TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Crop management is the set of agricultural practices performed to improve the growth, development and yield of crops.  1, fiche 1, Anglais, - crop%20management

Record number: 1, Textual support number: 1 PHR

crop management factor; crop management technique  2, fiche 1, Anglais, - crop%20management

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

La bonne gestion des cultures doit être efficace d’un point de vue agronomique, rentable pour les entreprises agricoles tout en assurant la salubrité des aliments, respecter la santé des consommateurs et des producteurs et minimiser les impacts sur l'environnement.  1, fiche 1, Français, - gestion%20des%20cultures

Record number: 1, Textual support number: 1 PHR

facteur de gestion des cultures; technique de gestion des cultures  2, fiche 1, Français, - gestion%20des%20cultures

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Proceso que consiste en dirigir y organizar todas las actividades relacionadas con la producción de cultivos.  1, fiche 1, Espagnol, - gesti%C3%B3n%20de%20cultivos

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Being a chef or a head cook is a huge responsibility. You are in charge of an entire kitchen and for feeding every person who comes into your eatery.  5, fiche 2, Anglais, - chef

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

There are many kinds of kitchen organizations, with the titles and duties for each position varying depending on the particular restaurant.  6, fiche 2, Anglais, - chef

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Personne chargée de diriger la cuisine sur le plan technique(achat des aliments et préparation des plats) et de s’occuper de la gestion du personnel.  5, fiche 2, Français, - chef%20de%20cuisine

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Relève du directeur de la restauration (le cas échéant, du chef principal) et supervise le sous-chef ou les chefs de partie, selon le cas.  5, fiche 2, Français, - chef%20de%20cuisine

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Le titre et les fonctions associés à chaque poste à l’intérieur d’une cuisine varient selon les restaurants.  6, fiche 2, Français, - chef%20de%20cuisine

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Health Canada's Resource Management and Operations Directorate provides oversight and coordination of the Health Products and Food Branch's corporate policies and activities, issues drug identification numbers (DIN), and administers drug-related intellectual property regimes.  3, fiche 3, Anglais, - Resource%20Management%20and%20Operations%20Directorate

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

La Direction de la gestion des ressources et des opérations de Santé Canada assure la supervision et la coordination des politiques et des activités ministérielles de la Direction générale des produits de santé et des aliments et la délivrance des numéros d’identification du médicament(DIN), ainsi que l'administration des régimes de propriété intellectuelle liés aux médicaments.  3, fiche 3, Français, - Direction%20de%20la%20gestion%20des%20ressources%20et%20des%20op%C3%A9rations

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

[The sum of] the elements (environment, people, inputs, processes, infrastructures, institutions, etc.)[, of the] activities that relate to the production, processing, distribution, preparation and consumption of food, and [of] the outputs of these activities, including socio-economic and environmental outcomes.  2, fiche 4, Anglais, - food%20system

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

A food system operates within and is influenced by social, political, economic and environmental contexts. A food system is derived from and interacts with the ecosystem in which it is located.  2, fiche 4, Anglais, - food%20system

Record number: 4, Textual support number: 1 PHR

global food system  2, fiche 4, Anglais, - food%20system

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Ensemble des individus et des ressources intervenant dans la production, la transformation, la distribution et la consommation d’aliments ainsi que dans la gestion des déchets.  2, fiche 4, Français, - syst%C3%A8me%20alimentaire

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Le système alimentaire est à considérer également dans ses dimensions territoriales (ville, région, pays) et politiques (lois et règlements, politiques et programmes gouvernementaux). La diversité du système alimentaire est un atout pour la sécurité alimentaire et l’accès de tous et toutes à une alimentation abordable et de qualité. Par conséquent, améliorer le système alimentaire nécessite des actions concertées de secteurs différents : l’agriculture, le développement social, le transport, l’urbanisme, la protection de l’environnement, la santé et le développement économique.  3, fiche 4, Français, - syst%C3%A8me%20alimentaire

Record number: 4, Textual support number: 1 PHR

système alimentaire mondial  2, fiche 4, Français, - syst%C3%A8me%20alimentaire

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Suma de los diversos elementos, actividades y actores que, mediante sus interrelaciones, hacen posible la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos[,] desde la gestión de los recursos naturales y la biodiversidad hasta la gestión de las pérdidas y desperdicios de alimentos.  1, fiche 4, Espagnol, - sistema%20alimentario

Record number: 4, Textual support number: 1 PHR

sistema alimentario actual, sistema alimentario eficiente, sistema alimentario eficiente e inclusivo, sistema alimentario global, sistema alimentario local, sistema alimentario regional, sistema alimentario sostenible, sistema alimentario tradicional  2, fiche 4, Espagnol, - sistema%20alimentario

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

In 2003, Ministers responsible for wildlife, forests, and fisheries and aquaculture agreed on the need to develop a National Wildlife Disease Strategy (NWDS) and directed their officials to complete the task. Environment Canada, through the Canadian Wildlife Directors' Committee, led the development of the Strategy in consultation with provincial and territorial wildlife agencies and federal departments responsible for health, food safety and fisheries management, as well as with the Canadian veterinary colleges.  3, fiche 5, Anglais, - National%20Wildlife%20Disease%20Strategy

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

En 2003, les ministres responsables de la faune, des forêts, des pêches et de l'aquaculture se sont entendus sur la nécessité d’élaborer une stratégie nationale sur les maladies des espèces sauvages(SNMES) et ont donné à leurs fonctionnaires l'instruction de réaliser cette tâche. Environnement Canada, par l'entremise du Comité des directeurs canadiens de la faune, a dirigé l'élaboration de la Stratégie, en consultation avec les agences provinciales et territoriales de la faune et les ministères fédéraux responsables de la santé, de la salubrité des aliments et de la gestion des pêches, de même qu'avec les collèges de médecine vétérinaire.  3, fiche 5, Français, - Strat%C3%A9gie%20nationale%20sur%20les%20maladies%20des%20esp%C3%A8ces%20sauvages

