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HUILE ANIMAUX MARINS [2 fiches]

Fiche 1 2014-09-02

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Industries
DEF

A fatty oil from the bodies of fishes or marine mammals (as menhaden, sardines, or whales).

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Huiles et graisses d’animaux marins. [...] Nous distinguerons [...] : les huiles et graisses de mammifères marins et les huiles et graisses de poissons.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Industria alimentaria
DEF

Aceite [...] obtenido a partir de [...] animales (peces, crustáceos, moluscos y mamíferos) de origen marino.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2012-06-01

Anglais

Subject field(s)
  • Preparation of Leather and Leather Articles
CONT

Two tanning effects are involved in chamois tannage. One originates from the aldehydes which are formed during the stuffing and the succeeding heat-drying as a result of autoxidation of the fish oil. The other is caused by the formation of a fine film of polymerized fish oil.

Terme(s)-clé(s)
  • chamois tanning process

Français

Domaine(s)
  • Préparation des cuirs et des objets en cuir
DEF

Opération de tannage de la peau en tripe effectuée à l'aide d’huile oxydable, le plus généralement l'huile de foie de poisson et d’animaux marins. [Définition normalisée par l'AFNOR et reproduite avec son autorisation. ]

OBS

chamoisage : terme normalisé par l’AFNOR.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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