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HARENG MORCEAUX [4 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2011-03-21

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Aquaculture
DEF

A feed composed of whole fish or minced fish as herring or smelts.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Aquaculture
DEF

Aliment dont la composition comprend des poissons entiers ou coupés en morceaux(par exemple le hareng ou le caplan).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Acuicultura
DEF

Mezcla de 1 parte de ensilado de pescado (químico, biológico o en conservación en miel), por 2 partes de harinas vegetales (soya, trigo y salvado de trigo), además [de] otro tipos de ingredientes, como aceites, premezclas de vitaminas y minerales, tiene una humedad del 30%, conservándose después de su confección por veinticuatro horas sin refrigeración.

CONT

La preparación del alimento húmedo se realiza teniendo en cuenta los requerimientos nutricionales de las especies que se van alimentar, por lo que los porcientos de adición de las harinas vegetales, se realizan con el objetivo de elevar los niveles de proteínas hasta satisfacer sus requerimientos.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1999-05-21

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Semi-conserve se composant de morceaux de filets de hareng gras, légèrement salés, désarêtés et marinés.

OBS

Provenance principale : Scandinavie.

OBS

Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1993-02-26

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

Beheaded and gutted fried herring, with vinegar-acidified brine; packaged also as fillets or bits (bratheringsfilet, bratheringshappen).

OBS

Mostly semi-preserved, but also pasteurised or canned.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Hareng étêté et éviscéré, frit, puis recouvert d’une saumure vinaigrée(entier, en filets ou en morceaux).

OBS

Commercialisé surtout en semi-conserve quelquefois pasteurisé ou mis en conserve.

OBS

Produit de l’Allemagne.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1982-08-01

Anglais

Subject field(s)
  • Commercial Fishing

Français

Domaine(s)
  • Pêche commerciale

Espagnol

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