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

The concept of "water for FSN" designates water's direct and indirect contributions to food security and nutrition in its four dimensions. It covers safe drinking water and sanitation, water needed to produce, transform, and prepare food, as well as the contribution of water uses to livelihoods and income and as such to food accessibility. It covers also the objective of sustainable management and conservation of water resources and of the ecosystems that sustain them, and that are necessary to ensure FSN for present and future generations.  1, fiche 6, Anglais, - water%20for%20food%20security%20and%20nutrition

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

Cela désigne les contributions directes et indirectes de l'eau à l'ensemble sécurité alimentaire-nutrition, sous ses quatre aspects. Ce concept englobe l'eau potable et l'assainissement, l'eau servant à produire, transformer et préparer des aliments, ainsi que la contribution des utilisations de l'eau, dans tous les secteurs, aux moyens d’existence et aux revenus et, par là même, aux possibilités d’accès aux aliments. Il englobe également l'objectif de la gestion durable et de la conservation des ressources en eau et des écosystèmes qui les sous-tendent, ce qui est nécessaire pour que les générations actuelles et à venir bénéficient de la sécurité alimentaire et nutritionnelle.  1, fiche 6, Français, - contribution%20de%20l%26rsquo%3Beau%20%C3%A0%20la%20s%C3%A9curit%C3%A9%20alimentaire%20et%20%C3%A0%20la%20nutrition

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Agricultural Policy Framework (APF) ...: Federal-provincial/territorial initiative announced in 2001, the purpose of which is to develop pan-Canadian solutions to agricultural problems. Has five elements: business risk management; food safety and quality; science and innovation; environment; renewal. A framework agreement setting APF rules and objectives was signed by the provinces in 2003. An implementation agreement was reached for the period from 1 April 2004 to 31 March 2008.  2, fiche 7, Anglais, - implementation%20agreement

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

implementation agreement: term used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.  3, fiche 7, Anglais, - implementation%20agreement

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Cadre stratégique agricole(CSA) [...] : Initiative fédérale-provinciale-territoriale annoncée en 2001 ayant pour objectif d’élaborer des solutions pancanadiennes aux difficultés que rencontre l'agriculture. Comporte cinq volets : la gestion des risques de l'entreprise; l'environnement, la salubrité et la qualité des aliments; le renouveau; la science; et l'innovation. Un accord-cadre qui fixe les règles et les objectifs du CSA a été signé par les provinces en 2003. Un accord de mise en œuvre a été conclu pour la période du 1er avril 2004 au 31 mars 2008.  5, fiche 7, Français, - accord%20de%20mise%20en%20%26oelig%3Buvre

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

entente de mise en œuvre; accord d’application; accord d’exécution : termes en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.  6, fiche 7, Français, - accord%20de%20mise%20en%20%26oelig%3Buvre

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Ce produit a été conçu comme supplément de gestion du poids, pour aider à diminuer l'indice glycémique des aliments et pour augmenter la sensation de satiété.  2, fiche 8, Français, - suppl%C3%A9ment%20de%20gestion%20du%20poids

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

The objective of this initiative is to support the creation of commodity or industry-wide data management systems that support the general directives of the Food Safety and Food Quality Element of the Agriculture Policy Framework (APF).  1, fiche 9, Anglais, - Data%20Management%20Initiative

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Cette initiative a pour objectif d’appuyer la création de systèmes de gestion de données pour l'ensemble du secteur ou une production particulière qui respectent les directives générales énoncées dans le volet Salubrité et qualité des aliments du Cadre stratégique pour l'agriculture(CSA).  1, fiche 9, Français, - Initiative%20de%20gestion%20des%20donn%C3%A9es

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

... seeks to improve business management skills (production, financing, marketing and human resource management) of food processing and agri-processing companies, with particular emphasis on developing marketing skills.  1, fiche 10, Anglais, - Human%20Resource%20Development%20for%20Agri%2DBusiness%20Program

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

[...] cherche à améliorer les compétences en gestion(production, financement, mise en marché et gestion des ressources humaines) dans les entreprises de transformation des aliments et des produits de l'agriculture, un accent particulier étant mis sur l'acquisition de compétences en matière de mise en marché.  1, fiche 10, Français, - Programme%20de%20d%C3%A9veloppement%20des%20ressources%20humaines%20pour%20les%20entreprises%20agricoles

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

In line with the Government of Canada’s Modern Comptrollership Initiative, in 2002 the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] established the Modern Management Initiatives Office to further strengthen its overall management framework and practices and enhance the integration of related current and future initiatives.  1, fiche 11, Anglais, - Modern%20Management%20Initiatives%20Office

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

Dans la foulée de l'Initiative de modernisation de la fonction de contrôleur du gouvernement du Canada, l'ACIA [Agence canadienne d’inspection des aliments] a créé, en 2002, le Bureau des initiatives de gestion moderne pour renforcer davantage son cadre et ses pratiques de gestion généraux et améliorer l'intégration des initiatives actuelles et futures connexes.  1, fiche 11, Français, - Bureau%20des%20initiatives%20de%20gestion%20moderne

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Français

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

This Quality Management Oversight Framework (QMOF) for laboratories that support CFIA's [Canadian Food Inspection Agency] mandate has been developed to help the CFIA's business lines (BL) meet domestic and international requirements and obligations and to help ensure that the laboratory results on which Agency depends are valid and reliable.  1, fiche 13, Anglais, - Quality%20Management%20Oversight%20Framework

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

Ce Cadre de surveillance de la gestion de la qualité(CSGQ) dans les laboratoires appuie le mandat de l'ACIA [Agence canadienne d’inspection des aliments] et a pour objet d’aider les responsables des secteurs d’activités de l'ACIA à satisfaire aux exigences et obligations nationales et internationales.  1, fiche 13, Français, - Cadre%20de%20surveillance%20de%20la%20gestion%20de%20la%20qualit%C3%A9

