TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
GLYCYRRHIZINE [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-08-24
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
- Pharmacy
- Tobacco Industry
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- glycyrrhizin
1, fiche 1, Anglais, glycyrrhizin
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- glycyrrhizic acid 2, fiche 1, Anglais, glycyrrhizic%20acid
correct
- glycyrrhizinic acid 3, fiche 1, Anglais, glycyrrhizinic%20acid
correct
- Liquorice 3, fiche 1, Anglais, Liquorice
correct, marque de commerce
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A crystalline glycosidic acid that constitutes the sweet part of licorice root, has an intensely sweet taste, and is used as a humectant in tobacco, a flavoring in confectionery, and in pharmaceutical products. 4, fiche 1, Anglais, - glycyrrhizin
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Chemical formula: C42H62O16 5, fiche 1, Anglais, - glycyrrhizin
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
- Pharmacie
- Industrie du tabac
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- glycyrrhizine
1, fiche 1, Français, glycyrrhizine
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- acide glycyrrhizique 2, fiche 1, Français, acide%20glycyrrhizique
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Glycoside constituant insipide et inodore de la racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra) et d’autres légumineuses (particulièrement le jequirity). 3, fiche 1, Français, - glycyrrhizine
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Utilisé dans la préparation de boissons rafraîchissantes, en thérapeutique, comme expectorant et pour masquer la saveur désagréable de certaines préparations galéniques. 3, fiche 1, Français, - glycyrrhizine
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Formule chimique : C42H62O16 4, fiche 1, Français, - glycyrrhizine
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
- Farmacia
- Industria tabacalera
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- ácido glicírrico
1, fiche 1, Espagnol, %C3%A1cido%20glic%C3%ADrrico
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- glicirricina 1, fiche 1, Espagnol, glicirricina
nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Fórmula química: C42H62O16 2, fiche 1, Espagnol, - %C3%A1cido%20glic%C3%ADrrico
Fiche 2 - données d’organisme interne 1999-02-10
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Additives
- Pharmacy
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- mono-ammonium glycyrrhizinate 1, fiche 2, Anglais, mono%2Dammonium%20glycyrrhizinate
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- monoammonium glycyrrhizinate 1, fiche 2, Anglais, monoammonium%20glycyrrhizinate
- mono ammonium glycyrrhizinate 1, fiche 2, Anglais, mono%20ammonium%20glycyrrhizinate
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
glycyrrhizin. A glycoside of the triterpene group .... The ammoniated derivative, which is 50 times as sweet as sucrose, is used as a foaming agent ..., as a sweetener in chocolate, cocoa ..., and as a taste-masking agent in pharmaceuticals .... 2, fiche 2, Anglais, - mono%2Dammonium%20glycyrrhizinate
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- ammoniated glycyrrhizin
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Pharmacie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- glycyrrhizinate monoammonique
1, fiche 2, Français, glycyrrhizinate%20monoammonique
proposition, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- monoglycyrrhizinate d’ammonium 1, fiche 2, Français, monoglycyrrhizinate%20d%26rsquo%3Bammonium
proposition, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Sel d’ammonium, odorant et sucré, de l’acide glycyrrhizique, employé en alimentation (édulcorant) et en pharmacie (excipient). 1, fiche 2, Français, - glycyrrhizinate%20monoammonique
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
«Acide glycyrrhizique» a pour synonyme «glycyrrhizine». 1, fiche 2, Français, - glycyrrhizinate%20monoammonique
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
Acide glycyrrhizique, glycoside de formule C42H62O16, constituant insipide et inodore de la racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra) et d’autres légumineuses (particulièrement le jequirity), dont le sel d’ammonium est sucré et odorant [...] 2, fiche 2, Français, - glycyrrhizinate%20monoammonique
Record number: 2, Textual support number: 3 OBS
Équivalents français formés sur le modèle de «monoglutamate de sodium» (= «glutamate monosodique»). 1, fiche 2, Français, - glycyrrhizinate%20monoammonique
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Chemistry
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- ammoniated glycyrrhizin 1, fiche 3, Anglais, ammoniated%20glycyrrhizin
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
(flavour enhancer) (GLE l960-64) 1, fiche 3, Anglais, - ammoniated%20glycyrrhizin
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Chimie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- glycyrrhizine ammoniacale 1, fiche 3, Français, glycyrrhizine%20ammoniacale
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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