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GLUCONATE CALCIUM [3 fiches]

Fiche 1 2002-08-27

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Pharmacy
DEF

White, odorless, tasteless, air-stable and water-soluble granules or crystals. A buffering, sequestering and firming agent.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Pharmacie
DEF

Granules ou cristaux blancs, inodores, insipides, stables à l’air et solubles dans l’eau. Chélateur, tampon et raffermisseur.

OBS

Aussi utilisé, en médecine, comme antiallergique et antirachitique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Farmacia
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2002-08-27

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Pharmacy
DEF

The odorless and tasteless salt of gluconic acid, used by the food industry (in the form of sodium or calcium gluconates) as a firming agent. Also used in the treatment of some mineral deficiencies (calcium or iron gluconate).

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Pharmacie
DEF

Sel, inodore et insipide, de l’acide gluconique. Utilisé par l’industrie alimentaire (gluconates de sodium ou de calcium), notamment comme raffermisseur. On l’emploie également pour traiter certaines carences en minéraux (gluconates de fer, de calcium).

CONT

Gluconate. [...] Le gluconate de calcium, par voie orale ou injectable, entre dans le traitement de la décalcification. Le gluconate ferreux est utilisé dans les anémies ferriprives [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
  • Farmacia
Conserver la fiche 2

Fiche 3 1995-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Veterinary Drugs
CONT

Calcium borogluconate is an injectable preparation used in the treatment of hypocaliemia.

CONT

Each ml. contains calcium borogluconate 23%.

Français

Domaine(s)
  • Médicaments vétérinaires
CONT

Il y a souvent intérêt à joindre du gluconate de magnésium au gluconate de calcium. Faire lentement les injections intraveineuses. Formule : soluté de borogluconate de calcium(gluconate de calcium 20 g, acide borique 4 g, eau distillé 120 ml). Faire bouillir jusqu'à dissolution complète; laisser incomplètement refroidir : filtrer et ramener au volume initial, puis injecter ou mettre en flacons ou en ampoules stériles.

Espagnol

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