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

The Compliance and Enforcement Operational Policy outlines CFIA's [Canadian Food Inspection Agency] approach to its compliance management activities, which include helping regulated parties understand their obligation to comply with legislative requirements, monitoring compliance and performing inspection activities.  2, fiche 14, Anglais, - Compliance%20and%20Enforcement%20Operational%20Policy

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

La Politique opérationnelle de conformité et d’application de la loi donne un aperçu de l'approche adoptée par l'ACIA [Agence canadienne d’inspection des aliments] en matière de gestion de la conformité, y compris les mesures prises pour aider les parties réglementées à comprendre leurs obligations en matière de respect des exigences législatives, de surveillance de la conformité ainsi que l'exécution d’activités d’inspection.  2, fiche 14, Français, - Politique%20op%C3%A9rationnelle%20de%20conformit%C3%A9%20et%20d%26rsquo%3Bapplication%20de%20la%20loi

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Record number: 15, Textual support number: 1 OBS

The Issue Management System (IMS) is a centralized, national database system used by [the Canadian Food Inspection] Agency staff to document, track, and communicate information relating to the investigation and resolution of food related issues including food recalls. The system allows users to determine the status and progress of an issue from initiation to final conclusion.  1, fiche 15, Anglais, - Issue%20Management%20System

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 OBS

Le Système de gestion des incidents(SGI) est une base de données nationale centralisée qui est utilisée par le personnel de l'Agence [canadienne d’inspection des aliments] pour rassembler les renseignements sur l'enquête et le règlement de dossiers portant sur des aliments, y compris les rappels d’aliments, pour les retracer et les communiquer. Le système permet aux utilisateurs d’évaluer l'état et l'évolution d’une situation, de son déclenchement à son dénouement.  1, fiche 15, Français, - Syst%C3%A8me%20de%20gestion%20des%20incidents

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

A strike team that is part of an environmental health task force and that is trained, equipped and deployed to reduce or halt the initial harmful effects of an incident on a specific area of the environment in order to minimize their consequences on environmental health and the affected population.  1, fiche 16, Anglais, - environmental%20health%20strike%20team

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

The composition of an environmental health strike team varies, but it always has a leader and includes representatives from all levels of government. Environmental health strike teams are divided into specific areas of expertise, such as radiology, food, potable water, debris and waste management, vector control, hazardous materials, outdoor air, indoor air, etc.  1, fiche 16, Anglais, - environmental%20health%20strike%20team

Record number: 16, Textual support number: 2 OBS

environmental health strike team: term and definition standardized by the Canadian Capability-Based Planning Terminology Committee and the Translation Bureau.  2, fiche 16, Anglais, - environmental%20health%20strike%20team

Record number: 16, Textual support number: 1 PHR

Environmental health strike team (air), (hazardous materials), (potable water), (radiological).  1, fiche 16, Anglais, - environmental%20health%20strike%20team

Fiche 16,  Justifications,  Français

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

Équipe de choc faisant partie de la force opérationnelle en salubrité de l’environnement qui est formée, outillée et déployée afin de réduire ou d’enrayer les effets néfastes initiaux d’un incident sur un secteur particulier de l’environnement de façon à atténuer leurs conséquences sur la salubrité de l’environnement et la population concernée.  1, fiche 16, Français, - %C3%A9quipe%20de%20choc%20en%20salubrit%C3%A9%20de%20l%26rsquo%3Benvironnement

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

La composition de l'équipe de choc en salubrité de l'environnement varie mais l'équipe comprend toujours un chef et compte des représentants des divers ordres de gouvernement. Les équipes de choc sont divisées en domaines de spécialisation tels que la radiologie, les aliments, l'eau potable, la gestion des débris et des déchets, la lutte antivectorielle, les matières dangereuses, l'air extérieur, l'air intérieur, etc.  1, fiche 16, Français, - %C3%A9quipe%20de%20choc%20en%20salubrit%C3%A9%20de%20l%26rsquo%3Benvironnement

Record number: 16, Textual support number: 2 OBS

équipe de choc en salubrité de l’environnement : terme et définition normalisés par le Comité de terminologie de la planification axée sur les capacités au Canada et le Bureau de la traduction.  2, fiche 16, Français, - %C3%A9quipe%20de%20choc%20en%20salubrit%C3%A9%20de%20l%26rsquo%3Benvironnement

Record number: 16, Textual support number: 1 PHR

Équipe de choc en salubrité de l’environnement (air), (eau potable), (matières dangereuses), (radiologique).  1, fiche 16, Français, - %C3%A9quipe%20de%20choc%20en%20salubrit%C3%A9%20de%20l%26rsquo%3Benvironnement

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol

Fiche 17,  Justifications,  Anglais

Record number: 17, Textual support number: 1 DEF

A Canadian Food Inspection Agency program that specifies the minimum requirements for an effective food safety management system based on HACCP [Hazard Analysis Critical Control Point] principles and encourages its development, implementation and maintenance in all federally registered establishments, excluding federally registered fish establishments.  3, fiche 17, Anglais, - Food%20Safety%20Enhancement%20Program

Fiche 17,  Justifications,  Français

Record number: 17, Textual support number: 1 OBS

L'objectif du Programme d’amélioration de la salubrité des aliments(PASA) de l'Agence canadienne d’inspection des aliments(ACIA) est de préciser les exigences minimales nécessaires à un système de gestion de la salubrité des aliments efficace. Le PASA permet à l'exploitant d’un établissement de démontrer sa capacité à maîtriser les dangers associés aux aliments afin d’assurer leur salubrité pour le consommateur. En outre, il améliore la capacité de l'établissement à se conformer aux exigences réglementaires applicables et à maintenir cette conformité.  3, fiche 17, Français, - Programme%20d%26rsquo%3Bam%C3%A9lioration%20de%20la%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments

