TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
LAIT ACIDOPHILE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-07-16
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- acidophilus milk
1, fiche 1, Anglais, acidophilus%20milk
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A fermented milk with a strong acid flavor. 2, fiche 1, Anglais, - acidophilus%20milk
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- lait à l'acidophile
1, fiche 1, Français, lait%20%C3%A0%20l%27acidophile
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- lait acidophile 2, fiche 1, Français, lait%20acidophile
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Lait fermenté à l’acidophilus. 3, fiche 1, Français, - lait%20%C3%A0%20l%27acidophile
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
lait à l'acidophile : équivalent adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière. 4, fiche 1, Français, - lait%20%C3%A0%20l%27acidophile
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- leche acidófila
1, fiche 1, Espagnol, leche%20acid%C3%B3fila
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2012-01-26
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- cultured dairy product
1, fiche 2, Anglais, cultured%20dairy%20product
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- cultured milk product 2, fiche 2, Anglais, cultured%20milk%20product
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- produit laitier de culture
1, fiche 2, Français, produit%20laitier%20de%20culture
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Certains produits laitiers, surtout la crème et le lait, peuvent être acidifiés, soit directement par des acidifiants, soit indirectement par l'action d’une culture bactérienne. Il existe une gamme de produits laitiers de culture : beurre de culture, crème sure, yogourt, babeurre de culture, lait à l'acidophile, koumis, kéfir, etc. 2, fiche 2, Français, - produit%20laitier%20de%20culture
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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