TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
PORC BACON [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-01-03
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
- Cooking and Gastronomy (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- London Broil
1, fiche 1, Anglais, London%20Broil
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
- Cuisine et gastronomie (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- London Broil
1, fiche 1, Français, London%20Broil
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Bœuf ou porc haché, ou les deux, entouré de bacon et d’une mince tranche de bœuf. Le tout a l'apparence d’un filet mignon. 2, fiche 1, Français, - London%20Broil
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Renseignement fourni par la Boucherie Morin à Hull. 1, fiche 1, Français, - London%20Broil
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2016-10-26
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
- Pig Raising
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- bacon pig
1, fiche 2, Anglais, bacon%20pig
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- baconer 1, fiche 2, Anglais, baconer
correct
- bacon hog 2, fiche 2, Anglais, bacon%20hog
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A hog raised for bacon or of a type fit to be made into bacon and other cured products. 2, fiche 2, Anglais, - bacon%20pig
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
bacon pig; baconer: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development. 3, fiche 2, Anglais, - bacon%20pig
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
- Élevage des porcs
Fiche 2, La vedette principale, Français
- porc à bacon
1, fiche 2, Français, porc%20%C3%A0%20bacon
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
porc à bacon : terme extrait du «Glossaire de l'agriculture» et reproduit avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques. 2, fiche 2, Français, - porc%20%C3%A0%20bacon
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Industria cárnica, de fiambres y embutidos
- Cría de ganado porcino
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- cerdo magro
1, fiche 2, Espagnol, cerdo%20magro
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
En Inglaterra, por ejemplo, se emplean para [la] preparación [de tocino] cerdos magros o semigrasos de ciertas razas seleccionadas, con siete meses de edad y un peso vivo de 80-90 kilogramos. 1, fiche 2, Espagnol, - cerdo%20magro
Fiche 3 - données d’organisme interne 2007-01-04
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- bacon wrapped pork filet
1, fiche 3, Anglais, bacon%20wrapped%20pork%20filet
correct, Canada
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A fresh pork cut consisting of a pork filet wrapped in bacon. 2, fiche 3, Anglais, - bacon%20wrapped%20pork%20filet
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Term used at the Canadian Pork Council. 3, fiche 3, Anglais, - bacon%20wrapped%20pork%20filet
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- filet de porc bardé de bacon
1, fiche 3, Français, filet%20de%20porc%20bard%C3%A9%20de%20bacon
correct, nom masculin, Canada
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Nom de la coupe de détail selon les normes de base de l’industrie canadienne du porc. 2, fiche 3, Français, - filet%20de%20porc%20bard%C3%A9%20de%20bacon
Record number: 3, Textual support number: 2 OBS
Terme en usage au Conseil canadien du porc. 1, fiche 3, Français, - filet%20de%20porc%20bard%C3%A9%20de%20bacon
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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