Fiche 17,  Justifications,  Espagnol

Fiche 18,  Justifications,  Anglais

Record number: 18, Textual support number: 1 OBS

Although the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is the lead agency for the National Aquatic Animal Health Program (NAAHP), the Department of Fisheries and Oceans (DFO) is responsible for providing diagnostic and research support. This virtual Centre of Expertise (COE) will provide consistent and scientifically robust delivery of aquatic animal health diagnostics and research in support of NAAHP, research diseases of highest regulatory significance through the nationally coordinated Aquatic Animal Health Laboratory System that includes the Gulf Fisheries Centre, Moncton, NB; the Pacific Biological Station, Nanaimo, BC; and the Freshwater Institute, Winnipeg, MB. The Centre has three primary priorities: 1) diagnostic methods, 2) technology development, and 3) knowledge generation. This COE will develop and validate quality assured diagnostic methods for priority diseases, develop efficient and effective technology platforms in support of analytical procedures and diagnostic tests, and develop a sound scientific knowledge base in support of regulatory programs and risk-based management. Research priorities established in conjunction with CFIA include: viral strain differentiation and correlation to pathogenic significance, development and validations of diagnostic tools, disease transmission via product, carrier species, non-lethal sampling, processing effluent, decontamination procedures, and emerging disease investigation. As aquatic animal health issues expand, the Centre will provide the research and diagnostics required to protect Canada’s seafood trade.  1, fiche 18, Anglais, - Centre%20of%20Expertise%20for%20Aquatic%20Animal%20Health%20and%20Research%20Diagnostics

Fiche 18,  Justifications,  Français

Record number: 18, Textual support number: 1 OBS

Même si l'Agence canadienne d’inspection des aliments(ACIA) est l'organisme responsable du Programme national sur la santé des animaux aquatiques(PNSAA), le ministère des Pêches et Océans(MPO) doit assurer un soutien en matière de diagnostic et de recherche dans le cadre de ce programme. Ce centre d’expertise virtuel effectuera des recherches et des diagnostics en santé des animaux aquatiques d’une manière uniforme et scientifiquement robuste à l'appui du PNSAA, des recherches sur les maladies d’importance réglementaire élevée par l'entremise du système de laboratoires en santé des animaux aquatiques, qui est coordonné à l'échelle nationale et qui inclut le centre des pêches du golfe, à Moncton, au N. ‑B., la station biologique du Pacifique, à Nanaimo, en C. ‑B., et l'Institut des eaux douces, à Winnipeg, au Manitoba. Le Centre a trois priorités majeures, à savoir : 1) les méthodes de diagnostic; 2) le développement de technologies; 3) la production de connaissances. Ce Centre élaborera et validera des méthodes d’établissement de diagnostic de maladies prioritaires qui ont fait l'objet d’un contrôle de qualité, mettra au point des plates-formes technologiques efficaces à l'appui des procédures analytiques et des tests de diagnostic et élaborera une base de connaissances scientifiques solide à l'appui des programmes réglementaires et de la gestion fondée sur le risque. Les priorités de recherche établies de concert avec l'ACIA comprennent la différenciation des souches virales et la corrélation avec l'importance pathogénique, l'élaboration et la validation d’outils de diagnostic, la transmission de maladies par les produits, les espèces porteuses, l'échantillonnage non létal, le traitement des effluents, les procédures de décontamination et les enquêtes sur les maladies émergentes. Au fur et à mesure que les enjeux en matière de santé des animaux aquatiques prendront de l'expansion, le Centre assurera les services de recherche et de diagnostic nécessaires pour protéger le marché des fruits de mer canadiens.  1, fiche 18, Français, - Centre%20d%26rsquo%3Bexpertise%20sur%20la%20sant%C3%A9%20des%20animaux%20aquatiques%2C%20recherche%20et%20diagnostic

Fiche 18,  Justifications,  Espagnol

Fiche 19,  Justifications,  Anglais

Record number: 19, Textual support number: 1 OBS

Launched in November 2002, the Public Advisory Committee (PAC) is a forum that provides advice from the consumer's perspective on issues and initiatives as requested by the Health Products and Food Branch (HPFB) of Health Canada. The Committee is a component of the Branch's strategy to increase transparency and public involvement through consultation. The PAC's mandate is threefold: to provide the Assistant Deputy Minister and the Branch Executive Committee with advice from a public perspective on Branch issues and initiatives; to provide guidance to the Office of Consumer and Public Involvement (OCAPI) and the HPFB related to planning and management public-involvement activities; and to advise on increasing the effectiveness of OCAPI and HPFB communications to the consumer/public.  2, fiche 19, Anglais, - Public%20Advisory%20Committee

Fiche 19,  Justifications,  Français

Record number: 19, Textual support number: 1 OBS

Lancé en novembre 2002, le Comité de consultation publique(CCP) est un forum de participation du public et des consommateurs qui permet de formuler des recommandations sur des questions et des initiatives, à la demande de la Direction générale des produits de santé et des aliments(DGPSA) de Santé Canada. Le CCP est une composante de la stratégie de la Direction générale visant à accroître la transparence et la participation du public, par l'intermédiaire des processus de consultation. Le mandat du CCP contient les trois volets suivants : fournir des conseils à la sous-ministre adjointe et au Comité exécutif de la Direction générale du point de vue des consommateurs et du public sur des questions et des initiatives conformément aux exigences de la Direction générale, donner des directives au Bureau de la participation des consommateurs et du public(BPCP) et à la DGPSA en ce qui a trait à la planification et à la gestion des activités de participation des consommateurs et du public, et fournir des conseils sur la façon d’accroître l'efficacité des communications et de la diffusion de renseignements aux consommateurs et au public par le BPCP et par la DGPSA.  2, fiche 19, Français, - Comit%C3%A9%20de%20consultation%20publique

Fiche 19,  Justifications,  Espagnol

Fiche 20,  Justifications,  Anglais

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

The National Environmental Management Office (NEMO) is the (Canadian Food Inspection Agency) CFIA's centre of knowledge for planning and guiding the implementation of environmental management initiatives. Created in 2003, NEMO's mandate is to ensure that the Agency's operations and activities are conducted in an environmentally sustainable manner and meet federal environmental laws and policies.  1, fiche 20, Anglais, - National%20Environmental%20Management%20Office

Fiche 20,  Justifications,  Français

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

Le Bureau national de gestion de l'environnement(BNGE) est le centre de connaissances de l'ACIA(Agence canadienne d’inspection des aliments) qui permet de planifier et d’orienter la mise en œuvre d’initiatives de gestion de l'environnement. Créé en 2003, le Bureau a pour mandat de faire en sorte que les opérations et les activités de l'Agence soient conduites de manière durable sur le plan de l'environnement et respectent les lois et politiques fédérales afférentes.  1, fiche 20, Français, - Bureau%20national%20de%20gestion%20de%20l%26rsquo%3Benvironnement

Fiche 20,  Justifications,  Espagnol

Fiche 21,  Justifications,  Anglais

Record number: 21, Textual support number: 1 OBS

Health Canada, Health Products and Food Branch. The Expert Advisory Committee (EAC) on Xenograft Regulation was formed to provide the Biologics and Genetic Therapies Directorate with timely advice on our medical, scientific, ethical and communication issues related to the regulation of xenografts. Collectively, the EAC members provide health professional and related expertise and advice pertaining to risk/benefit assessments conducted by others within Health Canada in order to assist the Biologics and Genetic Therapies Directorate with making appropriate risk management decisions. The decision-making responsibility remains with the Biologics and Genetic Therapies Directorate.  1, fiche 21, Anglais, - Expert%20Advisory%20Committee%20on%20Xenograft%20Regulation

Fiche 21,  Justifications,  Français

Record number: 21, Textual support number: 1 OBS

Santé Canada, Direction générale des produits de santé et des aliments. Le Comité consultatif d’experts(CCE) sur la réglementation des xénogreffes a été créé pour conseiller la Direction des produits biologiques et des thérapies génétiques au moment opportun en vue de répondre à nos préoccupations relatives à la réglementation des xénogreffes, tant sur le plan médical, scientifique et éthique que sur le plan des communications. Les membres du CCE fournissent collectivement une expertise en tant que professionnels de la santé, de même que des conseils éclairés en ce qui concerne les évaluations des risques et des avantages qu'effectuent d’autres organismes responsables au sein de Santé Canada afin d’aider la Direction des produits biologiques et des thérapies génétiques à prendre des décisions appropriées en matière de gestion des risques. La responsabilité de prendre les décisions relève de la Direction des produits biologiques et des thérapies génétiques.  1, fiche 21, Français, - Comit%C3%A9%20consultatif%20d%26rsquo%3Bexperts%20sur%20la%20r%C3%A9glementation%20des%20x%C3%A9nogreffes

Fiche 21,  Justifications,  Espagnol

Fiche 22,  Justifications,  Anglais

Record number: 22, Textual support number: 1 OBS

Canadian Food Inspection Agency, Quality Management Services.  1, fiche 22, Anglais, - Plant%20Products%20Directorate

Fiche 22,  Justifications,  Français

Record number: 22, Textual support number: 1 OBS

Agence canadienne d’inspection des aliments, Services de la gestion de la qualité.  1, fiche 22, Français, - Direction%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20des%20produits%20v%C3%A9g%C3%A9taux

Fiche 22,  Justifications,  Espagnol

Fiche 23,  Justifications,  Anglais

Record number: 23, Textual support number: 1 OBS

HPFB's Mandate is to take an integrated approach to the management of the risks and benefits to health related to health products and food by: - Minimizing health risk factors to Canadians while maximizing the safety provided by the regulatory system for health products and food; and, - Promoting conditions that enable Canadians to make healthy choices and providing information so that they can make informed decisions about their health.  2, fiche 23, Anglais, - Health%20Products%20and%20Food%20Branch

Record number: 23, Textual support number: 2 OBS

Health Canada plays a leading role in helping Canadians maintain and enhance their physical and mental well-being. ... Within that overall context, the mandate of the Bureau of Chemical Safety (BCS), as part of the Food Directorate (FD), Health Products and Food Branch (HPFB) at Health Canada (HC), and under the authority of the Food and Drugs Act and Regulations (FDARs), ensures that dietary exposure to toxic chemicals in food is kept within acceptable levels and does not cause harmful effects to the health of Canadians.  3, fiche 23, Anglais, - Health%20Products%20and%20Food%20Branch

Fiche 23,  Justifications,  Français

Record number: 23, Textual support number: 1 OBS

Le mandat de la DGPSA est d’adopter une approche intégrée à la gestion des risques et des avantages pour la santé liés aux produits de santé et aux aliments : en réduisant les facteurs de risque pour la santé des Canadiens et des Canadiennes tout en maximisant la protection offerte par le système réglementaire des produits de la santé et des aliments; et en favorisant des conditions qui permettent aux Canadiens et aux Canadiennes de faire des choix sains ainsi qu'en leur donnant des renseignements afin qu'ils ou qu'elles puissent prendre des décisions éclairées en ce qui a trait à leur santé.  2, fiche 23, Français, - Direction%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20des%20produits%20de%20sant%C3%A9%20et%20des%20aliments

Record number: 23, Textual support number: 2 OBS

Santé Canada joue un rôle de premier plan en vue d’aider les Canadiens à maintenir et à améliorer leur bien-être physique et mental. [...] Dans ce contexte général, le mandat du Bureau d’innocuité des produits chimiques (BIPC), qui fait partie de la Direction des aliments (DA), Direction générale des produits de santé et des aliments (DGPSA) à Santé Canada (SC), et qui est assujetti à la Loi sur les aliments et drogues et aux règlements connexes, veille à ce que l’exposition aux produits chimiques et toxiques contenus dans les aliments soit maintenue à un niveau acceptable et n’ait pas d’effets nocifs sur la santé des Canadiens.  3, fiche 23, Français, - Direction%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20des%20produits%20de%20sant%C3%A9%20et%20des%20aliments

