TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Perennial grass in Old World Tropics of the family graminae. ... Cultured widely in tropics for the sweet-scented roots, made into woven handicrafts, or distilled for oil of vetiver used in perfumery. Sometimes used as a hedge plant.  3, fiche 1, Anglais, - vetiver

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Graminée de l'Inde, de la Réunion, des Philippines, du genre andropogon. Les tiges de vétiver sont nombreuses, unies, très droites, hautes de 1 à 3 m. On les utilise en différentes régions tropicales pour confectionner des nattes ou des ouvrages de vannerie. Les racines fournissent, par distillation à la vapeur, une huile essentielle aromatique à odeur forte et tenace, utilisée en parfumerie et en savonnerie. Très répandu sur la côte de Coromandel, à la Réunion, aux Antilles, aux Philippines, à Maurice, le vétiver est employé pour préserver les vêtements de laine et les fourrures des attaques des insectes. On se sert également de cette plante pour protéger contre l'érosion les sols en pente, les talus, les berges de canaux.  2, fiche 1, Français, - v%C3%A9tiver

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Any of several evergreen coniferous trees constituting the genus "Cupressus", having dark-green, scalelike, overlapping leaves.  1, fiche 2, Anglais, - cypress

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Arbre ou arbuste aux feuilles persistantes réduites à des écailles plaquées sur les rameaux et dont les fruits sont des «cônes» presque sphériques (strobiles) formés d’une dizaine d’écailles.  1, fiche 2, Français, - cypr%C3%A8s

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

[Le cyprès] est l'une des plantes médicinales le plus anciennement connues : on le trouve mentionné dans un écrit assyrien vieux de 35 siècles. [...] Outre un taux élevé de tanin, le cyprès renferme une huile essentielle très aromatique avec laquelle les Romains faisaient des parfums. L'ensemble de ses composants en fait avant tout une plante vasoconstrictrice.  2, fiche 2, Français, - cypr%C3%A8s

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Famille des cupressacées.  1, fiche 2, Français, - cypr%C3%A8s

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Governments have approached the question of controlling flavors from various directions. Some publish lists of permitted and prohibited flavors; some have a short list of prohibited flavors, many of which are natural, and others allow flavorings (both natural and synthetic) that are found only in the aromatic oils of edible plants  2, fiche 3, Anglais, - aromatic%20oil

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

It seems that the term "aromatic oil" does not appear very often in food additive literature, but "essential oil" does.  3, fiche 3, Anglais, - aromatic%20oil

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Huile, le plus souvent d’origine végétale, servant à aromatiser.  2, fiche 3, Français, - huile%20aromatique

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

aromatiser : Parfumer un aliment, un plat, une boisson, avec des aromates ou tout autre ingrédient, naturel ou artificiel.  2, fiche 3, Français, - huile%20aromatique

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

A petroleum-derived process oil usually containing at least 35% by mass of aromatic hydrocarbons.  2, fiche 4, Anglais, - aromatic%20oil

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Huile de mise en œuvre dérivée du pétrole renfermant généralement au moins 35 % en masse d’hydrocarbures aromatiques.  2, fiche 4, Français, - huile%20aromatique

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

A colorless to light yellow liquid ... soluble in alcohol, ether, and mineral oil ....  3, fiche 5, Anglais, - ionone

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

"Ionone" is said to be a trademark, and thus written with a capital "I", in Webster's Third New International Dictionary (WEBIN, 1981, p. 1192); this remark also applies to "Irisone" in A Consumer's Dictionary of Food Additives (WINAD, 1984, p. 139).  4, fiche 5, Anglais, - ionone

Record number: 5, Textual support number: 2 OBS

Chemical formula: C₁₃H₂₀O  4, fiche 5, Anglais, - ionone

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Huile jaunâtre, d’odeur aromatique pour l'[alpha]-ionone, d’odeur plus fruitée pour la [bêta]-ionone, utilisée en parfumerie et comme additif alimentaire.  2, fiche 5, Français, - ionone

