TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Sunflowers are protein crops—producing some 16-19% of protein—as well as being mainly oil-producing crops. Protein content in sunflower seed is a variable trait determined by many genes and influenced by the environment and by a mixture of genetic and environmental factors ... that interact with these genes.  2, fiche 1, Anglais, - protein%20crop

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Plante qui contient une grande proportion de protéines [...]  3, fiche 1, Français, - prot%C3%A9agineux

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Comprend colza, soja, tournesol; plantes oléagineuses dont le tourteau(après extraction de l'huile) est très riche en protéines.  4, fiche 1, Français, - prot%C3%A9agineux

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Lubricant derived primarily from plant material.  2, fiche 2, Anglais, - biolubricant

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

biolubricant: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.  3, fiche 2, Anglais, - biolubricant

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

L'objectif de ce projet est de caractériser la stabilité et la résistance à l'oxydation d’un biolubrifiant constitué essentiellement d’huile de tournesol oléique par des essais en laboratoire et des essais moteurs normalisés.  2, fiche 2, Français, - biolubrifiant

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

biolubrifiant : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.  3, fiche 2, Français, - biolubrifiant

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Los biolubricantes permiten obtener el mismo o incluso un mejor rendimiento técnico que los lubricantes con base mineral en un gran número de aplicaciones. Poseen además la ventaja adicional de que son rápidamente biodegradables (se descomponen) y carecen de componentes tóxicos, tanto para el medioambiente como para el ser humano. Su utilización está especialmente justificada en la lubricación de sistemas en los que se produzca una pérdida total del lubricante y en sistemas hidráulicos de maquinaria que trabaje en áreas medioambientalmente sensibles, como en entornos marinos y en la proximidad de ríos y lagos.  1, fiche 2, Espagnol, - biolubricante

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

A tropical African herb (Guizotia abyssinica) of the family Compositae widely cultivated in India for its seeds.  3, fiche 3, Anglais, - ramtil

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Parmi les espèces oléifères, il faut signaler le topinambour, le tournesol(Helianthus annuus) et le niuk(Guizotia abyssinica) : de leurs graines, on extrait une huile qui, selon les cas, est employée comme combustible, comme substance éclairante, comme lubrifiant, entre dans la composition des vernis, des savons ou présente d’autres usages.  1, fiche 3, Français, - niuk

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

The seed of ramtil that yields a valuable oil.  2, fiche 4, Anglais, - niger%20seed

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

ramtil: A tropical African herb (guizotia abyssinica) of the family Compositae widely cultivated in India for its seeds.  2, fiche 4, Anglais, - niger%20seed

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Guizotia abyssinica, espèce annuelle qui atteint une hauteur de 1 à 2m, a des graines qui fournissent de l’huile (huile du Niger).  3, fiche 4, Français, - graine%20de%20Guizotia%20abyssinica

Record number: 4, Textual support number: 2 OBS

graine de Niuk : Parmi les espèces oléifères, il faut signaler le Topinambour, le Tournesol [...] et le Niuk(Guizotia Abyssinica) : de leurs graines on extrait une huile qui, selon les cas, est employée comme combustible, comme substance éclairante, comme lubrifiant [...]  4, fiche 4, Français, - graine%20de%20Guizotia%20abyssinica

Record number: 4, Textual support number: 3 OBS

graine de Guizotia oléifère : ramtil : Guizotia oléifère.  2, fiche 4, Français, - graine%20de%20Guizotia%20abyssinica

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

A high-quality olive oil that has been infused with the flavour of white or black truffles.  2, fiche 5, Anglais, - truffle%20oil

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Less expensive than fresh truffles, a high-quality truffle oil adds an earthy, complex taste to many dishes.  3, fiche 5, Anglais, - truffle%20oil

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Dans le commerce, on trouve des huiles de truffe à base d’huile d’olive(recette classique), mais aussi à base d’huile de tournesol et de pépins de raisin.  3, fiche 5, Français, - huile%20de%20truffe

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Even though biodiesel can be produced using vegetable or animal oil, to date, all biodiesel produced in France is from Vegetable Oil Methyl Ester (VOME), mainly from canola. Canola methyl ester accounts for 80% of the biodiesel production, followed by sunflower seed methyl ester (10%), soybean oil (5%), and palm oil (2%).  2, fiche 6, Anglais, - vegetable%20oil%20methyl%20ester

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

[Ester qui] résulte de la transestérification d’huile végétale(colza, tournesol, soja…) par le méthanol ou l'éthanol.  2, fiche 6, Français, - ester%20m%C3%A9thylique%20d%26rsquo%3Bhuile%20v%C3%A9g%C3%A9tale

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Les biocarburants adaptés aux moteurs diesel sont produits à partir d’huile végétale de colza ou de tournesol(Europe) et de soja(États-Unis). Cette huile n’ est pas utilisable telle quelle dans les moteurs. Afin de la rendre parfaitement compatible, il faut la faire réagir avec du méthanol pour la transformer en «ester», un ester méthylique d’huile végétale(EMHV) plus connu, en France, sous le nom de «diester®».  3, fiche 6, Français, - ester%20m%C3%A9thylique%20d%26rsquo%3Bhuile%20v%C3%A9g%C3%A9tale

