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GRAND GEL [7 fiches]

Fiche 1 2022-02-28

Anglais

Subject field(s)
  • Astrophysics and Cosmography
  • Space Physics
CONT

During [the] Big Freeze, the Universe would, in theory, become so vast that supplies of gas would be spread so thin that no new stars can form. Under that model, time becomes an endless void in which nothing ever happens as there is little to no energy left in the Universe.

Français

Domaine(s)
  • Astrophysique et cosmographie
  • Physique spatiale

Espagnol

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Fiche 2 2020-08-28

Anglais

Subject field(s)
  • Blood
  • Biochemistry
  • Biotechnology
CONT

While some products will use whole blood, many applications require some degree of processing that ranges from separation of blood into fractions through isolation of individual proteins ...

Français

Domaine(s)
  • Sang
  • Biochimie
  • Biotechnologie
CONT

Un plus grand nombre de fractions de protéines sanguines est détecté lors de l'utilisation d’autres supports pour la recherche en électrophorèse. Par exemple, l'analyse sur gel à base d’amidon permet d’isoler jusqu'à 20 fractions de protéines. Au cours des enquêtes modernes(immunodiffusion radiale, immunoélectrophorèse, etc.), de nombreuses protéines individuelles se retrouvent dans les fractions de la globuline.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Sangre
  • Bioquímica
  • Biotecnología
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Fiche 3 2012-04-19

Anglais

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
DEF

The areal extent of snow-covered ground, usually expressed as per cent of total area in a given region.

Terme(s)-clé(s)
  • snow lying

Français

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
DEF

Couche de neige évolutive recouvrant le sol, particulièrement en montagne.

CONT

La neige étant un bon isolant thermique, la température du sol bien enneigé reste au voisinage de 0 °C; l'enneigement joue un grand rôle en climat froid ou en montagne dans la survie des parties souterraines des végétaux pérennes ou des emblavures d’automne en les protégeant contre le gel.

CONT

[...] certains scénarios prédisent une augmentation des précipitations annuelles moyennes, du nombre d’extrêmes météorologiques, de la fréquence des fortes tempêtes et de l’évaporation, ainsi qu’une diminution du manteau nival et une accélération de sa disparition.

OBS

Superficie généralement exprimée en pourcentage de la surface totale d’une région donnée.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
DEF

Suelo cubierto total o parcialmente por nieve.

CONT

Evolución del manto nivoso. La estabilidad del manto nivoso varía porque este evoluciona.

CONT

[...] la existencia de un manto de nieve protege al suelo contra los efectos de un frío riguroso cuando la temperatura del aire es muy inferior a 0 °C.

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Fiche 4 2012-02-03

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Enzyme that catalyzes the conversion of urea to ammonia and carbon dioxide.

CONT

It was therefore a major landmark in the history of enzyme research when, in 1897, Eduard Buchner succeeded in extracting from yeast cells that enzymes catalyzing alcoholic fermentation. This achievement clearly demonstrated that these important enzymes, which catalyze a major energy-yielding metabolic pathway, can function independently of cell structure. However, it was not until many years later that an enzyme was first isolated in pure crystalline form. This was accomplished by J.B. Sumner in 1926 for the enzyme urease isolated from extracts of the jack bean. Sumner presented evidence that the crystals consist of protein, and he concluded, contrary to prevailing opinion, that enzymes are proteins.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Enzyme catalysant l’hydrolyse de l’urée en carbonate d’ammonium. Elle est présente chez les végétaux ou chez les microorganismes responsables de la décomposition de l’urée dans les urines exposées à l’air. L’enzyme est utilisée pour le dosage spécifique de l’urée dans les milieux biologiques.

CONT

Un très grand nombre de dosages, en particulier en analyse médicale, requièrent l'utilisation d’enzymes. Ces enzymes solubles peuvent être remplacées avantageusement par des enzymes insolubilisées sur des supports papier ou Nylon. [...] Beaucoup plus original est le développement d’électrodes biologiques, dites «électrodes à enzymes». Il s’agit en fait d’électrodes mixtes. Ainsi, dans le cas d’une électrode à urée, l'uréase adsorbée sur un gel convertit l'urée en ions ammonium et HCO3-. Une électrode sensible aux ions NH4+ permet la mesure directe de la quantité d’urée disponible(qui détermine en fait la vitesse de production d’ions NH4+).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
Conserver la fiche 4

Fiche 5 2011-01-11

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Electrophoresis in a stabilised pH gradient. High-resolution method for separating molecules, especially proteins, which carry both positive and negative charges. Molecules migrate to the pH corresponding to their isoelectric point. The gradient is produced by electrophoresis of amphiphiles, which are heterogenous molecules giving a continuum of isoelectric points. Resolution is determined by the number of amphiphile species and the evenness of distribution of their isoelectric points.

CONT

The power of isoelectric focusing is extraordinary: it can resolve the proteins of human blood plasma into 40 or more bands.... The method is generally used on an analytical scale, although it is possible to scale up for preparative work (up to gram quantities).

OBS

Isoelectric focusing provides a way of both accurately determining a protein's isoelectric point and affecting separations among proteins whose isoelectric points may differ by as little as a few hundredths of a pH unit.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Méthode de séparation très résolutive des protéines qui repose sur la distinction de ces macromolécules selon leur point isoélectrique (pHi). Elle consiste à utiliser des ampholines de différents pH; la protéine est retenue par celle qui correspond à son point isoélectrique. Chaque protéine en effet, comme n’importe quel ampholyte, est définie par son point isoélectrique, valeur du pH du milieu pour lequel sa charge électrique résultante est nulle. Placée à un pH supérieur à son pHi la protéine se charge négativement par perte de protons. A un pH inférieur au pHi, la protéine se charge positivement par capture de protons. Sous l’influence d’un champ électrique continu, les molécules protéiniques migreront soit vers l’anode, soit vers la cathode, en fonction de leurs charges.

CONT

Récemment, on a combiné les techniques de focalisation isoélectrique et d’électrophorèse en gel de polyacrylamide pour obtenir des séparations bidimensionnelles des protéines. [...] Cette technique est de plus en plus utilisée en biologie cellulaire et son grand pouvoir de séparation est dû à l'utilisation de deux propriétés indépendantes des protéines.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
Conserver la fiche 5

Fiche 6 2010-03-08

Anglais

Subject field(s)
  • Glaciology
  • Erosion and Weathering (Geol.)
  • Polar Geography
  • Plant and Crop Production
CONT

Quartzite, being a brittle rock, is very susceptible to frost wedging.

CONT

[Red Knot] inhabits high inland plains, plateaus, and elevated slopes covered with glacial gravel and frost-riven rocks and shales, sometimes several miles from the coast.

OBS

susceptible to frost wedging: term used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

Terme(s)-clé(s)
  • frost riven
  • frost cleft
  • frost susceptible
  • frost prone
  • frost cracked

Français

Domaine(s)
  • Glaciologie
  • Érosion et corrosion (Géologie)
  • Géographie du froid
  • Cultures (Agriculture)
DEF

Qualifie tout ce qui est sensible aux effets du gel (végétal, roche, ...)

CONT

Suivant leur nature, les roches sont plus ou moins sensibles à l’effet du gel. Lorsqu’elles le sont beaucoup, on dit qu’elles sont «gélives» [...]

OBS

Se dit également d’un site particulièrement exposé au gel. Une zone gélive est une zone où le risque de gelées de printemps est plus grand, par suite d’une topographie défavorable(bas-fond, cuvette, dépression, fond de vallée,...) ou d’obstacle freinant la circulation du vent ou de l'air froid.

OBS

gélif : terme en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Glaciología
  • Erosión y corrosión (Geología)
  • Geografía polar
  • Producción vegetal
Conserver la fiche 6

Fiche 7 1989-12-19

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

Many proteins are oligomeric and contain more than one polypeptide chain. By a variation of ... electrophoresis called SDS-gel electrophoresis, an oligomeric protein can be dissociated into its subunits and the molecular weight of the subunits determined. The method also can be used to determine the molecular weight of single-chain proteins... The proteins themselves are not in a simple aqueous solution but in one that includes a powerful, negatively charged detergent, sodium dodecyl sulfate, or SDS. Because this detergent binds to hydrophobic regions of the protein molecules, causing them to unfold into extended polypeptide chains, the individual protein molecules are freed from their associations with other proteins or lipid molecules and rendered freely soluble in the detergent solution.... The resulting unfolded polypeptide chains consequently have relatively large numbers of SDS molecules bound to them.... As a result, the SDS-denatured protein molecules acquire net negative charges that are approximately proportional to their molecular weights and will migrate in an imposed electric field at rates also approximately proportional to their molecular weights. (From LEBIP, 1975, p. 180; ACELL, 1983, p. 174; ZUBIO, 1983, pp. 59, 60)

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Electrophorèse dans des gels de polyacrylamide contenant le SDS, ce qui sépare les protéines selon leur dimension (poids moléculaire).

CONT

L'électrophorèse en présence de SDS sert très souvent à déterminer le poids moléculaire des protéines.(...) Quand on ajoute un détergent, le dodécyl sulfate de sodium(SDS), au milieu électrophorétique, les protéines sont séparées surtout selon leur poids moléculaire. Ceci est dû au fait que le SDS se lie aux protéines et leur confère un grand nombre de charges négatives venant du sulfate. De cette façon, la plupart des charges viendront du SDS, ce qui minimise les effets des différences de charge entre les protéines individuelles(ces différences de charge affecteraient la mobilité électrophorétique) et toutes les protéines se déplacent selon leur dimension. Les plus grosses protéines se déplacent moins rapidement que les plus petites parce qu'elles rencontrent plus de résistance quand elles traversent les pores moléculaires dans le gel de polyacrylamide utilisé pour l'électrophorèse.(D'après ROBCEL-F, 1983, p. 90)

Espagnol

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