TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Race porcine d’origine anglaise, importée en France à partir de 1920. Le Large White d’origine, aux oreilles dressées, plutôt massif, a été sélectionné pour la production de sujets plus longs, plus fins, de forme parallélépipédique.  2, fiche 1, Français, - Large%20White

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

a strain of the Bronze turkey notable for the relatively great amount of breast meat and distinguished by vigor, rapid growth, and exceptionally large size.  1, fiche 2, Anglais, - Broad%20Breasted%20Bronze

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Turkeys are raised in great numbers in Canada (...) as also in some parts of the U.S. Broad Breasted Bronze, Broad Breasted White, and white Holland are the most popular of the larger breeds, representing nearly three-fourths of the total production.  3, fiche 2, Anglais, - Broad%20Breasted%20Bronze

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Les races d’origine étrangère proviennent essentiellement des Etats-Unis oû un gros effort de sélection a été effectué. On peut distinguer 2 types : 1) Races de grande taille. Telles que le "Bronzé à large poitrine"(Broad Breasted Bronze) et le "Grand Blanc"(Large White). Ce sont des animaux de forte taille : les mâles adultes pèsent de 15 à 20 kg, les femelles de 10 à 12. Une sélection intensive a permis d’obtenir une conformation excellente avec des "filets" que l'on peut distribuer en rôtis ou escalopes. 2) races de format léger.  4, fiche 2, Français, - Bronz%C3%A9%20%C3%A0%20large%20poitrine

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

a small white domestic turkey of a variety developed by the U.S. Department of Agriculture to meet the demand for a smaller table bird.  1, fiche 3, Anglais, - Beltsville%20Small%20White

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

On peut distinguer 2 types [de races de dindons] 1) Races de grande taille. Telles que le "Bronzé à large poitrine"(Broad Breasted Bronze) et le "Grand Blanc"(Large White). Ce sont des animaux de forte taille : les mâles adultes pèsent de 15 à 20 kg, les femelles de 10 à 12.(...) 2) Races de format léger. Le type principal des races de format léger est le "Blanc de Beltsville", animal dont la conformation est excellente. Adultes, les mâles pèsent de 8 à 9 kg, les femelles aux environs de 5 kg. Cette race a été créée aux Etats-Unis vers 1940 pour la production de petites dindes à rôtir.  1, fiche 3, Français, - Blanc%20de%20Beltsville

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol