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GRAIN POIVRE [4 fiches]

Fiche 1 2016-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
DEF

Aromatic shrub or small tree Southern Europe and warm parts of the world. Used medicinally and in basketry.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Plante du genre vitex, famille des Verbénacées. Arbrisseau des régions méditerranéennes portant des petits fruits charnus, noir rougeâtre, exhalant une odeur de poivre, d’où l’autre nom Poivre sauvage donné à l’espèce. On lui attribue des vertus calmantes.

OBS

Ne pas confondre avec le Faux poivrier(Schinus molle) petit arbre originaire d’Amérique du Sud aux fruits rouges de la grosseur et de la saveur d’un grain de poivre et planté en avennes en Provence.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2013-04-22

Anglais

Subject field(s)
  • PAJLO
  • Property Law (common law)
CONT

A peppercorn rent is a nominal rent confined to one peppercorn, which is often reserved as payment during the first few months, or years, of a building lease, but is occasionally found to extend over a long term, perhaps for many hundreds of years. (Adkin's, 17th ed., 1973, p. 80).

Français

Domaine(s)
  • PAJLO
  • Droit des biens et de la propriété (common law)
OBS

L'équivalent plus imagé «loyer d’un grain de poivre» peut également convenir si les circonstances d’emploi le justifient.

OBS

loyer symbolique : terme normalisé par le Comité de normalisation dans le cadre du Programme national de l’administration de la justice dans les deux langues officielles (PAJLO).

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1997-03-14

Anglais

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
DEF

The dried berry of the pepper plant.

CONT

The entire peppercorn, including the dark outer hull, forms the spice known as black pepper.

Français

Domaine(s)
  • Épices et condiments
DEF

[Le résultat des] [...] baies [...] récoltées avant maturité, [...] se dessèchant [...] [ils] se rident en surface et prennent une teinte grise ou brune puis noirâtre [...]

CONT

Chez les Égyptiens, la conservation des momies semble avoir bénéficié d’épices. C’est ce qu’on a cru voir dans la momie de Ramsès II restaurée au Louvre. Des grains de poivre avaient dû être introduits dans le nez pour servir de bourrage comme on utilise maintenant des billes en matière plastique dans la chirurgie plastique.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1990-07-18

Anglais

Subject field(s)
  • Recipes

Français

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
DEF

Le poivre "rose" ou "d’Amérique" est le fruit du Schinus molle, petit arbre sud-américain, son noyau a une saveur légèrement piquante, Aromatique et décoratif, il connaît une certaine faveur dans la "nouvelle cuisine".

Espagnol

Conserver la fiche 4

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