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Any fatty, edible oil, obtained from the flesh or seeds of plants that is used primarily in foodstuffs such as margarine, salad dressing, and shortening; the most well known among these oils are olive, safflower, cottonseed, coconut, peanut, soybean and corn oils, some of which may be hydrogenated to solid form.  2, fiche 7, Anglais, - edible%20oil

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

[...] matière grasse végétale ou animale, liquide à température ordinaire, utilisée dans l’alimentation, soit pour assaisonner, soit pour cuire ou pour conserver les aliments.  3, fiche 7, Français, - huile%20alimentaire

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Les huiles alimentaires sont essentiellement constituées par des mélanges de triglycérides d’acides gras. Elles sont extraites des graines oléagineuses, des pulpes de fruits oléagineux et des tissus adipeux animaux. En France, les huiles alimentaires végétales les plus employées sont les huiles d’arachide et de tournesol et, en moindre quantité, les huiles de colza, de soja, d’olive, de maïs, de pépin de raisin et de noix. L'huile de soja est l'huile dont la production est mondialement la plus importante.  3, fiche 7, Français, - huile%20alimentaire

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

An essential fatty acid having the formula C₁₈H₃₂O₂ which appears in the form of a colorless to straw-colored liquid, is insoluble in water, alcohol and ether, is prepared from edible fats and oils, is a component of Vitamin F and a major constituent of many vegetable oils, and which is used in emulsifiers and vitamins.  6, fiche 8, Anglais, - %28Z%2CZ%29%2Doctadeca%2D9%2C12%2Ddienoic%20acid

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

(Z,Z)-octadeca-9,12-dienoic acid: The capital letters "Z" must be italicized; form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).  1, fiche 8, Anglais, - %28Z%2CZ%29%2Doctadeca%2D9%2C12%2Ddienoic%20acid

Record number: 8, Textual support number: 2 OBS

linoleic acid: part of the Ingredient Disclosure List of the Hazardous Products Act (Registration SOR/88-64, December 31, 1987).  6, fiche 8, Anglais, - %28Z%2CZ%29%2Doctadeca%2D9%2C12%2Ddienoic%20acid

Record number: 8, Textual support number: 3 OBS

Also known under the following commercial designations: Emersol 310; Emersol 315; Polylun No. 515.  6, fiche 8, Anglais, - %28Z%2CZ%29%2Doctadeca%2D9%2C12%2Ddienoic%20acid

Record number: 8, Textual support number: 4 OBS

Not to be confused with linolenic acid, which is an unsaturated fatty acid derived from linseed oil.  1, fiche 8, Anglais, - %28Z%2CZ%29%2Doctadeca%2D9%2C12%2Ddienoic%20acid

Record number: 8, Textual support number: 5 OBS

Chemical formula: C₁₈H₃₂O₂  6, fiche 8, Anglais, - %28Z%2CZ%29%2Doctadeca%2D9%2C12%2Ddienoic%20acid

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Acide gras diéthylénique de formule C₁₈H₃₂O₂ se présentant sous la forme d’une huile jaune clair, s’oxydant à l'air, soluble dans l'alcool, dans l'éther, présent à l'état naturel sous forme d’esters dans les huiles de tournesol, de lin, de pavot, utilisé en cosmétologie, en savonnerie, pour les peintures et comme agent thérapeutique(dermatologie).  5, fiche 8, Français, - acide%20%28Z%2CZ%29%2Doctad%C3%A9ca%2D9%2C12%2Ddi%C3%A9no%C3%AFque

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

C’est un acide gras présent dans la plupart des lipides animaux et végétaux qui est indispensable pour l’homme et les animaux.  5, fiche 8, Français, - acide%20%28Z%2CZ%29%2Doctad%C3%A9ca%2D9%2C12%2Ddi%C3%A9no%C3%AFque

Record number: 8, Textual support number: 2 OBS

acide (Z,Z)-octadéca-9,12-diénoïque : Les lettres majuscules «Z» s’écrivent en italique; forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).  1, fiche 8, Français, - acide%20%28Z%2CZ%29%2Doctad%C3%A9ca%2D9%2C12%2Ddi%C3%A9no%C3%AFque

Record number: 8, Textual support number: 3 OBS

acide linoléique : fait partie de la Liste de divulgation des ingrédients de la Loi sur les produits dangereux (du Canada; enr. DORS s/88-64, 31 déc. 1987).  5, fiche 8, Français, - acide%20%28Z%2CZ%29%2Doctad%C3%A9ca%2D9%2C12%2Ddi%C3%A9no%C3%AFque

Record number: 8, Textual support number: 4 OBS

Ne pas confondre avec l’acide linolénique, qui est un acide gras non essentiel de caractère insaturé marqué.  1, fiche 8, Français, - acide%20%28Z%2CZ%29%2Doctad%C3%A9ca%2D9%2C12%2Ddi%C3%A9no%C3%AFque

