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GOUT FOURRAGE [2 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2016-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Management and Policy
  • Forage Crops
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Another choice is to continue supplementing the natural forage with purchased or home-grown fodder.

CONT

As a result of water resource development and associated activity of the institute, the total foodgrain production in the village increased from 45 to 85 tonnes per year, farm produced fodder from 73 to 317 tonnes per year and milk production from 248 to 1200 litres per day.

OBS

home-grown fodder: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Gestion et politique agricole
  • Culture des plantes fourragères
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Notre troupeau de 50 chèvres est élevé en plein air. L’alimentation est complétée par des céréales et du fourrage produit à la ferme.

CONT

Soucieux du goût du lait, il nourrit ses brebis l'hiver avec le fourrage produit sur l'exploitation, l'été en les menant aux estives de Larue, au Soulor, uniquement accessibles à pied et à dos d’âne.

OBS

fourrage produit sur l’exploitation : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

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Fiche 2 1981-12-31

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
CONT

Feed flavors. Certain feeds consumed by cows impart to milk a flavor which is characteristic of the feed. The most common offenders are grasses, hay and silage ....

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

Goûts de fourrage, de pulpe, d’ail. Ces mauvais goûts peuvent apparaître, à certaines périodes de l’année, lorsque les animaux consomment des plantes à odeur prononcée.

OBS

Le lait capte facilement des odeurs de végétaux : labiées, crucifères (choux, navets, etc.). Il faut éliminer les fourrages qui peuvent transmettre au lait des saveurs anormales.

Espagnol

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