TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

... cured fish means the following fish and fish products: (a) salted groundfish, smoked herring, pickled mackerel, pickled turbot, pickled herring, pickled and salted alewives, pickled trout and other pickled fish products; and (b) cod oil and cod livers.  1, fiche 1, Anglais, - salted%20groundfish

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

[...] poisson traité. Poisson et produits du poisson suivants : a) le poisson de fond salé, le hareng saur, le maquereau saumuré, le turbot saumuré, le hareng saumuré, le gaspareau saumuré ou salé, la truite saumurée et autres produits du poisson saumurés; b) l'huile de morue et les foies de morue.  1, fiche 1, Français, - poisson%20de%20fond%20sal%C3%A9

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

A pickled dressed herring shall be graded as ... "dressed," if it is a firm, headless herring that is bright in colour and from which the entrails and a strip of belly, extending from the neck to the anal fin, have been removed in such a manner that no bones protrude ...  1, fiche 2, Anglais, - pickled%20dressed%20herring

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Le hareng habillé et saumuré doit être classé ainsi qu'il suit [...] «habillé» lorsqu'il s’agit de hareng étêté, ferme, éviscéré et de couleur vive, et dont toutes les entrailles ainsi qu'une languette du ventre allant de la tête à la nageoire anale ont été enlevées de manière à empêcher que les arêtes ne saillent [...]  1, fiche 2, Français, - hareng%20habill%C3%A9%20et%20saumur%C3%A9

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

A pickled headless split herring shall be graded as ... "headless split," if it is a firm, white-bellied, properly split headless herring that is bright in colour and from which all entrails and the blood along the backbone have been removed ...  1, fiche 3, Anglais, - pickled%20headless%20split%20herring

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Le hareng fendu, étêté et saumuré doit être classé ainsi qu'il suit [...] «étêté et fendu», lorsqu'il s’agit de hareng ferme, à ventre blanc, étêté et convenablement fendu, éviscéré, de couleur vive et dont la colonne vertébrale a été débarrassée de sang [...]  1, fiche 3, Français, - hareng%20fendu%2C%20%C3%A9t%C3%AAt%C3%A9%20et%20saumur%C3%A9

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

A pickled headless split herring shall be graded as ... "substandard headless split," if it is a split headless herring that does not meet the requirements of paragraph(a). [s. 85, Fish Inspection Regulations, C.R.C. c. 802].  1, fiche 4, Anglais, - substandard%20headless%20split

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Le hareng fendu, étêté et saumuré doit être classé ainsi qu'il suit [...] «étêté et fendu de qualité sous-normale», lorsqu'il s’agit de hareng étêté et fendu qui ne répond pas aux exigences de l'alinéa a) [art, 85, Règlement sur l'inspection du poisson, C. R. C., ch. 802].  1, fiche 4, Français, - %20%C3%A9t%C3%AAt%C3%A9%20et%20fendu%20de%20qualit%C3%A9%20sous%2Dnormale

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

A pickled herring fillet shall be graded as ... "no. 1," if it is a clean, firm, bright herring fillet that is free from rust and discoloration and from which the backbone and fins have been removed ...  1, fiche 5, Anglais, - pickled%20herring%20fillet

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Les filets de hareng saumuré doivent être classés ainsi qu'il suit [...] «qualité no. 1», lorsqu'il s’agit de filets de hareng bien nettoyés, fermes, brillants, exempts de rouille et d’autres colorations et dont la colonne vertébrale et les nageoires ont été enlevées [...]  1, fiche 5, Français, - filet%20de%20hareng%20saumur%C3%A9

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

A herring fillet from which the backbone and fins have been removed ...  1, fiche 6, Anglais, - pickled%20split%20herring

Fiche 6,  Justifications,  Français

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Gutted herring, dry salted in barrels to cure in the pickle that is formed; for a mild cure the pickle is maintained at 90 ° brine strength; for hard cure, maintained at 100 °.  1, fiche 7, Anglais, - pickled%20herring

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Hareng vidé, salé à sec en barils de façon à macérer dans la saumure ainsi formée; selon que la maturation désirée est moyenne ou forte, la saumure est maintenue respectivement à ° ou à 100 ° de saturation [...]  1, fiche 7, Français, - hareng%20saumur%C3%A9

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Headless pickle cured and spice cured herring.  1, fiche 8, Anglais, - cut%20herring

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Hareng étêté, salé à sec et conditionné en saumure épicée.  1, fiche 8, Français, - hareng%20sal%C3%A9%20%C3%A0%20sec%2C%20saumur%C3%A9%20et%20%C3%A9t%C3%AAt%C3%A9

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

A German herring from the Baltic which is simply filleted and marinated in vinegar with onion rings for 2-3 days.  2, fiche 9, Anglais, - Bismark%20herring

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Filet de papillon de hareng, avec la peau, saumuré, déssalé, puis mariné dans du vinaigre avec du sucre et des épices.  2, fiche 9, Français, - hareng%20Bismarck

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.  3, fiche 9, Français, - hareng%20Bismarck

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Hareng étêté et éviscéré, saumuré, destiné au marinage domestique.  2, fiche 10, Français, - hareng%20blanc

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.  3, fiche 10, Français, - hareng%20blanc

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

Fish Inspection Regulations.  2, fiche 11, Anglais, - scotch%20cured%20pickled%20herring

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

Règlement sur l’inspection du poisson.  2, fiche 11, Français, - hareng%20saumur%C3%A9%20%C3%A0%20l%27%C3%A9cossaise

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

Beheaded and gutted fried herring, with vinegar-acidified brine; packaged also as fillets or bits (bratheringsfilet, bratheringshappen).  1, fiche 12, Anglais, - brathering

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Mostly semi-preserved, but also pasteurised or canned.  1, fiche 12, Anglais, - brathering

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

Hareng étêté et éviscéré, frit, puis recouvert d’une saumure vinaigrée(entier, en filets ou en morceaux).  1, fiche 12, Français, - hareng%20frit%20au%20vinaigre

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Commercialisé surtout en semi-conserve quelquefois pasteurisé ou mis en conserve.  1, fiche 12, Français, - hareng%20frit%20au%20vinaigre

Record number: 12, Textual support number: 2 OBS

Produit de l’Allemagne.  2, fiche 12, Français, - hareng%20frit%20au%20vinaigre

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 DEF

Rolled fried herring or herring fillet, without tail and bones wrapped with pickles, slices of onions etc. and fastened with small sticks or cloves; packed with vinegar-acidified brine, semi-preserved or pasteurised.  1, fiche 13, Anglais, - bratrollmops

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 DEF

Hareng ou filets de hareng, frits, sans queue ni arête, enroulés avec des condiments, tranches d’oignon, etc. et fixés par un bâtonnet ou un clou de girofle; recouverts d’une saumure vinaigrée; commercialisés en semi-conserve ou pasteurisés.  1, fiche 13, Français, - bratrollmops

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

Produit de l’Allemagne.  2, fiche 13, Français, - bratrollmops

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Block herring fillets cured in vinegar acidified brine in barrels or other containers; used as raw material for manufacture of marinade, herring salad, etc. Semi-preserve.  1, fiche 14, Anglais, - sauerlappen

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

A german product.  2, fiche 14, Anglais, - sauerlappen

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Filets entiers de hareng, mis en barils ou d’autres récipients dans une saumure vinaigrée : utilisés comme matière première pour la préparation de marinade de salade de hareng, etc. Semi-conserve.  1, fiche 14, Français, - sauerlappen

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Produit de l’Allemagne.  2, fiche 14, Français, - sauerlappen

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol