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Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

[Cooking with cannabis] largely involves decarboxylation, a delicate process wherein the cannabis flower is heated for a period of time to activate the [tetrahydrocannabinol].  2, fiche 1, Anglais, - decarboxylation

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Réaction au cours de laquelle une molécule d’anhydride carbonique est enlevée d’une molécule contenant un groupe carboxyle.  2, fiche 1, Français, - d%C3%A9carboxylation

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Afin d’obtenir les effets recherchés, le cannabis doit d’abord être séché et ensuite chauffé. En l’absence de chaleur, la fleur de cannabis contient seulement [de l’acide tétrahydrocannabinolique], un agent non psychoactif. C’est le processus de décarboxylation qui permettra à l’utilisateur de jouir des effets psychoactifs du produit.  3, fiche 1, Français, - d%C3%A9carboxylation

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Reacción de eliminación del dióxido de carbono existente en distintos compuestos orgánicos, generalmente ácidos carboxílicos.  2, fiche 1, Espagnol, - decarboxilaci%C3%B3n

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

The chain structure found in proteins that is built by linking amino acids head to tail: the amino group of one unit is joined to the carboxyl group of the next.  2, fiche 2, Anglais, - backbone

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Chaîne principale des protéines constituée par l'enchaînement linéaire des acides aminés : le groupe amine d’un acide aminé est lié au groupe carboxyle de l'acide aminé suivant; la liaison résulte de l'élimination d’une molécule d’eau, de sorte qu'on observe la structure chimique-CO-NH-entre deux acides aminés successifs d’une protéine.  2, fiche 2, Français, - squelette

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Les anticorps se fixent en effet aux sites protéiques des virus en raison de la forme et de la charge électrique de ces derniers; le squelette d’une protéine est constitué par une chaîne d’atomes de carbone et d’azote sur laquelle se greffent des chaînes latérales.  3, fiche 2, Français, - squelette

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

An acid of the aromatic group of compounds (aromatic compounds), characterized by the presence of at least one benzene ring.  3, fiche 3, Anglais, - aromatic%20acid

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Aromatic acids, such as benzoic and toluic, are frequently used as sources of hydrocarbons ...  4, fiche 3, Anglais, - aromatic%20acid

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

"aromatic" is said of compounds often used in perfumery and in the fragrance industry to describe essential oils which are not aromatic in the chemical sense.  5, fiche 3, Anglais, - aromatic%20acid

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

acides aromatiques : Composés chimiques organiques dont la molécule contient un ou plusieurs groupes carboxyles [...]  3, fiche 3, Français, - acide%20aromatique

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Acides aromatiques. Les acides de cette série, dont le carboxyle est fixé directement sur le noyau, ont des préparations et des propriétés particulières décrites à propos de l'acide benzoïque. Dans le groupe du benzène, les corps les plus importants sont, outre l'acide benzoïque, les acides phénylacétique et cinnamique(éthylénique).  4, fiche 3, Français, - acide%20aromatique

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

[A] functional group of carboxylic acids.  2, fiche 4, Anglais, - carboxyl%20group

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

All ... amino acids ... except proline have as common denominators a free carboxyl group and a free unsubstituted amino group on the [alpha] carbon atom. They differ from each other in the structure of their distinctive side chains, called the R groups.... The characteristic organic reactions of amino acids are those of their functional groups, i.e., the carboxyl groups, the [alpha] amino groups, and the functional groups present in the different side chains.... The carboxyl groups of all amino acids undergo well-known organic reactions leading to the formation of amides, esters, and acid halides.... Esterification of amino acids with ethanol or benzyl alcohol is often used as a means of protecting the carboxyl group of amino acids in the chemical synthesis of peptides.  3, fiche 4, Anglais, - carboxyl%20group

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Radical fonctionnel monovalent -COOH des acides organiques, dits acides carboxyliques, se composant des groupes carbonyle CO et hydroxyle -OH, qui s’influencent réciproquement jusqu’à perdre leur individualité.  2, fiche 4, Français, - carboxyle

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La structure des acides aminés conditionne le repliement des protéines. Dans un acide aminé isolé, quatre groupes chimiques sont liés à un atome de carbone central, le carbone alpha; ces groupes sont un groupe amine NH₂, un groupe carboxyle(COOH), un atome d’hydrogène et une chaîne latérale(notée R). Les 20 acides aminés ne diffèrent que par leur chaîne latérale. Dans une protéine, le groupe aminé d’un acide aminé est lié au groupe carboxyle de l'acide aminé suivant(avec élimination d’une molécule d’eau), formant ainsi une liaison peptidique. La mise en commun des électrons(leur délocalisation) entre les atomes d’azote, de carbone et d’oxygène empêche les protéines de tourner librement autour des liaisons peptidiques; chaque unité peptidique définit un plan rigide et les protéines ne peuvent se replier que par rotation autour des liaisons avec le carbone alpha.  4, fiche 4, Français, - carboxyle

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

The truth of the matter is that the glutamic acid found in unprocessed, unadulterated food and in the human body is composed of one form of a single amino acid, L-glutamic acid, and nothing else. In contrast, the processed free glutamic acid used in processed food is always composed of two forms of glutamic acid (L-glutamic acid and D-glutamic acid) and a variety of other chemicals commonly referred to as contaminants.  2, fiche 5, Anglais, - D%2Dglutamic%20acid

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

D-glutamic acid: The letter "D" is a small capital. Compare with "glutamic acid."  3, fiche 5, Anglais, - D%2Dglutamic%20acid

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Énantiomère de l’acide L-glutamique.  2, fiche 5, Français, - acide%20D%2Dglutamique

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Les ponts interpeptidiques unissent l'un des groupes carboxyles du deuxième acide aminé(acide aminé «acide», généralement l'acide D-glutamique) d’une unité tétrapeptidique au groupe carboxyle du quatrième acide aminé(la D-alanine) d’une autre unité tétrapeptidique.  3, fiche 5, Français, - acide%20D%2Dglutamique

Record number: 5, Textual support number: 2 CONT

Le peptidoglycane ou muréine est un polymère formé de molécules de N-acétyl-D glucosamine et d’acide N-acétyl-muramique sur lesquelles se fixe une chaîne peptidique comportant cinq acides aminés qui sont la L-alanine, l’acide D-glutamique, la L-lysine et deux D-alanine. Sur la lysine se fixe la pentaglycine.  3, fiche 5, Français, - acide%20D%2Dglutamique

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

acide D-glutamique : Voir aussi «acide L-glutamique», qui correspond à l’acide glutamique tel que présent dans sa forme naturelle. Les lettres «D» et «L» sont des petites majuscules.  2, fiche 5, Français, - acide%20D%2Dglutamique

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol