TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

An essential amino acid that is not synthesized by the body and must be obtained from food.  9, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

L-methionine: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).  3, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

(S)-2-amino-(4-methylsulfanyl)butanoic acid: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record.  3, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Record number: 1, Textual support number: 3 OBS

alpha; gamma: These words must be replaced by the corresponding Greek letter or italicized.  3, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Record number: 1, Textual support number: 4 OBS

L: This letter is a small capital.  3, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Record number: 1, Textual support number: 5 OBS

methionine: incomplete name; must be preceeded by a small capital "L" or an italicized letter "l," which stand for "levogyre," or by the stereodescriptor.  3, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Record number: 1, Textual support number: 6 OBS

Met; M: official abbreviations in peptide and protein nomenclature.  3, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Record number: 1, Textual support number: 7 OBS

(S): This capital letter must be italicized.  3, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Record number: 1, Textual support number: 8 OBS

Chemical formula: C₅H₁₁NO₂S  10, fiche 1, Anglais, - L%2Dmethionine

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Acide aminé soufré, isolé à partir d’hydrolysats de la caséine à l’état pur, la méthionine se présente comme une poudre cristalline peu soluble dans l’eau.  7, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

L-méthionine : forme recommandée par l'UICPA(Union internationale de chimie pure et appliquée).  3, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

acide (S)-2-amino-(4-méthylsulfanyl)butanoïque : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche.  3, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Record number: 1, Textual support number: 3 OBS

alpha; gamma : Ces mots doivent être remplacés par la lettre grecque correspondante ou s’écrire en italique.  3, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Record number: 1, Textual support number: 4 OBS

L : Cette lettre est une petite majuscule.  3, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Record number: 1, Textual support number: 5 OBS

méthionine : nom incomplet; doit être précédé d’une petite capitale «L» ou de la lettre «l» en italique, signifiant «lévogyre», ou par le stéréodescripteur «(-)-», usage qu'on préfère aujourd’hui.  3, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Record number: 1, Textual support number: 6 OBS

Met; M : abréviations officielles en nomenclature des peptides et des protéines.  3, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Record number: 1, Textual support number: 7 OBS

(S) : Cette lettre majuscule s’écrit en italique.  3, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Record number: 1, Textual support number: 8 OBS

Formule chimique : C₅H₁₁NO₂S  8, fiche 1, Français, - L%2Dm%C3%A9thionine

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Fórmula química: C₅H₁₁NO₂S  2, fiche 1, Espagnol, - metionina

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

The production of L-methionine and L-phenylalanine from the corresponding N-acetyl-DL-derivatives using kidney or microbial acylase was chosen as a model to test the enzyme membrane reactor... Enzymatic resolution can only be competitive when coupled with an efficient enzyme recycling or immobilization system and an easy racemization of the undesired acetyl-D-amino acids.  1, fiche 2, Anglais, - production%20of%20L%2Dmethionine

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

La production de l'antipode L de la méthionine n’ a pas d’intérêt alimentaire puisque c'est l'un des rares acides aminés dont les formes D et L sont assimilées.(...) La méthode d’immobilisation qui s’est avérée la plus efficace est l'adsorption sur DEAE-Sephadex et la production atteignait 20 tonnes par mois en 1972 pour deux réacteurs de 1 000 litres fonctionnant en parallèle. En effet, le dérivé insoluble perd peu à peu une fraction de son activité(40% en 30 jours), probablement par désorption de l'enzyme, ce qui nécessite une recharge périodique. Par rapport à l'utilisation de l'enzyme en solution, ce procédé permet d’abaisser le coût de production de la L-méthionine de 40% le prix de l'enzyme devenant alors presque négligeable.  1, fiche 2, Français, - production%20de%20la%20L%2Dm%C3%A9thionine

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol