D%20formal%20service
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- captain waitress - formal service 1, fiche 4, Anglais, captain%20waitress%20%2D%20formal%20service
correct
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)
Fiche 4, La vedette principale, Français
- garçon de table en chef-service d’apparat
1, fiche 4, Français, gar%C3%A7on%20de%20table%20en%20chef%2Dservice%20d%26rsquo%3Bapparat
correct, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- fille de table en chef - service d’apparat 1, fiche 4, Français, fille%20de%20table%20en%20chef%20%2D%20service%20d%26rsquo%3Bapparat
correct, nom féminin
- serveur de table en chef - service d’apparat 1, fiche 4, Français, serveur%20de%20table%20en%20chef%20%2D%20service%20d%26rsquo%3Bapparat
correct, nom masculin
- serveuse de table en chef - service d’apparat 1, fiche 4, Français, serveuse%20de%20table%20en%20chef%20%2D%20service%20d%26rsquo%3Bapparat
correct, nom féminin
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2007-11-15
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Occupation Names (General)
- Hotel Industry (General)
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- waiter
1, fiche 5, Anglais, waiter
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- waitress 2, fiche 5, Anglais, waitress
correct, voir observation
- server 3, fiche 5, Anglais, server
correct
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
A waiter/waitress is considered the front line person in the hospitality industry ... A typical work shift would include preparing the table or counter for meals, greeting customers and presenting menus, writing up orders and placing them with the kitchen, picking up and serving orders, checking for customer satisfaction, suggesting and serving desserts and beverages, totalling and presenting the bill for payment and possibly cleaning and re-setting tables. 2, fiche 5, Anglais, - waiter
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
waitress: term used only when referring to women. 4, fiche 5, Anglais, - waiter
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Désignations des emplois (Généralités)
- Hôtellerie (Généralités)
Fiche 5, La vedette principale, Français
- serveur
1, fiche 5, Français, serveur
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
- serveuse 2, fiche 5, Français, serveuse
correct, nom féminin
- garçon de salle 3, fiche 5, Français, gar%C3%A7on%20de%20salle
correct, nom masculin
- fille de salle 3, fiche 5, Français, fille%20de%20salle
nom féminin
- garçon de table 4, fiche 5, Français, gar%C3%A7on%20de%20table
correct, nom masculin
- fille de table 2, fiche 5, Français, fille%20de%20table
nom féminin
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
[Celui qui sert] des repas et des boissons dans les restaurants, cafés ou établissements similaires [...] : dresse les tables ou les comptoirs [...] présente le menu ou la carte aux clients [...] inscrit la commande sur une fiche [...] et la transmet à la cuisine; sert les mets; présente la note au client [...] enlève [...] les assiettes [...] 5, fiche 5, Français, - serveur
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Campo(s) temático(s)
- Nombramiento de cargos (Generalidades)
- Hotelería (Generalidades)
Fiche 5, La vedette principale, Espagnol
- camarero
1, fiche 5, Espagnol, camarero
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Espagnol
Fiche 5, Les synonymes, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1982-07-26
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Occupation Names (General)
- Hotel Industry (General)
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- staff waiter
1, fiche 6, Anglais, staff%20waiter
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Feminine form: staff waitress. 2, fiche 6, Anglais, - staff%20waiter
Fiche 6, Terme(s)-clé(s)
- staff waitress
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Désignations des emplois (Généralités)
- Hôtellerie (Généralités)
Fiche 6, La vedette principale, Français
- garçon de table préposé au personnel 1, fiche 6, Français, gar%C3%A7on%20de%20table%20pr%C3%A9pos%C3%A9%20au%20personnel
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Au féminin: serveuse préposée au personnel. 2, fiche 6, Français, - gar%C3%A7on%20de%20table%20pr%C3%A9pos%C3%A9%20au%20personnel
Fiche 6, Terme(s)-clé(s)
- serveuse préposée au personnel
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1981-02-05
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Occupation Names (General)
- Hotel Industry (General)
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- assistant captain waiter 1, fiche 7, Anglais, assistant%20captain%20waiter
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Désignations des emplois (Généralités)
- Hôtellerie (Généralités)
Fiche 7, La vedette principale, Français
- adjoint au garçon de table en chef 1, fiche 7, Français, adjoint%20au%20gar%C3%A7on%20de%20table%20en%20chef
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
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