TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

The enzyme that converts glucose to gluconic acid and hydrogen peroxide in the presence of oxygen.  1, fiche 1, Anglais, - glucose%20oxidase

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

It is highly specific for [beta]-D-glucose. The enzyme is a glycoprotein, with about 10 percent carbohydrate and containing two molecules of FAD [flavin adenine dinucleotide] per protein molecule.  1, fiche 1, Anglais, - glucose%20oxidase

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Enzyme catalysant l’oxydation du glucose par l’oxygène moléculaire et formant de l’acide gluconique et de l’eau oxygénée.  2, fiche 1, Français, - glucose%20oxydase

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Immobilization of two or more enzymes so as to form multifunctional catalysts.  4, fiche 2, Anglais, - co%2Dimmobilization

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

The co-immobilization of two enzymes should be capable of more complex conversions than are possible using a single enzyme. For instance, glucose oxidase and catalase have been co-immobilized so that the hydrogen peroxide produced by the glucose oxidase is degraded by the catalase before it can inactivate the glucose oxidase.  4, fiche 2, Anglais, - co%2Dimmobilization

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Des systèmes ingénieux de coimmobilisation d’enzymes et de cellules ont été décrits pour la production d’éthanol à partir du lactose(Zymomonas mobilis et bêta-galactosidase) ou du gluconate à partir du glucose(Aspergillus niger et catalase afin d’éliminer l'eau oxygénée produite par la glucose oxydase fongique).  3, fiche 2, Français, - fixation%20concomitante

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol