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PORC INDICE 100 [2 fiches]

Fiche 1 1990-09-10

Anglais

Subject field(s)
  • Agricultural Economics

Français

Domaine(s)
  • Économie agricole
OBS

[...] il existe [...] un système de mise en commun en vertu duquel chaque producteur reçoit le même prix pour un porc d’indice 100 [...](texte n° 2703414)

OBS

Source : Fiche établie en accord avec Diane Nagy

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1984-03-13

Anglais

Subject field(s)
  • Pig Raising
OBS

Producers must produce hogs being index 105 or more.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des porcs
DEF

échelle de mesure de la quantité de gras dorsal sur la carcasse du porc. L'indice correspond à la qualité de la viande et sert à en fixer le prix. Le barème d’indexage part à 100. On dit que le porc est coté à 105, par exemple. Gary White-Au tré carré(R.-C.), Joanne Foisy-vétérinaire(Dalhousie).

Espagnol

Conserver la fiche 2

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