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GRAISSE EQUARRISSAGE [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2015-10-15
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Slaughterhouses
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- rendering
1, fiche 1, Anglais, rendering
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
[A] process that converts waste animal tissue into stable, value-added materials. 2, fiche 1, Anglais, - rendering
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Abattoirs
Fiche 1, La vedette principale, Français
- équarrissage
1, fiche 1, Français, %C3%A9quarrissage
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- équarrissage des animaux 2, fiche 1, Français, %C3%A9quarrissage%20des%20animaux
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Équarrissage des animaux : abattage et dépeçage d’animaux impropres à la consommation alimentaire, en vue d’en retirer tout ce qui peut être utilisé dans diverses industries(peau, os, corne, graisse). 2, fiche 1, Français, - %C3%A9quarrissage
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2009-01-27
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Fatty Substances (Food)
- Meats and Meat Industries
- Slaughterhouses
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- rendered fat
1, fiche 2, Anglais, rendered%20fat
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
- Salaison, boucherie et charcuterie
- Abattoirs
Fiche 2, La vedette principale, Français
- gras fondu
1, fiche 2, Français, gras%20fondu
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- graisse d'équarrissage 1, fiche 2, Français, graisse%20d%27%C3%A9quarrissage
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Substancias grasas (Industria alimentaria)
- Industria cárnica, de fiambres y embutidos
- Mataderos
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- grasa fundida
1, fiche 2, Espagnol, grasa%20fundida
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
[...] para la obtención de grasas animales [...] se realiza una extracción húmeda en la que se calientan los trozos de carne o pescado con vapor de agua para conseguir la fundición de las grasas. Una vez fundidas flotan formando una capa sobre el agua (los restos de tejidos sedimentan abajo). Finalmente, la grasa fundida se separa mediante centrifugación [...] 1, fiche 2, Espagnol, - grasa%20fundida
Fiche 3 - données d’organisme interne 2004-05-25
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Slaughterhouses
- Leather Industry
- Fatty Substances (Food)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- rendering industry
1, fiche 3, Anglais, rendering%20industry
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
The Atlas-Stord Continuous percolator is primarily used in the meat rendering industry for separating free fats and greases from solids. 2, fiche 3, Anglais, - rendering%20industry
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Abattoirs
- Industrie du cuir
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- industrie d’équarrissage
1, fiche 3, Français, industrie%20d%26rsquo%3B%C3%A9quarrissage
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- industrie de l’équarrissage 2, fiche 3, Français, industrie%20de%20l%26rsquo%3B%C3%A9quarrissage
correct, nom féminin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Équarrissage : Abattage et dépeçage d’animaux impropres à la consommation alimentaire, en vue d’en retirer tout ce qui peut être utilisé dans diverses industries(peau, os, corne, graisse). 3, fiche 3, Français, - industrie%20d%26rsquo%3B%C3%A9quarrissage
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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