TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

INSOLUBLES ACETONE [4 fiches]

Fiche 1 2015-11-12

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Geochemistry
  • Soil Science
DEF

That part of humic substances which is soluble in dilute alkaline solution but is precipitated by acidification.

OBS

humic acids: term rarely used in the singular (humic acid).

OBS

humic acids: term and definition standardized by ISO.

Terme(s)-clé(s)
  • humic acid

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Géochimie
  • Science du sol
DEF

Mélange de matières organiques, de couleur foncée, fortement polymérisées, précipitées du sol par acidification d’un extrait alcalin dilué.

CONT

Les acides humiques sont insolubles dans l'eau, l'alcool et l'acétone. Ils peptisent dans l'eau en l'absence d’acide libre.

OBS

acides humiques : terme rarement utilisé au singulier (acide humique).

OBS

acides humiques : terme normalisé par l’ISO.

Terme(s)-clé(s)
  • acide humique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Geoquímica
  • Ciencia del suelo
DEF

Parte de las sustancias húmicas que es soluble en solución alcalina diluida pero que se precipita mediante acidificación.

Terme(s)-clé(s)
  • ácido húmico
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-08-02

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Medication
Universal entry(ies)
H6NO4P
formule, voir observation
NH4H2PO4
formule, voir observation
H3O4P·H3N
formule, voir observation
7722-76-1
numéro du CAS
OBS

Brilliant white crystals or powder. Mildly acid in reaction. Moderately soluble in water ... Derivation: [interaction] of phosphoric acid and ammonia in proper proportions. ... Uses: ... plant nutrient solutions; manufacture of yeast, vinegar, yeast foods, and bread improvers; food additive; analytical chemistry.

OBS

ammonium dihydrogenphosphate: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record.

OBS

Chemical formulas: H6NO4P or NH4H2PO4 or H3O4P·H3N

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Médicaments
Entrée(s) universelle(s)
H6NO4P
formule, voir observation
NH4H2PO4
formule, voir observation
H3O4P·H3N
formule, voir observation
7722-76-1
numéro du CAS
OBS

Cristaux incolores quadratiques, solubles dans l'eau, insolubles dans l'acétone et l'alcool. Obtenu par action de l'ammoniac sur l'acide phosphorique, ce produit sert à préparer les levures artificielles et est également utilisé en thérapeutique.

OBS

dihydrogénophosphate d’ammonium : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche.

OBS

L’adjectif basique est correctement utilisé en français pour désigner un sel basique qui peut formellement libérer un anion OH-. Il est fortement déconseillé de l’utiliser en français dans le cas d’un sel acide contenant un ou plusieurs cations H+; on doit donc éviter les noms tels que «phosphate monobasique» et «phosphate monobasique d’ammonium» qui sont des anglicismes de mauvais aloi.

OBS

Formules chimiques : H6NO4P ou NH4H2PO4 ou H3O4P·H3N

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
  • Medicamentos
Entrada(s) universal(es)
H6NO4P
formule, voir observation
NH4H2PO4
formule, voir observation
H3O4P·H3N
formule, voir observation
7722-76-1
numéro du CAS
OBS

Fórmulas químicas: H6NO4P o NH4H2PO4 o H3O4P·H3N

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-01-21

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Chemistry
  • Pharmacology
Universal entry(ies)
(C6H5)2CO
formule, voir observation
C6H5COC6H6
formule, voir observation
CONT

Benzophenone ... Stable form ... orthorhombic bisphenoidal prisms from alcohol or ether. Geranium-like odor ... Insoluble in water ...; soluble in chloroform ... Freely soluble in ether, acetone. Use: Fixative for heavy perfumes, such as geranium, new-mown hay, especially when used in soaps. In the manufacture of antihistamines, hypnotics, insecticides.

OBS

A flavoring for beverages, side-dishes, desserts ...

OBS

Chemical formula: (C6H5)2CO or C6H5COC6H6

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Chimie
  • Pharmacologie
Entrée(s) universelle(s)
(C6H5)2CO
formule, voir observation
C6H5COC6H6
formule, voir observation
DEF

Cétone se présentant sous la forme de prismes incolores, insolubles dans l'eau, solubles dans l'alcool, l'éther, l'acétone.

OBS

Odeur de géraniums. Aromatisant pour boissons, entremets, desserts.

OBS

Formule chimique : (C6H5)2CO ou C6H5COC6H6

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Química
  • Farmacología
Entrada(s) universal(es)
(C6H5)2CO
formule, voir observation
C6H5COC6H6
formule, voir observation
OBS

Fórmula química: (C6H5)2CO o C6H5COC6H6

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2001-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Fatty Substances (Food)
  • Biochemistry
CONT

The free phosphatide content of a vegetable oil or "foots" mixture can be determined by extraction of a sample with acetone that has previously been saturated with phosphatides. The oil is thereby dissolved, leaving the phosphatides, or acetone insolubles, undissolved.

Terme(s)-clé(s)
  • acetone insolubles

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Biochimie
CONT

La teneur d’une huile végétale en phospholipides libres peut être déterminée par extraction d’un échantillon d’huile avec de l'acétone déjà saturée de phospholipides. L'huile entre en solution alors que les phospholipides, insolubles dans l'acétone, précipitent.

Terme(s)-clé(s)
  • insolubles dans l'acétone

Espagnol

Conserver la fiche 4

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :