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REACTEUR ENZYMATIQUE [8 fiches]

Fiche 1 2017-02-14

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Reactor that allows enzyme and substrate to come into contact for a sufficient period of time for the reaction to take place, and in which the product and the enzyme are easily separated.

CONT

Enzyme reactors differ from chemical reactors because they function at low temperatures and pressures, and differ from fermentations involving growing cells in not behaving in an autocatalytic fashion.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Appareillage où est mise en œuvre une réaction enzymatique.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-05-24

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Material supplied to a processing unit for treatment.

CONT

Inorganic materials ... can be doped with activator ions which can then be eliminated from the feed.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Matière introduite dans un réacteur pour y être traitée.

CONT

En régime discontinu, on doit procéder entre chaque cycle à la récupération de l'enzyme, par filtration, centrifugation ou sédimentation. Au cours des cycles successifs, on constate une perte graduelle d’activité enzymatique qui nécessite :-soit une augmentation progressive des temps de séjour dans le réacteur,-soit, ce qui est plus facile à réaliser, un apport à chaque cycle d’une petite quantité d’enzyme nouvelle.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2010-06-01

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

With the introduction of immobilized enzymes, continuous operation has become a reality in enzyme catalyzed reactions, and with it the advantages of automatic control, ease of operation, and quality control of products... Based upon the method of charging and discharging, enzyme rectors may be broadly classified as batch and continuous-flow reactors.... Continuous reactors can be divided into two basic types, depending on the relative flow patterns; continuous feed stirred tank reactors and plug-flow reactors.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
CONT

L'immobilisation des enzymes est nécessaire pour leur utilisation prolongée en réacteur continu. Elle n’ est pas justifiée dans les grands procédés industriels conventionnels où le coût du traitement enzymatique est souvent inférieur à 1 % de celui de la matière à transformer. Les investissements importants dans des équipements coûteux, les risques de contamination par des micro-organismes, l'apparition de sous-produits et la baisse d’activité due aux limitations de la diffusion des produits et des substrats ont été la plupart du temps les obstacles à l'utilisation de réacteurs continus.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2002-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biotechnology
CONT

Enzyme reactors differ from fermentations in not behaving in an autocatalytic fashion, for there the growing cells continually regenerate themselves. As with chemical reactors, enzyme reactors are judged by their productivity and specificity. They are classified as homogeneous reactors or heterogeneous reactors. This depends of course on whether their contents are homogeneous, in which only one phase is present, or heterogeneous where more than one phase is present.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biotechnologie
DEF

Réacteur dans lequel chaque élément de volume aurait, à l'échelle macroscopique, la même structure physique et la même activité enzymatique.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1999-09-22

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

Enzyme membrane reactors ... combine enzyme recycling with the advantages of homogeneous enzyme catalysis.... Substrate is pumped into a loop reactor that contains the dissolved enzyme. The product solution that accumulates behind the membrane is free from enzyme and ready for work-up.... The economic operation of an EMR plant requires that the sterile reactor be operated for months in order to utilize the enzyme activity to the greatest possible extent.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
CONT

Dans les réacteurs à membrane [...] l’enzyme peut être sous forme native soluble ou fixée sur particules solides, ce qui accroît son volume et permet de travailler avec des seuils d’exclusion plus importants (taille des pores de la membrane) et des débits plus élevés. [...] Plusieurs types de réacteurs sont équipés de membranes directement porteuses d’activité. L’enzyme est alors adsorbée en surface (enzyme extramembranaire) ou incluse dans la trame du support.

OBS

Le réacteur enzymatique à membrane constitue la technique de fragmentation la plus souple et la plus adaptée aux composants des liquides biologiques.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1999-09-14

Anglais

Subject field(s)
  • Biotechnology
DEF

Bioreactor in which the active material is associated with a bed of a particulate nature kept in suspension by the upward flow of the fluid phase.

Français

Domaine(s)
  • Biotechnologie
DEF

Type de réacteur à support particulaire dans lequel le catalyseur enzymatique est maintenu en suspension par la circulation ascendante de la solution à traiter ou par injection d’un gaz.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 1989-12-19

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

Immobilized analogs of cofactors, such as ... AMP, ... NAD+ and pyridoxal 5'-phosphate, which have affinity for a broad spectrum of enzymes, could be used to absorb an entire family of enzymes, individual members being then eluted by appropriate "specific elution" procedures. These advances in "general ligand" affinity chromatography cross-fertilized the field of immobilized enzymes, instigating methods for the fixation of enzymes via or together with immobilized cofactors or cofactor analogs.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Cofacteur qui est immobilisé, le plus souvent par l'intermédiaire d’un «bras» facilitant l'accessibilité de l'enzyme. De nombreuses réactions enzymatiques nécessitent, en plus de l'enzyme et du substrat à transformer, la présence de cofacteurs porteurs d’hydrogène, d’électrons, d’énergie, etc. Ces cofacteurs sont coûteux, et il est exclu de devoir les ajouter en permanence à un réacteur enzymatique industriel.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 1988-03-25

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

catalyseur : corps déclenchant, accélérant et facilitant une réaction chimique déterminée, sans y prendre part.

OBS

[Dans les réacteurs à lit fluidisé], le catalyseur enzymatique est maintenu en suspension dans le réacteur par la circulation ascendante de la solution à traiter ou par injection d’un gaz.

Espagnol

Conserver la fiche 8

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