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Préparées pour la première fois [...] en 1893, à partir du citral et de l’acétone, les ionones sont utilisées en parfumerie en mélange avec l’essence naturelle de violette, qui ne les contient pas. L’isomère [bêta]-E, qui peut être préparé à partir de l’acétone et de l’acétylène, est un intermédiaire clé de la synthèse industrielle de la vitamine A.  3, fiche 5, Français, - ionone

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Selon le Lexique technique des produits chimiques (DOPRO, 1978) «Irisone» serait une marque de commerce.  2, fiche 5, Français, - ionone

Record number: 5, Textual support number: 2 OBS

Formule chimique : C₁₃H₂₀O  2, fiche 5, Français, - ionone

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Fórmula química: C₁₃H₂₀O  2, fiche 5, Espagnol, - yonona

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Having a distinctive pleasing odor.  1, fiche 6, Anglais, - aromatic

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

The term "aromatic", often used in the perfumery and the fragrance industry to describe essential oils, should not be confused with "aromatic" in the chemical sense.  2, fiche 6, Anglais, - aromatic

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

De la nature des aromates; qui exhale une odeur agréable, suave :[ex. :] Plante, huile aromatique.  2, fiche 6, Français, - aromatique

Record number: 6, Textual support number: 2 DEF

Se dit d’un vin dont le parfum est accentué et généralement agréable.  3, fiche 6, Français, - aromatique

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Français

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Français

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

The aromatic principle of coffee, a brown aromatic volatile oil, produced in the roasting of coffee berries.  3, fiche 9, Anglais, - caffeone

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Huile essentielle, très aromatique, qui se développe pendant la torréfaction du café aux dépens de l'acide cafétannique qui y préexiste.  4, fiche 9, Français, - caf%C3%A9one

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

A colorless to yellow essential oil obtained from the heartwood of various cedars (as red cedar) and used in soaps and perfumes and with immersion lenses in microscopy.  1, fiche 10, Anglais, - cedarwood%20oil

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

Les huiles essentielles obtenues à partir du bois des cèdres de Virginie et du Texas sont largement utilisées en parfumerie et sont la source du cédrol.  4, fiche 10, Français, - essence%20de%20bois%20de%20c%C3%A8dre

Record number: 10, Textual support number: 2 OBS

On trouve aussi «essence de feuilles de cèdre» dans la source DCHIM. Les termes «huile de cèdre» et «essence de cèdre» sont peut-être des génériques.  5, fiche 10, Français, - essence%20de%20bois%20de%20c%C3%A8dre

Record number: 10, Textual support number: 3 OBS

essence : Principe volatil et aromatique contenu dans des végétaux.(Synonymes :huile essentielle ou volatile).  4, fiche 10, Français, - essence%20de%20bois%20de%20c%C3%A8dre

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

A volatile oil having the characteristic odour of the plant etc. from which it is extracted.  2, fiche 11, Anglais, - essential%20oil

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

[...] matière aromatique obtenue par dissolution d’une quantité suffisante d’huile essentielle dans l'alcool(Dehove).  1, fiche 11, Français, - essence%20alcoolique

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Cette matière aromatique, éventuellement nuancée pour sa différenciation, est constituée par une huile essentielle traitée de telle sorte qu'en solution dans l'alcool, ou mélangée à un support, le produit obtenu soit facilement soluble ou miscible dans le produit fini(limonades, sodas, sirops...) à la dose d’emploi préconisé(Dehove).  2, fiche 12, Français, - essence%20soluble

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 DEF

Explosives with a potassium chlorate base, such as the French cheddite which contains about 80 percent potassium chlorate and 5 percent castor oil with dinitrotoluene constituting nearly all the remainder of the explosive. Potassium chlorate is also a constituent of the Sprengal-type explosive. Chlorate explosives are characterized by a hot flame on detonation.  3, fiche 13, Anglais, - chlorate%20explosive

