TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

However, proton pump inhibitors also have antibacterial properties that could affect the lower intestinal flora and increase the risk of CDAD [Clostridium difficile-associated disease] in that way.  2, fiche 1, Anglais, - lower%20intestinal%20microbiota

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

L'établissement d’un microbiote sain, caractérisé par une grande diversité d’espèces de bactéries, requiert typiquement un régime riche en fibres végétales et pauvre en graisses et protéines animales. Les glucides complexes(polysaccharides) non digestibles sont métabolisés par le microbiote du gros intestin et fermentés pour produire une vaste gamme de composés et favoriser la formation d’une épaisse couche de mucus protecteur. La production microbienne d’acides gras à chaîne courte(SCFA) fournit une source d’énergie supplémentaire aux cellules intestinales(colonocytes) et provoque une diminution du pH qui favorise la croissance d’espèces bénéfiques.  1, fiche 1, Français, - microbiote%20du%20gros%20intestin

Record number: 1, Textual support number: 2 CONT

S. boulardii pourrait "maintenir et restaurer la flore intestinale du gros intestin ainsi que celle de l’intestin grêle" affirmation qui mériterait d’être éclaircie car cette levure n’appartient pas à la flore normale humaine. On parle de probiotique.  2, fiche 1, Français, - microbiote%20du%20gros%20intestin

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Water-soluble and easily assimilable glucides that confer a specific pleasant taste to foods.  2, fiche 2, Anglais, - sugar

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Some of them [glucides], e.g. glucose or fructose (lemonades, pastru, fruits), are termed "simple" and are resorbed quickly; others, e.g. starch (vegetable and starchy foods), are termed "compound" or "complex" and are absorbed slowly.  2, fiche 2, Anglais, - sugar

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Glucides, solubles dans l’eau et aisément assimilables par l’organisme, conférant aux aliments une saveur spécifique agréable.  2, fiche 2, Français, - sucre

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Certains [glucides] à résorption rapide, sont simples, comme le glucose ou le fructose(limonades, pâtisseries, fruits), d’autres, à résorption lente, sont composés ou complexes, comme l'amidon(légumes et féculents).  2, fiche 2, Français, - sucre

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Cuerpo sólido cristalizado, perteneciente al grupo químico de los hidratos de carbono, de color blanco en estado puro, soluble en el agua y en el alcohol y de sabor muy dulce.  2, fiche 2, Espagnol, - az%C3%BAcar

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Se obtiene de la caña dulce, de la remolacha y de otros vegetales. Según su estado de pureza o refinación, se distinguen diversas clases.  2, fiche 2, Espagnol, - az%C3%BAcar

Record number: 2, Textual support number: 1 PHR

Azúcar amarilla, azúcar blanca, azúcar comprimida, azúcar de cortadillo, azúcar morena, azúcar negra, azúcar refinada, azúcar rosado, azúcar semirrefinada.  2, fiche 2, Espagnol, - az%C3%BAcar

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Most nutritionists now recommend a diet high in protein and low in complex carbohydrates. A healthy diet should be about 60% carbohydrate (50% complex, 10% simple sugar).  1, fiche 3, Anglais, - complex%20carbohydrates

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Usually found in the plural.  2, fiche 3, Anglais, - complex%20carbohydrates

Fiche 3,  Justifications,  Français

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Fragment produced by the partial digestion of protein.  2, fiche 4, Anglais, - peptone

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Peptones, as well as proteoses, which are similar to peptones, are intermediate compounds between proteins and amino acids. Certain peptones are used for the preparation of culture mediums in bacteriologic testes.  3, fiche 4, Anglais, - peptone

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Mélange d’acides aminés et de polypeptides résultant de l’action d’une enzyme protéolytique [...] sur une substance protéique.  2, fiche 4, Français, - peptone

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Les milieux de culture [...] complexes [...] contiennent en solution des substances très diverses :glucides, composés azotés, vitamines hydrosolubles, sels minéraux(on ignore la nature précise et l'importance de tous les composés), [de même que] des peptones provenant de la dégradation enzymatique de matières protéiques telles que viande, caséine, gélatine. La composition varie considérablement suivant la nature de la matière protéique et la nature de l'enzyme protéolytique(peptones pepsique, pancréatique, trypsine, papaïnique). Parmi les produits de dégradation se trouvent des acides aminés directement assimilables.  3, fiche 4, Français, - peptone

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Producto de degradación enzimática de los proteidos.  2, fiche 4, Espagnol, - peptona