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GRAIN CAFE [9 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2016-10-31

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Drug and Beverage Crops
CONT

Every part of the peaberry separator is special. The belt that conveys the material, the hopper that feeds the product evenly over the breadth of the belt and the adjuster for maintaining just the right incline. All these go to make the peaberry separator a very effective machine to eliminate flats from peaberries.

Français

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Culture des plantes alcaloïfères
OBS

caracoli :Grain de café de forme sensiblement ovoïde, résultant du développement d’une seule graine dans le fruit.

OBS

séparateur de caracoli : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-09-27

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Crops
  • Beverages
DEF

The coffee bean wrapped in the endocarp (parchment).

OBS

parchment coffee; coffee in parchment: terms and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Culture des plantes industrielles
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
DEF

Grain de café enveloppé de leur endocarpe(parche).

OBS

café en parche : terme et définition normalisés par l’ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de plantas industriales
  • Bebidas
Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-07-22

Anglais

Subject field(s)
  • Harvesting Equipment (Agriculture)
DEF

A machine used to remove the husk or sac which covers the coffee berry.

Terme(s)-clé(s)
  • coffee bean sheller-polisher
  • parcher
  • coffee bean skin-remover

Français

Domaine(s)
  • Machines de récolte (Agriculture)
DEF

Machine de traitement des grains de café destinée à éliminer l'endocarpe entourant le grain.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2010-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Drug and Beverage Crops
  • Beverages
DEF

A commercial term designating the dried seed of the coffee plant.

OBS

coffee bean: term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Culture des plantes alcaloïfères
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
DEF

Terme commercial désignant la graine séchée du caféier.

OBS

grain de café; fève de café : termes et définition normalisés par l'ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de plantas que contienen alcaloides
  • Bebidas
Conserver la fiche 4

Fiche 5 2006-10-19

Anglais

Subject field(s)
  • Beverages
DEF

An unripe coffee bean often with a wrinkled surface.

OBS

immature bean, quaker bean: terms and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
DEF

Grain de café non mûr, présentant souvent une surface ridée.

OBS

fève immature : terme et définition normalisés par l’ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2006-10-19

Anglais

Subject field(s)
  • Beverages
DEF

The fragment of a coffee bean of volume less than half a bean.

OBS

bean fragment: term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
DEF

Partie de grain de café d’un volume inférieur à celui d’une demi-fève.

OBS

brisure : terme et définition normalisés par l’ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2000-10-16

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Beverages
CONT

Inside the endocarp and completely surrounding each individual coffee bean is a delicate spermoderm (seed skin) commercially called the "silver skin". Malformation frequently produces a single bean called a "pea berry" that is completely circular and not flat on one side.

OBS

Normally, each coffee cherry contains two beans. Occasionally a cherry will form with only one bean. These are called peaberries and are frequently separated from other coffee and sold as its own distinct grade.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
DEF

Grain de café de forme sensiblement ovoïde, résultant du développement d’une seule graine dans le fruit.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Bebidas
Conserver la fiche 7

Fiche 8 1998-09-28

Anglais

Subject field(s)
  • Beverages
OBS

Coffee bean reddish in colour.

Français

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
OBS

Grain de café de couleur rougeâtre.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 1998-09-28

Anglais

Subject field(s)
  • Beverages
OBS

Of coffee.

Français

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
OBS

Grain de café présentant une face plane.

Espagnol

Conserver la fiche 9

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