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HYDROLYSAT [20 fiches]

Fiche 1 2013-04-29

Anglais

Subject field(s)
  • Geology
  • Geochemistry
DEF

A sediment characterized by elements, such as aluminum, potassium, and sodium, that are easily hydrolyzed and tend to accumulate in the fine-grained alteration products of primary rocks.

Français

Domaine(s)
  • Géologie
  • Géochimie
DEF

Sédiment constitué de composés hydrolysés [...] et qui résulte de l’hydrolyse de divers minéraux [...]

OBS

Ces hydrolysats précipitent en général sur place et peuvent donner des gîtes métallifères de concentration résiduelle.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-11-15

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-11-15

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2011-09-12

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2011-08-29

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2011-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2011-07-21

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2011-06-10

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d’une compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2011-02-09

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

The C-terminal amino acid of peptides can be reduced with lithium borohydride to the corresponding [alpha]-amino alcohol. If the peptide chain is then completely hydrolyzed, the hydrolyzate will contain one molecule of an [alpha]-amino alcohol corresponding to the original C-terminal amino acid. This can be easily identified by chromatographic methods; all the other residues will be found as free amino acids. Another important procedure is hydrazinolysis, which cleaves all the peptide bonds by converting all except the C-terminal amino acid residues into hydrazides. The C-terminal residue appears as a free amino acid, which can be readily identified chromatographically.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Se dit d’un acide aminé non engagé dans une liaison peptidique, dans laquelle le groupe aminé d’un acide aminé est lié au groupe carboxylique d’un autre.

CONT

Pour identifier l'aminoacide N-terminal d’un peptide, on dispose de trois méthodes : l'une d’elles utilise la réaction de Sanger. Les fonctions non protonisées [alpha]-aminées des amino-acides et peptides réagissent avec le 2, 4-dinitrofluorobenzène pour former des dérivés jaunes, les 2, 4-DNP-peptides. Lorsque ces 2, 4-DNP-peptides sont soumis à une hydrolyse acide, on obtient l'hydrolysat contenant tous les résidus de la chaîne peptidique sous forme d’amino-acides libres, à l'exception de l'aminoacide N-terminal qui sera présent sous forme d’un 2, 4-dinitrophényl-dérivé.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2011-01-06

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term modelled on "C-terminal amino acid". See this other record in TERMIUM.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

Pour identifier l'aminoacide N-terminal d’un peptide, on dispose de trois méthodes : l'une d’elles utilise la réaction de Sanger. Les fonctions non protonisées [alpha]-aminées des amino-acides et peptides réagissent avec le 2, 4-dinitrofluorobenzène pour former des dérivés jaunes, les 2, 4-DNP-peptides. Lorsque ces 2, 4-DNP-peptides sont soumis à une hydrolyse acide, on obtient l'hydrolysat contenant tous les résidus de la chaîne peptidique sous forme d’amino-acides libres, à l'exception de l'aminoacide N-terminal qui sera présent sous forme d’un 2, 4-dinitrophényl-dérivé.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2009-09-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
92797-39-2
numéro du CAS
Terme(s)-clé(s)
  • protein hydrolyzate, milk

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
Terme(s)-clé(s)
  • hydrolysat de protéines, lait

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2009-09-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
68951-88-2
numéro du CAS
Terme(s)-clé(s)
  • protein hydrolyzate ammonium salt

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
Terme(s)-clé(s)
  • sel d’ammonium d’hydrolysat de protéine

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2009-09-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
100684-36-4
numéro du CAS
Terme(s)-clé(s)
  • yeast protein hydrolyzate

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
Terme(s)-clé(s)
  • hydrolysat de protéines de levure
  • hydrolysat de protéine de levure

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2009-09-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
100209-45-8
numéro du CAS
Terme(s)-clé(s)
  • vegetable protein hydrolyzate

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
Terme(s)-clé(s)
  • hydrolysat de protéines végétales
  • hydrolysat de protéine végétale

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2009-04-17

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Hydrolysates are generally named according to what reactant was hydrolysed to come up with the product, for example "protein hydrolysate" if the reactant was a protein.

PHR

Acid, enzymatic hydrolysate.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
PHR

Hydrolysat acide, enzymatique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
PHR

Hidrolizado ácido, enzimático.

PHR

Hidrolizado de pescado.

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2005-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Cosmetology
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

Tests have proven also that Lancome's Impactive has proven its ability to combat free radicals. This uber product contains lycopene, which combined with the marine ingredient biodefensine aids in protecting the skin's natural defences.

OBS

Marine ingredient derived from marine sources.

Français

Domaine(s)
  • Cosmétologie
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
CONT

Nouvel ingrédient marin obtenu par hydrolyse enzymatique à partir de chair d’huître, l'hydrolysat 02P possède des propriétés anti-radicalaires démontrées sur des tests cliniques in vitro [...] Ce nouvel ingrédient nutritionnel est particulièrement adapté au développement de compléments alimentaires anti-âge, anti-stress.

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2003-05-15

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Biotechnology
CONT

FDA recently required that the common or usual name of a protein hydrolysate include the identity of the food source from which the protein was derived. The agency determined that, because the source of a protein hydrolysate has a significant effect on the product's composition and function, it must be identified in the common or usual name to describe adequately the nature of the ingredient ...

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Biotechnologie
CONT

La technologie scientifique des hydrolysats protéiques n’en est qu’à ses débuts puisque les industriels se sont plutôt penchés jusqu’à présent sur le développement d’enzymes de dégradation des glucides et des lipides.

Terme(s)-clé(s)
  • hydrolysat de protéines

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Biotecnología
Conserver la fiche 17

Fiche 18 1996-08-21

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Chemistry

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Chimie
OBS

Si le transport au laboratoire doit être différé, on mettra l'écouvillon ou le contenu de l'aspiration dans 0, 2 à 0, 5 ml d’hydrolysat acide de caséine(Casamino acids Difco) [...]

OBS

Source : Bactériologie médicale : Techniques usuelles, 1987, p. 170.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1993-03-25

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

A multifunctional hydrolysed protein.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Hydrolysat de protéine multifonctionnel.

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1991-11-04

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

The resultant product is then hydrogenated and is sometimes referred to as hydrogenated starch hydrolysate.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Espagnol

Conserver la fiche 20

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