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GRATIN HOMARD [2 fiches]

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Fiche 1 - données d’organisme interne 2005-01-13

Fiche 1, Anglais

Fiche 1, Subject field(s)

Restaurant Menus
Recipes

scalloped lobster 1, fiche 1, Anglais, scalloped%20lobster
correct

Fiche 1, Français

Fiche 1, Domaine(s)

Menus (Restauration)
Recettes de cuisine

gratin de homard 1, fiche 1, Français, gratin%20de%20homard
correct, nom masculin

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

gratin : Manière de préparer un plat en le saupoudrant de fromage ou de chapelure et en le passant au four très chaud pour le couvrir d’une croûte dorée. 2, fiche 1, Français, - gratin%20de%20homard

Fiche 1, Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 - données d’organisme interne 2005-01-13

Fiche 2, Anglais

Fiche 2, Subject field(s)

Recipes
Restaurant Menus

scalloped lobster with potatoes 1, fiche 2, Anglais, scalloped%20lobster%20with%20potatoes

Fiche 2, Français

Fiche 2, Domaine(s)

Recettes de cuisine
Menus (Restauration)

gratin de homard aux pommes de terre 1, fiche 2, Français, gratin%20de%20homard%20aux%20pommes%20de%20terre
proposition, nom masculin

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

au gratin : Selon un mode de cuisson qui consiste à passer au four certains mets que l’on a recouverts de sauce, de chapelure ou de fromage râpé pour les faire rissoler et dorer en surface. 2, fiche 2, Français, - gratin%20de%20homard%20aux%20pommes%20de%20terre

Fiche 2, Espagnol

Conserver la fiche 2

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Date de modification :: 2026-05-04

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GRATIN HOMARD [2 fiches]

Fiche 1, La vedette principale, Anglais

Fiche 1, Les abréviations, Anglais

Fiche 1, Les synonymes, Anglais

Fiche 1, Justifications, Anglais

Fiche 1, La vedette principale, Français

Fiche 1, Les abréviations, Français

Fiche 1, Les synonymes, Français

Fiche 1, Justifications, Français

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Fiche 1, Justifications, Espagnol

Fiche 2, La vedette principale, Anglais

Fiche 2, Les abréviations, Anglais

Fiche 2, Les synonymes, Anglais

Fiche 2, Justifications, Anglais

Fiche 2, La vedette principale, Français

Fiche 2, Les abréviations, Français

Fiche 2, Les synonymes, Français

Fiche 2, Justifications, Français