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Explosifs chloratés. Comme les explosifs nitratés, les explosifs chloratés sont fabriqués par le Monopole des Poudres, puis encartouchés, stockés et vendus par des encartoucheurs(...). [Constitués d’un] mélange de chlorate(actuellement chlorate de sodium) avec un produit gras(huile de ricin, paraffine) et éventuellement un produit aromatique nitré(dinitrotoluène DNT)(...) [ils] sont [dits] pulvérulents(....) Ces explosifs ne sont pas de sécurité contre l'inflammation du grisou et des poussières dans les mines de combustible : ils sont employés pratiquement à ciel ouvert, dans les découvertes des mines, dans les carrières et dans les chantiers de travaux publics.  2, fiche 13, Français, - explosif%20chlorat%C3%A9

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Since "aromatic" means "having a distinctive pleasing odor", the term "aromatic odour" appears questionable to us. It is not the odour that is "aromatic", but the product possessing the pleasing odour.  2, fiche 14, Anglais, - aromatic%20odour

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

(agréable et pénétrante); Cahier Enviroguide Cyclohexane, chap. 1.  1, fiche 14, Français, - odeur%20aromatique

Record number: 14, Textual support number: 2 OBS

"aromatique" : De la nature des aromates; qui exhale une odeur agréable, suave :[Ex. :] Plante, huile aromatique.  2, fiche 14, Français, - odeur%20aromatique

Record number: 14, Textual support number: 3 OBS

On voit par la définition qui précède que l’expression "odeur aromatique" est douteuse : on ne peut dire, en effet, d’une odeur, qu’elle exhale une odeur (...). Il voudrait mieux parler d’un produit aromatique ou d’une odeur agréable, le premier produisant la seconde.  3, fiche 14, Français, - odeur%20aromatique

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Record number: 15, Textual support number: 1 DEF

Derived from urea, it is active against a wide spectrum of germs and is effective against a broad pH range. The most commonly used cosmetic preservative after the parabens, it is reported to be nontoxic, non-irritating, and relatively non-sensitizing.  1, fiche 15, Anglais, - imidazolidinyl%20urea

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Hydranorme Roche-Posay. Composition : Perhydrosqualène Codex 9, 5%. Huile de vaseline Codex, Esters d’acides gras supérieurs, Alcool gras polyoxyéthylénés, Imidazolidinylurée, Eau purifiée Codex, Écran aromatique. Propriétés : Émulsion E/H(eau dans huile) qui freine par sa phase grasse continue la déshydratation cutanée excessive et reconstitue la barrière hydrolipidique.  1, fiche 15, Français, - imidazolidinylur%C3%A9e

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Record number: 16, Textual support number: 1 CONT

Nutmeg is the seed of an evergreen tree belonging to the Nutmeg family. Nutmeg has a characteristic, aromatic odor, and an aromatic, warm slightly bitter taste. Nutmegs are available whole or ground. The culinary uses for nutmeg include the flavoring of sweet dishes, pies, puddings, toppings, some meat and vegetable dishes, and beverages.  1, fiche 16, Anglais, - nutmeg

Record number: 16, Textual support number: 2 CONT

Nutmeg is a very individual spice and it is exceedingly prominent when and whenever it is used. It is very useful as a combination spice.  1, fiche 16, Anglais, - nutmeg

Fiche 16,  Justifications,  Français

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

L'amande de la graine du muscadier, arbre à épice originaire de l'Indonésie; c'est un aromate très recherché. Sa saveur est âcre, brûlante; son odeur est très aromatique grâce à l'huile essentielle qu'elle contient.  2, fiche 16, Français, - muscade

Record number: 16, Textual support number: 1 CONT

La noix muscade, graine du muscadier, arbre des pays chauds, ou son enveloppe desséchée, le macis ont un parfum corsé. La noix s’utilise râpée.  3, fiche 16, Français, - muscade

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol