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GRIL CHARBON BOIS [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-08-25
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Culinary Techniques
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- grill
1, fiche 1, Anglais, grill
correct, verbe
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- broil 2, fiche 1, Anglais, broil
correct, verbe
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
... cook by exposing to direct heat. 3, fiche 1, Anglais, - grill
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Techniques culinaires
Fiche 1, La vedette principale, Français
- griller
1, fiche 1, Français, griller
correct
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Cuire un aliment en l'exposant à l'action directe de la chaleur, par rayonnement ou par contact : braises de charbon de bois, de bûches ou de sarments; pierre plate ou plaque de fonte très chaude; gril. 2, fiche 1, Français, - griller
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Técnicas culinarias
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- asar a la parrilla
1, fiche 1, Espagnol, asar%20a%20la%20parrilla
correct
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- emparrillar 1, fiche 1, Espagnol, emparrillar
correct
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Asar en una parrilla de manera que el alimento reciba la acción de las brasas o el fuego. 2, fiche 1, Espagnol, - asar%20a%20la%20parrilla
Fiche 2 - données d’organisme interne 1986-06-18
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Restaurant Equipment
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- charcoal broiler
1, fiche 2, Anglais, charcoal%20broiler
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Charcoal Broiler. Constructed of heavy steel with polished trim and fittings. ... Unit has sliding grid, counter-weighted roll door and charcoal storage compartment. 1, fiche 2, Anglais, - charcoal%20broiler
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Équipement (Restaurants)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- gril à charbon de bois
1, fiche 2, Français, gril%20%C3%A0%20charbon%20de%20bois
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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