Fiche 23,  Justifications,  Espagnol

Fiche 24,  Justifications,  Anglais

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

Canadian Food Inspection Agency. The functions of the section is to provide cross commodity service on a broad range of activities such as the implementation of agency and division priority projects, work planning, financial and human resource management, audit management, information management, program support and administration.  1, fiche 24, Anglais, - National%20Strategies%20and%20Initiatives

Fiche 24,  Justifications,  Français

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

Agence canadienne d’inspection des aliments. Les fonctions de cette section sont d’apporter un service inter sectoriel pour une vaste variété d’activités telles que la mise en place des projets prioritaires de l'agence et de la division, la planification du travail, la gestion des ressources humaines et du budget, la gestion des audits, de l'information, l'appui du programme ainsi que son administration.  1, fiche 24, Français, - Strat%C3%A9gies%20et%20initiatives%20nationales

Fiche 24,  Justifications,  Espagnol

Fiche 25,  Justifications,  Anglais

Record number: 25, Textual support number: 1 CONT

During a Quality Management Program (QMP) audit the Canadian Food Inspection Agency will receive documented information from the can-screening line-audit program, which will indicate whether the equipment used to carry out the screening process was operating and operated correctly. This information, in conjunction with a review of the submitted Can Screening Report, will be used to determined whether approved mechanical screening procedures were followed.  2, fiche 25, Anglais, - can%2Dscreening%20line%2Daudit%20program

Fiche 25,  Justifications,  Français

Record number: 25, Textual support number: 1 CONT

Au cours d’une vérification dans le cadre d’un Programme de gestion de la qualité(PGQ), l'Agence canadienne d’inspection des aliments recevra des données documentées du programme d’audit de la chaîne de tri qui indiqueront si l'équipement utilisé pour le tri était en marche et fonctionnait correctement. Ces données, ainsi qu'un examen du Rapport de tri, seront utilisées pour établir si les procédures de tri mécanique ont été observées.  2, fiche 25, Français, - programme%20d%26rsquo%3Baudit%20de%20la%20cha%C3%AEne%20de%20tri

Record number: 25, Textual support number: 1 OBS

Évaluation de l’intégrité des récipients de poisson et de produits du poisson.  3, fiche 25, Français, - programme%20d%26rsquo%3Baudit%20de%20la%20cha%C3%AEne%20de%20tri

Fiche 25,  Justifications,  Espagnol

Fiche 26,  Justifications,  Anglais

Record number: 26, Textual support number: 1 OBS

Fisheries and Oceans Canada (DFO) works with the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) to deliver the National Aquatic Animal Health Program (NAAHP). The NAAHP improves protection of Canadian aquaculture and wild fisheries from diseases to maintain the country's competitive access to seafood trade markets. The NAAHP will complement measures already in place -- on the farm and through provincial aquatic animal health management programs.  1, fiche 26, Anglais, - National%20Aquatic%20Animal%20Health%20Program

Fiche 26,  Justifications,  Français

Record number: 26, Textual support number: 1 OBS

Pêches et Océans Canada(MPO) collabore avec l'Agence canadienne d’inspection des aliments(ACIA) pour gérer le Programme national sur la santé des animaux aquatiques(PNSAA). Le PNSAA vise à protéger les ressources aquatiques canadiennes(sauvages et d’élevage) des maladies infectieuses graves et à maintenir un accès concurrentiel aux marchés internationaux. Le PNSAA accompagne les mesures déjà en place dans milieux d’élevage et les programmes provinciaux de gestion de santé des animaux aquatiques.  1, fiche 26, Français, - Programme%20national%20sur%20la%20sant%C3%A9%20des%20animaux%20aquatiques

Fiche 26,  Justifications,  Espagnol

Fiche 27,  Justifications,  Anglais

Record number: 27, Textual support number: 1 OBS

The Special Milk Class Permit Program (SMCPP) was created by the Canadian Milk Supply Management Committee (CMSMC) in 1995. The Canadian Dairy Commission was authorized by the CMSMC to carry out the administrative requirements associated with this program. The main objective of the SMCPP is to provide eligible further processors, distributors and animal feed manufacturers with the means to access Canadian manufactured dairy ingredients, at prices that will allow them to remain competitive in the marketplace.  1, fiche 27, Anglais, - Special%20Milk%20Class%20Permit%20Program

Fiche 27,  Justifications,  Français

Record number: 27, Textual support number: 1 OBS

Le Programme de permis des classes spéciales de lait(PPCSL) a été créé par le Comité canadien de gestion des approvisionnements de lait(CCGAL) en 1995. Le CCGAL a autorisé la Commission canadienne du lait à s’acquitter des exigences administratives associées à ce programme. L'objectif principal du PPCSL consiste à fournir aux transformateurs secondaires, aux fabricants d’aliments pour animaux et aux distributeurs admissibles, les moyens de se procurer des ingrédients laitiers fabriqués au Canada, à des prix leur permettant de demeurer concurrentiels sur le marché.  1, fiche 27, Français, - Programme%20de%20permis%20de%20classes%20sp%C3%A9ciales%20de%20lait

Fiche 27,  Justifications,  Espagnol

Fiche 28,  Justifications,  Anglais

Record number: 28, Textual support number: 1 OBS

The Food Regulatory Program of the Bureau of Regulatory, International and Interagency Affairs supports all evaluation, risk assessment and risk management projects of the Food Programme which result in regulatory amendments to Part B of the Canadian Food and Drug Regulations to ensure the safety and nutritional quality of the Canadian food supply.  2, fiche 28, Anglais, - Food%20Regulatory%20Program

Fiche 28,  Justifications,  Français

Record number: 28, Textual support number: 1 OBS

Le Programme de la réglementation des aliments du Bureau de la réglementation des aliments, des affaires internationales et interagences est responsable d’assurer un soutien à tous les projets d’évaluation et de gestion des risques du Programme des aliments qui résultent en des modifications aux règlements de la Partie B du Règlement sur les aliments et drogues du Canada. Ces modifications visent le maintien et de l'amélioration de l'innocuité des aliments et de leur valeur nutritionnelle vendus sur le marché canadien.  1, fiche 28, Français, - Programme%20de%20la%20r%C3%A9glementation%20des%20aliments

