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GRAIN SORGHO [5 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2022-07-24

Anglais

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
  • Grain Growing
  • Animal Feed (Agric.)
DEF

Any of several [sorghum varieties] cultivated primarily for grain.

CONT

Grain sorghum originated in northeast Africa. It is a coarse stemmed warm season annual grass that can grow [four] feet tall and typically has large seed heads. The leaves are similar to corn but are shorter and sometimes wider. Seed is produced on a panicle which is compact to semi-open and erect.

CONT

Grain sorghum is used primarily for feed produced from the grain although grain sorghum can be used for silage if necessary.

Français

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
  • Culture des céréales
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Sorgho cultivé essentiellement pour ses grains.

CONT

Le sorgho présente plusieurs variétés qui vont chacune avoir une valorisation différente. [...] il y a les variétés de sorgho grain, à destination de l'alimentation humaine mais également des animaux d’élevage, comme l'est le maïs.

Espagnol

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Fiche 2 2022-07-24

Anglais

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
  • Grain Growing
  • Forage Crops
  • Industrial Crops
DEF

Any of several sorghum varieties that are cultivated primarily for the sweet juice in their stems from which sugar and syrup are made and that can also be used for fodder and silage.

CONT

Sweet sorghums, or sorgos, are grown mainly in the United States and southern Africa for forage and for syrup manufacture and are sometimes used in the production of ethyl alcohol for biofuel.

CONT

Sweet sorghum is predominantly grown for sorghum syrup. Unlike grain sorghum, sweet sorghum is harvested for the stalks rather than the grain and is crushed like sugarcane or beets to produce a syrup.

Terme(s)-clé(s)
  • sorgho

Français

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
  • Culture des céréales
  • Culture des plantes fourragères
  • Culture des plantes industrielles
CONT

Les sorghos sucriers : variétés de grande taille (2 m à 3,50 m voire plus), avec des épis plus petits que ceux des sorghos grains. Plutôt tardifs, ils ont besoin de 120 à plus de 150 jours de végétation selon les variétés.

CONT

Le sorgho sucrier permet de produire du sirop et de la mélasse. [...] Comme le sorgho grain, il peut aussi être utilisé pour l'ensilage, méthode de conservation de fourrages verts, ou servir à produire de l'alcool ou du biocarburant.

Terme(s)-clé(s)
  • sorgo à sucre
  • sorgo sucré
  • sorgo sucrier

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
  • Cultivo de cereales
  • Cultivo de plantas forrajeras
  • Cultivo de plantas industriales
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Fiche 3 2021-10-15

Anglais

Subject field(s)
  • Crop Conservation and Storage
CONT

Whilst headlage and grain sorghum silage yield less than forage sorghum varieties, the higher starch concentrations can help offset the amount of purchased grain in a dairy enterprise.

CONT

Grain sorghum silage usually has a higher crude protein content than corn silage, but slightly lower net energy values for beef and dairy cattle.

Français

Domaine(s)
  • Conservation des récoltes
CONT

Le sorgho grain, riche en amidon, doit être haché très fin à la récolte pour être facilement ingestible. L'ensilage de sorgho grain nécessite d’être associé à un autre fourrage, tel que l'ensilage de maïs ou un enrubannage d’herbe. Les essais menés [...] avec une ration composée à 30 % d’ensilage de sorgho grain, 30 % d’ensilage de maïs et 40 % de concentré, montrent que la ration est bien consommée, permettant ainsi des croissances en vif de plus de 1 600 g/j.

Terme(s)-clé(s)
  • ensilage de sorgo grain

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2006-04-06

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Animal Feed (Agric.)

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Alimentation des animaux (Agric.)
OBS

sorgo : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006).

Terme(s)-clé(s)
  • grain de sorgo

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Alimentación animal (Agricultura)
Conserver la fiche 4

Fiche 5 1990-08-02

Anglais

Subject field(s)
  • Farming Techniques
CONT

In-field overdrying cost: Assure grain overdried by 2 %.

Français

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
CONT

Stade de maturité très avancé d’un grain, propice au battage immédiat avec une moissonneuse-batteuse. À la surmaturité, la teneur en eau du grain est tombé à son minimum(9-12 %) ;le grain est devenu cassant. Sous climats tempérés, toutes les céréales, sauf le mais et le sorgho, peuvent être récoltées à ce stade.

Espagnol

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