TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
LAITUE ROMAINE [5 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2016-03-01
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Vegetable Crop Production
- Botany
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- petsai
1, fiche 1, Anglais, petsai
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- nappa cabbage 2, fiche 1, Anglais, nappa%20cabbage
correct
- nappa 3, fiche 1, Anglais, nappa
correct
- celery cabbage 4, fiche 1, Anglais, celery%20cabbage
correct
- Chinese cabbage 5, fiche 1, Anglais, Chinese%20cabbage
à éviter, voir observation
- won bok 3, fiche 1, Anglais, won%20bok
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Although the terms "petsai" and Chinese cabbage are often used synonymously petsai is in fact one of two types of Chinese cabbage, the other being pakchoi. 6, fiche 1, Anglais, - petsai
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Brassica campestris, group pekinensis. 3, fiche 1, Anglais, - petsai
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Production légumière
- Botanique
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- pé-tsai
1, fiche 1, Français, p%C3%A9%2Dtsai
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- petsaï 2, fiche 1, Français, petsa%C3%AF
correct, nom masculin
- chou de Chine 3, fiche 1, Français, chou%20de%20Chine
à éviter, voir observation, nom masculin
- chou chinois 4, fiche 1, Français, chou%20chinois
à éviter, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Bien que les termes «chou de Chine» et «pé-tsai» soient souvent employés interchangeablement, le «pé-tsai» n’est en fait qu’un de deux types de chou de Chine. 5, fiche 1, Français, - p%C3%A9%2Dtsai
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Il existe de nombreuses espèces de choux chinois, les deux principales étant le pé-tsai(Brassica pekinensis) et le pak-choi(Brassica chinensis). Le pé-tsai ressemble à la laitue romaine. Sa pomme atteint de 40 à 50 cm de longueur. Ses feuilles, irrégulièrement dentées, se prolongent jusqu'à la base du pétiole, qui est large et plat. 6, fiche 1, Français, - p%C3%A9%2Dtsai
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Chou qui appartient au groupe pekinensis de Brassica campestris. 7, fiche 1, Français, - p%C3%A9%2Dtsai
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Producción hortícola
- Botánica
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- col de China
1, fiche 1, Espagnol, col%20de%20China
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2013-02-28
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Prepared Dishes (Cooking)
- Restaurant Menus
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- Caesar salad
1, fiche 2, Anglais, Caesar%20salad
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A salad of romaine lettuce and croutons dressed with parmesan cheese, lemon juice, olive oil, egg, Worcestershire sauce, garlic, and black pepper. 2, fiche 2, Anglais, - Caesar%20salad
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Plats cuisinés
- Menus (Restauration)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- salade César
1, fiche 2, Français, salade%20C%C3%A9sar
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Salade de laitue romaine, garnie de fromage parmesan et assaisonnée d’une vinaigrette faite d’huile d’olive, de jaunes d’œufs crus, d’ail et de moutarde de Dijon, à laquelle on ajoute quelquefois des câpres. 2, fiche 2, Français, - salade%20C%C3%A9sar
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Platos preparados (Cocina)
- Menú (Restaurantes)
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- ensalada César
1, fiche 2, Espagnol, ensalada%20C%C3%A9sar
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Ensalada cuyos principales ingredientes son, lechuga romana, queso parmesano, aceite de oliva, limón, crutones, sal, pimienta y aderezo César, entre otros. 2, fiche 2, Espagnol, - ensalada%20C%C3%A9sar
Fiche 3 - données d’organisme interne 2008-02-26
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- romaine
1, fiche 3, Anglais, romaine
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- romaine lettuce 2, fiche 3, Anglais, romaine%20lettuce
correct
- cos lettuce 3, fiche 3, Anglais, cos%20lettuce
correct
- cos 4, fiche 3, Anglais, cos
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A tall-growing variety of lettuce, whose firm leafstalks remain straight instead of curving around the crown at the top to form a sphere ... 5, fiche 3, Anglais, - romaine
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- laitue romaine
1, fiche 3, Français, laitue%20romaine
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- romaine 2, fiche 3, Français, romaine
correct, nom féminin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Laitue aux longues feuilles fermes d’un vert soutenu dont la côte principale est rigide, fibreuse et cassante. 1, fiche 3, Français, - laitue%20romaine
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- lechuga romana
1, fiche 3, Espagnol, lechuga%20romana
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
- lechuga romanita 2, fiche 3, Espagnol, lechuga%20romanita
correct, nom féminin, Mexique
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1990-10-17
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Packaging in Plastic
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- vented sleeve 1, fiche 4, Anglais, vented%20sleeve
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Vented romaine sleeve. 1, fiche 4, Anglais, - vented%20sleeve
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Emballages en matières plastiques
Fiche 4, La vedette principale, Français
- manchon microperforé
1, fiche 4, Français, manchon%20microperfor%C3%A9
proposition, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Gaine transparente en matière plastique pour usage alimentaire, ouverte aux deux bouts, qui est dotée de petites perforations permettant au produit conditionné(par exemple de la laitue romaine) de "respirer". 1, fiche 4, Français, - manchon%20microperfor%C3%A9
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Equivalent formulé d’après "film microperforé" apparaissant dans Emballages Magazine, no 448, page 76 (1987). A noter aussi l’emploi d’une "enveloppe microperforée" pour viennoiserie fraîche dans Emballages Magazine, no 475, p. 96. 1, fiche 4, Français, - manchon%20microperfor%C3%A9
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1986-11-13
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Recipes
- Restaurant Menus
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- garden crisp romaine salad 1, fiche 5, Anglais, garden%20crisp%20romaine%20salad
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
- Menus (Restauration)
Fiche 5, La vedette principale, Français
- salade de laitue romaine
1, fiche 5, Français, salade%20de%20laitue%20romaine
nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
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