Fiche 28,  Justifications,  Espagnol

Fiche 29,  Justifications,  Anglais

Record number: 29, Textual support number: 1 OBS

At Health Canada.  2, fiche 29, Anglais, - Food%20Directorate%27s%20Risk%20Management%20System

Fiche 29,  Justifications,  Français

Record number: 29, Textual support number: 1 OBS

À Santé Canada.  2, fiche 29, Français, - Syst%C3%A8me%20de%20gestion%20des%20risques%20de%20la%20Direction%20des%20aliments

Fiche 29,  Justifications,  Espagnol

Fiche 30,  Justifications,  Anglais

Record number: 30, Textual support number: 1 OBS

At Health Canada.  2, fiche 30, Anglais, - Food%20Directorate%20Management%20Committee

Fiche 30,  Justifications,  Français

Record number: 30, Textual support number: 1 OBS

À Santé Canada.  2, fiche 30, Français, - Comit%C3%A9%20de%20gestion%20de%20la%20Direction%20des%20aliments

Fiche 30,  Justifications,  Espagnol

Fiche 31,  Justifications,  Anglais

Record number: 31, Textual support number: 1 OBS

Researchers from the Canadian Forest Service (CFS) collaborate with the Canadian Food Inspection Agency in the detection, identification, and assessment of known and potential alien forest pests. Developing detection methods and creating risk scenarios to determine the likelihood of alien species becoming established in Canada is crucial for effective international regulatory and pest management strategies. The CFS is working with the North American Forestry Commission to develop an Exotic Forest Pest Information System. This system, which will be available through the World Wide Web, will contain databases on alien insects and pathogens of risk to North America.  1, fiche 31, Anglais, - Exotic%20Forest%20Pest%20Information%20System%20for%20North%20America

Fiche 31,  Justifications,  Français

Record number: 31, Textual support number: 1 OBS

Les chercheurs du Service canadien des forêts collaborent avec l'Agence canadienne d’inspection des aliments pour détecter, identifier et évaluer les parasites connus et inconnus des forêts étrangères. L'élaboration de méthodes de détection et la création de scénarios des risques visant à déterminer la possibilité d’infestation d’espèces étrangères au Canada sont essentielles à l'établissement de stratégies internationales efficaces de réglementation et de gestion des parasites. Le Service canadien des forêts travaille avec la Commission forestière pour l'Amérique du Nord et l'élaboration d’un système d’information sur les parasites des forêts exotiques. Ce système, qui sera accessible sur un site Web, contiendra des bases de données sur les insectes et les pathogènes de l'étranger représentant un risque pour l'Amérique du Nord.  1, fiche 31, Français, - Syst%C3%A8me%20d%26rsquo%3Binformation%20sur%20les%20ravageurs%20forestiers%20exotiques%20d%26rsquo%3BAm%C3%A9rique%20du%20Nord

Fiche 31,  Justifications,  Espagnol

Fiche 32,  Justifications,  Anglais

Record number: 32, Textual support number: 1 OBS

The Southern Crop Protection and Food Research Centre and its research sites bring a long-term commitment in crop protection research to the agri-food industry in southern Ontario. The Centre’s mandate is to : Develop alternative and environmentally acceptable technologies for the protection of vegetables, tree fruit, field and ornamental crops from disease and insect pests, determine the impacts of agricultural practices on soil and water quality, develop alternative crops and sustainable management practices for coarse-textured soils.  2, fiche 32, Anglais, - Southern%20Crop%20Protection%20and%20Food%20Research%20Centre

Fiche 32,  Justifications,  Français

Record number: 32, Textual support number: 1 OBS

Le Centre de recherches du Sud sur la phytoprotection et les aliments et ses établissements de recherche exécutent des programmes à long terme en matière de protection des cultures et de recherche sur les aliments au bénéfice de l'industrie agro-alimentaire du sud de l'Ontario. Leur mandat est le suivant : Mettre au point des technologies de rechange et respectueuses de l'environnement en vue de protéger les arbres fruitiers, les légumes, les grandes et les cultures ornementales contre la maladie et les insectes ravageurs. Mettre au point des pratiques culturales et de gestion durable adaptées aux sols légers. Déterminer les effets des pratiques agronomiques durables sur la qualité des sols et des eaux. élaborer des procédés pour la répression des pathogènes d’origine alimentaire. Mettre au point des méthodes de détection de résidus chimiques et de constituants alimentaires mineurs pour améliorer la qualité des aliments. Intégrer qualité des aliments et méthodes de production durable.  2, fiche 32, Français, - Centre%20de%20recherches%20du%20Sud%20sur%20la%20phytoprotection%20et%20les%20aliments

Fiche 32,  Justifications,  Espagnol

Fiche 35,  Justifications,  Anglais

Record number: 35, Textual support number: 1 CONT

All beef animals are organically raised with no hormone implants nor antibiotics ever used throughout their entire lifetime.  2, fiche 35, Anglais, - organically%20raised

Fiche 35,  Justifications,  Français

Record number: 35, Textual support number: 1 CONT

La gestion du bétail et de la volaille élevé biologiquement est axée sur la prévention des maladies et la promotion du bien-être grâce à un régime à base d’aliments biologiques, un abri adéquat, des méthodes d’élevage acceptables, des pratiques de manutention qui réduisent au minimum le niveau de stress et une surveillance régulière.  2, fiche 35, Français, - %C3%A9lev%C3%A9%20biologiquement

Record number: 35, Textual support number: 1 OBS

Les animaux d’élevage biologique peuvent se comporter naturellement : fouiner, picorer, mâchouiller, se rouler par terre, etc. Les normes de l’agriculture biologique garantissent le bien-être et favorisent naturellement la santé des animaux. Ceux-ci reçoivent une alimentation complètement biologique (sans pesticides, ni OGM [organisme génétiquement modifié]) et font de l’exercice régulièrement. Ils ont aussi accès à l’extérieur et font partie d’un troupeau ayant une densité raisonnable. L’animal bio vit dans un environnement propre, bien ventilé et éclairé par la lumière du jour. L’accès à l’eau et à la nourriture est garanti.  3, fiche 35, Français, - %C3%A9lev%C3%A9%20biologiquement

Fiche 35,  Justifications,  Espagnol

Fiche 36,  Justifications,  Anglais

Record number: 36, Textual support number: 1 OBS

Canadian Food Inspection Agency, Quality Management Services, Plant Products Directorate.  1, fiche 36, Anglais, - Legislation%20Section

Fiche 36,  Justifications,  Français

Record number: 36, Textual support number: 1 OBS

Agence canadienne d’inspection des aliments, Services de la gestion de la qualité, Direction générale des produits végétaux.  1, fiche 36, Français, - Section%20de%20la%20r%C3%A9glementation

Fiche 36,  Justifications,  Espagnol

Fiche 37,  Justifications,  Anglais

Record number: 37, Textual support number: 1 OBS

An integral part of the Animal Health, Plant Protection and Food safety programs of the Canadian Food Inspection Agency (CFIA). By serving as a liaison between science and management, and by providing technical information and advice, APFRAN facilitates decision-making within national programs, thus contributing to the overall success of Canada's agricultural, food and forest industries.  1, fiche 37, Anglais, - Animal%2C%20Plant%20and%20Food%20Risk%20Analysis%20Network

Fiche 37,  Justifications,  Français

Record number: 37, Textual support number: 1 OBS

Fait partie intégrante des programmes de santé des animaux, de protection des végétaux et de salubrité des aliments de l'Agence canadienne d’inspection des aliments(ACIA). En servant de lien entre les sciences et la gestion et en fournissant des renseignements et des conseils techniques, le GARZPA facilite le processus décisionnel pour les programmes nationaux et contribue ainsi au succès global des industries agricoles, alimentaires et forestières du Canada.  1, fiche 37, Français, - Groupe%20d%26rsquo%3Banalyse%20des%20risques%20zoosanitaires%2C%20phytosanitaires%20et%20alimentaires

Fiche 37,  Justifications,  Espagnol

Fiche 38,  Justifications,  Français

Fiche 38,  Justifications,  Espagnol

Fiche 39,  Justifications,  Français

Fiche 39,  Justifications,  Espagnol

Fiche 40,  Justifications,  Anglais

Record number: 40, Textual support number: 1 OBS

Issued by the Bureau of Microbial Hazards, Food Directorate, March 14-15, 1995, Health Canada.  1, fiche 40, Anglais, - Proceedings%20of%20the%20Workshop%20on%20Risk%20Management%20of%20Microbial%20Contaminants%20in%20Raw%20Foods%20of%20Animal%20Origin

Fiche 40,  Justifications,  Français

Record number: 40, Textual support number: 1 OBS

Tenu les 14 et 15 mars 1995. Publié par le Bureau de dangers microbiens, Direction des aliments, Santé Canada.  1, fiche 40, Français, - Compte%20rendu%20de%20l%27atelier%20sur%20la%20gestion%20des%20risques%20caus%C3%A9s%20par%20la%20pr%C3%A9sence%20de%20contaminants%20dans%20les%20aliments%20crus%20d%26rsquo%3Borigine%20animale

Fiche 40,  Justifications,  Espagnol

Fiche 41,  Justifications,  Français

Fiche 41,  Justifications,  Espagnol

Fiche 42,  Justifications,  Anglais

Fiche 42,  Justifications,  Français

Record number: 42, Textual support number: 1 CONT

Cette étude identifie enfin le grand défi qu'auront à relever les fabricants d’aliments surgelés et les détaillants : la gestion des tablettes.  1, fiche 42, Français, - gestion%20des%20tablettes

Fiche 42,  Justifications,  Espagnol

Fiche 43,  Justifications,  Anglais

Record number: 43, Textual support number: 1 OBS

by Puri, Subhash C. Ottawa, Agriculture Canada, 1989. Information found in AGRICAT database  1, fiche 43, Anglais, - Statistical%20methods%20for%20food%20quality%20management

Fiche 43,  Justifications,  Français

Record number: 43, Textual support number: 1 OBS

Renseignements retrouvés dans AGRICAT  1, fiche 43, Français, - M%C3%A9thodes%20statistiques%20pour%20la%20gestion%20de%20la%20qualit%C3%A9%20des%20aliments

Fiche 43,  Justifications,  Espagnol

Fiche 44,  Justifications,  Anglais

Fiche 44,  Justifications,  Français

Record number: 44, Textual support number: 1 OBS

Agriculture Canada, Budget des dépenses, partie III.  1, fiche 44, Français, - Programme%20de%20gestion%20de%20l%27innocuit%C3%A9%20des%20aliments

Fiche 44,  Justifications,  Espagnol

Fiche 45,  Justifications,  Anglais

Record number: 45, Textual support number: 1 OBS

Aim of program: Careers in hotel, motel, and tourist management and in the management of restaurants, cafeterias, food service category and related areas, are open to graduates of this major.  1, fiche 45, Anglais, - Food%20Management

Record number: 45, Textual support number: 2 OBS

Title of a program at the School of Food Science, Macdonald College of McGill University.  2, fiche 45, Anglais, - Food%20Management

Fiche 45,  Justifications,  Français

Record number: 45, Textual support number: 1 OBS

Les diplômés de cette majeure pourront trouver un emploi dans la gestion d’hôtels, motels, et d’établissements touristiques de restaurants, cafétérias et services d’alimentation et domaines connexes.  1, fiche 45, Français, - Gestion%20des%20aliments

Fiche 45,  Justifications,  Espagnol