Record number: 8, Textual support number: 5 OBS

Formule chimique : C₁₈H₃₂O₂  5, fiche 8, Français, - acide%20%28Z%2CZ%29%2Doctad%C3%A9ca%2D9%2C12%2Ddi%C3%A9no%C3%AFque

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Líquido incoloro a ocre; insoluble en agua; soluble en la mayoría de disolventes orgánicos. Combustible; no tóxico.  3, fiche 8, Espagnol, - %C3%A1cido%20linoleico

Record number: 8, Textual support number: 2 OBS

Fórmula química: C₁₈H₃₂O₂  4, fiche 8, Espagnol, - %C3%A1cido%20linoleico

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

It was observed that the germination in laboratory was significantly lower than the germination percentages printed on the envelope, being those ones 14; 55; 48 and zero of germination, while in the envelopes were displayed 65; 94; 80 and 80%, respectively. It was observed that the seeds had dormancy, since after the imbibition and pre-chilling treatment the germination percentages increased becoming 62; 80; 67, and 24%, respectively.  4, fiche 9, Anglais, - zero%20of%20germination

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

Température au-dessous de laquelle une graine ne germe pas.  2, fiche 9, Français, - z%C3%A9ro%20de%20germination

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Température : Zéro de germination 5 °C. Le tournesol demande un climat chaud. Sa teneur en huile dépend beaucoup de la quantité de chaleur que reçoit la plante, tout particulièrement durant la phase de maturation des graines.  3, fiche 9, Français, - z%C3%A9ro%20de%20germination

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Les zéros de végétation ou de germination correspondent à des seuils climatiques.  4, fiche 9, Français, - z%C3%A9ro%20de%20germination

Record number: 9, Textual support number: 2 OBS

Pour de nombreuses espèces cultivées en France (avoine, blé, orge, seigle, colza), le zéro de germination et le zéro de végétation sont voisins de zéro degré Celsius (0 °C). Pour certaines espèces ils sont plus élevés : 1 °C pour la luzerne, 5 °C pour le tournesol et la betterave, 6 °C pour le maïs, 10 °C pour le haricot et le sorgho, 10 °C à 12 °C pour le riz.  4, fiche 9, Français, - z%C3%A9ro%20de%20germination

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Français

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

p-;tert-: These prefixes must be italicized.  2, fiche 11, Anglais, - sunflower%20oil%2C%20polymer%20with%20p%2Dtert%2Dbutylbenzoic%20acid%2C%20isophthalic%20acid%2C%20pentaerythritol%2C%20phthalic%20anhydride%2C%20polyethylene%20glycol%20and%20TDI

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

p-;tert- : Ces préfixes s’écrivent en italique.  2, fiche 11, Français, - polym%C3%A8re%20d%26rsquo%3Bhuile%20de%20tournesol%20avec%20l%27acide%20p%2Dtert%2Dbutylbenzo%C3%AFque%2C%20l%27acide%20isophtalique%2C%20le%20penta%C3%A9rythritol%2C%20l%27anhydride%20phtalique%2C%20le%20poly%C3%A9thyl%C3%A8neglycol%20et%20le%20diisocyanatotolu%C3%A8ne%28TDI%29

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

L'huile de tournesol, légère au goût neutre à froid; elle reste fluide à 0°C et convient pour l'assaisonnement mais aussi pour les fritures douces; elle est de plus en plus consommée en raison de ses qualités diététiques.  2, fiche 12, Français, - huile%20de%20tournesol

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Observation : Huile riche en glycérides de l’acide linoléique. Emplois : alimentation, savonnerie. Régions de production : U.R.S.S., Roumanie, Hongrie, Yougoslavie, Bulgarie, Argentine, États-Unis, Rhodésie, Afrique du Sud.  3, fiche 12, Français, - huile%20de%20tournesol

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 DEF

A glyceryl ester of higher fatty acids such as stearic and palmitic. Such esters and their mixtures are solids at room temperatures and exhibit crystalline structure. Lard and tallow are examples.  2, fiche 13, Anglais, - fat

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

There is no chemical difference between a fat and an oil, the only distinction being that fats are solid at room temperature and oils are liquid.  2, fiche 13, Anglais, - fat

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

The term "fat" usually refers to triglycerides specifically, whereas "lipid" is all-inclusive.  2, fiche 13, Anglais, - fat

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 DEF

Substance d’origine animale(saindoux, suif, etc.) ou végétale(huile d’olive, huile de tournesol, huile de canola, etc.) servant à divers usages industriels et domestiques.  2, fiche 13, Français, - graisse

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

On dit plutôt glycéride.  3, fiche 13, Français, - graisse

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Record number: 13, Textual support number: 1 DEF

Ester glicérido de ácidos grasos altos, tales como el ácido esteárico o palmítico.  3, fiche 13, Espagnol, - grasa

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

Sólida a temperatura ambiente.  3, fiche 13, Espagnol, - grasa

Fiche 14,  Justifications,  Français

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol